Jogurt kejk riċetta: diversi għażliet

Jogurt fil-ħami ma tistax tiġi kkontestata ingredjent tradizzjonali, iżda bħala li rriżulta, jista 'jiġi ispolzoat minflok komponenti ħafna aktar konvenzjonali. Ħalib, jogurt jew krema qarsa jistgħu jiġu sostitwiti minnhom totalment jew parzjalment. Ħafna drabi, huwa fl-riċetti ta 'jogurt naturali - jiġifieri, mingħajr il-preżenza ta' taħwir u aġenti koloranti. Bl-aħjar mod, jekk ikun imsajjar fid-dar, speċjalment issa jixtru jogurt huwa faċli. Iżda x-xiri huwa multa, fin-nuqqas ta 'żebgħa. Huwa preżunt li l-riċetta kejk jogurt jinvolvi żżid jogurt fil-għaġina. Jekk, madankollu, għandu jiġi miżjud mal-krema, inti tista 'tipprova varjant ma toppings differenti.

kejkijiet jogurt

kejk Delicious ma għandhom ikunu kkumplikati biex jippreparaw. Kif inti tista bake xi muffins, li jogħla ukoll bħala bażi. Per eżempju, jogurt oħxon jew ħalib qares. Huwa se jieħu madwar 350 ml, kif ukoll l-istess ammont ta 'zokkor, tliet tazzi ta' dqiq u tliet bajd. Peress li l-għaġina ma jkunx l-eħfef ħaġa li għandek bżonn trab tal-ħami, li hija miżjuda fil darba fil solidi bl-ingrossa. jogurt allura l-taħlita u firda bajd niexfa f'taħlita (iffermentat moħmija) kif ukoll vanilla jew ħwawar oħra. Għaġina fornuti fil-forn sħun se jkun moħmija għal madwar siegħa. Jekk inti ma toħroġ bi xi kejk jogurt riċetta aktar ikkumplikat abbażi tal-kejk, inti tista 'sempliċement taqtgħu f'porzjonijiet u jservu mal tè. Jekk ġamm grass jew krema, ikollok pie sempliċi. U jekk inti qagħdu jogurt, tista 'żżid il-zokkor u jservu bħala gravy. Ryazhenka jagħtu prova togħma dawl tal-ħalib moħmija.

"Ħġieġ imfarrak" u kejk, bħal fil-istampa

krema ġelatina qarsa jitqiegħed fil-forma tagħhom ma 'biċċiet ta' frott u gallettini, tista 'tkun kejk eċċellenti sajf dawl. Kultant tissejjaħ "ħġieġ miksur". krema qarsa inti tista 'tipprova tissostitwixxi jogurt - aġġustament tal-ammont ta' zokkor. Jekk ħlewwa eċċessiv mhux mixtieqa, tista 'żżid frott qares. Il jogurt klassika riċetta kejk jinvolvi irqiq sponża kejk, li jitferra 'fil-qasma forma saff jelly. Dan il-proċess huwa pjuttost ikkumplikata għall koki novizzi, hekk il- "ħġieġ miksur" huwa sostitut eċċellenti għal dawk li jixtiequ jevitaw proċeduri mhux meħtieġa. Jogurt riċetta kejk spiss tinvolvi l-użu ta 'ġelatina, iżda huwa issa possibbli li tixtri agar. Magħha jelly se jkun aktar ġentili u jibbies aħjar. Inċidentalment, il- kejk sponża li tista 'tixtri lesti u mbagħad biss ħtieġa biex tħallat il-ġelatina mxarrba (agar) mal-jogurt bit-tarjola, zokkor u frott. It-taħlita kienet imbagħad imferra fil-forma. F'dan l-istadju huwa meħtieġ li jieħdu ħsieb ta 'l-estetika ta' ikliet - beautifully stabbiliti frott u bil-mod ġelatina għamet se tagħti l-kejk ħsieb kbira, li huwa aktar diffiċli li jintlaħaq bi prodotti għall-preparazzjoni ta 'ikel moħmi li jeħtieġu. Kejkijiet bl-istampi naraw fil cookbooks, iżda irridu nifhmu li spiss jaħdmu fuq stilisti immaġini ikel tagħhom. Għalhekk, aħna m'għandhiex tkun wisq eżiġenti ta 'myself. Speċjalment meta huwa ewwel kejk jogurt tiegħek.