Delicious u ħelu tuffieħ kandju: dar riċetta tat-tisjir

Tuffieħ kandju, dar riċetta li hija diskussa hawn taħt, huwa twil biżżejjed. Madankollu, il-ħin mgħoddi fuq il-prodott bħala riżultat ta 'kompletament ġustifikata. Wara kollox, bħala riżultat ta 'tnixxif fit-tul ta' puree tal-frott inti definittivament tikseb kura fit-togħma ħafna u b'saħħithom. Iżda biex tara dan, li jippreżenta deskrizzjoni ddettaljata ta 'kif jagħmlu dan il-prodott ħelu.

Tuffieħ Pasto fil-pass dar billi riċetta pass

Prodotti Meħtieġa:

• zokkor ramel - 200 g;
• tuffieħ huma ħelu "Antonivka" grad - 2 kg;
• ilma tax-xorb ffiltrat - 150 ml.

L-għażla korretta tal-prodott ewlieni

Jiddeċiedu kif issajjar kandju frott tat-tuffieħ, tuffieħ ħelu għandhom jixtru. Aħna ser nużaw il- "Antonovka" varjetajiet ta 'prodotti. Wara kollox, dan il-frott għandu ebusija xierqa u t-togħma, li hija essenzjali għall-futur ta 'goodies.

kandju tuffieħ fid-dar (il-riċetta hija pjuttost sempliċi) hija ppreparata bl-użu ta 'frott biss trattati parzjalment. Biex tagħmel dan, il-prodotti meħtieġa għall-ħasil, u mbagħad neħħi l-qoxra lilhom u neħħi l-imżiewed żerriegħa. Din il-proċedura se tħaffef il-proċess ta 'mashing, minħabba li l-kejk li mhux se jikber.

ipproċessar termali ta 'frott

Minbarra l-frott riċetta pejsts maliku tinvolvi l-użu ta 'komponenti bħaz-zokkor u l-ilma tax-xorb ordinarju. Dawn l-ingredjenti għandhom jiżdiedu mal-tuffieħ imqaxxar u mqatta 'b'mod fin u mbagħad ħawwad sewwa u mwarrba 35-55 minuti. Wara dan, minn skutella enamel mal-frott għandu jitpoġġa fuq stufi tal-gass u bil-mod jġibu sakemm tagħli. Barra minn hekk, il-piż meħtieġ biex issajjar sakemm il-tuffieħ mhux se seethe "puff" ta 'nuqqas ta' umdità.

jiffurmaw pejsts

Biex jikkura l-futur irriżultaw rqiqa u imnixxef sewwa fil-forn, puree tal-frott għandha titqiegħed fuq saff irqiq ta 'karta parċmina għall-ħami jew kmiem kulinari. Wara dan, il-prodott iġġenerat hija meħtieġa li tpoġġi fuq folja tal-ħami u jibgħat fil-forn kiesaħ.

prodotti tnixxif

pejst tat-tuffieħ għandu jkun imnixxef fil-forn f'temperatura sħana baxxa ħafna, inkella se burn. Il-ħin tat-tisjir tal-Ħelwa kollox jiddependi fuq il-ħxuna ta 'saff tagħhom ġie stabbilit fuq il-piż tal-karta oljati. Jekk irqaq ħafna (sa 3 mm), għandu jkun imnixxef madwar 5-6 sigħat, jekk eħxen (minn 5 sa 10 millimetri), imbagħad 2 darbiet itwal.

L-istadju finali ta 'tħejjija

kandju tuffieħ fid-dar, l-riċetta tagħha ġie ppreżentat hawn fuq, huwa meqjus kompletament imsajjar wara li jibda 'jiċċaqlaq bogħod mill-karta sew tisjir. Biex tkompli prodott ma rispettati, huwa mixtieq li tillubrikha-wiċċ tal-żejt (veġetali). kandju li jmiss iridu jiġu maqtugħa b'sikkina li taqta fi strixxi twal, roll roll u tie-ħjut. Wara li jittrattaw tuffieħ li jitqiegħdu fil-borża tal-plastik u l-post fil-friġġ. F'dan l-istat, pejsts tal-frott jistgħu jinħażnu sa sena u nofs.