Ġobon ħobż: speċjalment tisjir, riċetti u reviżjonijiet

Liema jista 'jkun aktar fragranti pasti moħmija friski! Ukoll, ħlief li l-ħobż ġobon. U kif Delicious tkun miksuba. A ġentili, iġjeniċi togħma ma 'ħjiel żgħar ta' ġobon - dak hu li imħabba dan il-ħobż. Biex titgħallem kif issajjar varjetà ta 'modi, għandhom jiġu diskussi fl-artikolu tagħna.

istruzzjonijiet tat-tisjir

Biex tipprepara l-ħobż ġobon Delicious huwa utli li taqra-rakkomandazzjonijiet li ġejjin:

1. Qabel ma tibgħat ħobż fil-forn, ikollok bżonn li jagħtih tluq tajjeb fil-forma.
2. Matul ħami, il-bieba tal-forn mhux rakkomandat li tiftaħ. Inkella l-għaġina se jaqgħu u, x'aktarx, m'għadhiex jogħlew.
3. Bake l-ħobż ġobon mhux rakkomandat fuq folja tal-ħami, u fuq il-ġebel furnar speċjali s.
4. Prattikament kull tip ta 'ħobż huma moħmija f'temperatura ogħla minn 200 ° C, biex jinħolqu kundizzjonijiet favorevoli għall-qiegħ tal-forn tarmi rakkomandat madwar 10 kwadretti tas-silġ.

Ir-rakkomandazzjonijiet proposti se malajr tipprepara ħobż homemade b'togħma ġobon sinjuri u riħa.

Ricetta ħobż ġobon fil-forn

Dan il-prodott huwa faċli biex jippreparaw, iżda jirriżulta fit-togħma ħafna, bil-riħa pjaċevoli ta 'ġobon. Biss 2 sigħat - u inti tista 'tgawdi pasti homemade frisk.

ħobż ġobon huwa ppreparat fis-sekwenza li ġejja:

1. Fil skutella fond mgħarbula dqiq tal-qamħ (500 g) u melħ (10 g).
2. ħmira kompressata Frisk (10 g) mfarrak fis qxur u idejn mħallta ma 'l-dqiq.
3. Gradwalment, it-taħlita niexfa titferra ilma (350 ml) f'temperatura tal-kamra.
4. Permezz ta 'żennuna mixer, jew jingħaqdu biex jiffurmaw magħġuna ganċ għaġina. Knead bżonn mill-inqas 10 minuti.
5. L-għaġina hija mifruxa fl-iskutella fond oiled jew saucepan. Issa għandha titpoġġa eqreb lejn l-sħana għal 2 sigħat, u għalhekk huwa tela tajjeb. Matul dan iż-żmien, huwa ippanċjati mill-inqas 1 ħin.
6. Fl ġejjin l-għaġina żid ftit ta 'ġobon Parmesan, b'hekk iffurmaw 2-3 prodotti. Fuq kull wieħed minnhom jagħmlu tnaqqis arbitrarji, wara li l-prodott mill-ġdid imbexxex mal-ġobon.
7. Il imsaħħan minn qabel sa 230 ° C f'forn il-ħobż jinħema 12 minuta. Huwa rakkomandabbli l-użu ma pan, l- ħami ġebel, bħal pizza. Fil-qiegħ tal-forn huwa rakkomandat li tarmi kubi tas-silġ ftit.

ħobż bla ħmira bi tliet tipi ta 'ġobon

ħobż fit-togħma u b'saħħithom fuq il-riċetta Franċiż oriġinali huwa magħmul minn tliet tipi ta 'ġobon: cheddar, Gruyère u Parmesan. Iżda minħabba l-ispiża tagħhom hija pjuttost għolja fil-riċetta dawn jistgħu ukoll jiġu sostitwiti permezz ta 'ġobniet iebsin aktar aċċessibbli.

ħobż ġobon mingħajr ħmira huwa ppreparat fis-sekwenza li ġejja:

1. Il-forn jissaħħan sa 180 ° C
2. Ħallat l-ingredjenti kollha xott: dqiq mgħarbula (450 g), trab tal-ħami (1 tbsp.) U melħ kuċċarina, kwalunkwe ħwawar (ore, ħabaq, ore), mustarda xott.
3. Imbagħad kull tip ta 'ġobon (biss 220 gramma) huma jingħorok fuq grater medju. Tablespoon titħalla għad-tfarfir tal-ħobż, u l-bqija hija mħallta ma 'l-ingredjenti xott.
4. Bl-plagg 1 tal-bajd bit-tarjola. Imbagħad il-krema hija miżjuda magħhom (150 g), 80 ml ta 'meraq tat-tadam u 200 ml ta' lager. ħawwad wisq b'saħħtek ma teħtieġx li jibqgħu fil-bżieżaq birra.
5. ingredjenti xott u likwidi huma magħquda flimkien, fejn l-għaġina hija mifruxa fil-forma rettangolari żgħira li tintbagħat fil-forn imsaħħan minn qabel għal 50 minuta. Fil-proċess ta 'ħami, ma tiftaħ il-forn.
6. Wara żmien speċifikat biex jiksbu l-forma tal-ħobż, sprinkle ma 'ġobon u bake tibgħat 5 minuti oħra.

ħobż ġobon Brażiljan

Dan huwa l-ħobż serva għall-kolazzjon fil-Brażil, flimkien ma 'tazza tal-kafè. Imma hu ma look like kejkijiet tradizzjonali tagħna, iżda pjuttost jixbah xi Eclairs vojta minn ġewwa jew profiteroles, iżda ma 'togħma ġobon mhux tas-soltu artab.

ħobż ġobon Brażiljana hija ppreparata kif ġej:

1. Fil-livell pan ma 'ħalib oħxon qiegħ imħallat (300 ml), żejt veġetali (150 mL) u melħ (1 ½ sigħat. Mgħaref) u miġjuba għall rifluss.
2. lamtu tal-qamħ (500 g) hija introdotta fil-likwidu sħun, wara li l-massa hija mħallta sewwa b'kuċċarina injam sakemm jibda jinġabru fl-iskutella.
3. Il għaġina 2 bajd injettat u ġobon imbagħad maħkuk (250 g).
4. L-għaġina hija magħġuna mill-ġdid sakemm bla xkiel.
5. Il-forn jissaħħan sa 180 ° C
6. folja tal-ħami greased bil-butir u floured.
7. idejn huma greased bil-butir għall-għaġina ma jeħel qabel formazzjoni tal-ħobż ġobon.
8. Għaġina ffurmati blalen żgħar u stabbiliti fuq folja tal-ħami, li huwa immedjatament jintbagħtu lill-forn għal 25 minuta.

Post f'rombli hot tiksaħ kemm kemm, u dawn jistgħu jiġu mitmugħa lill-tabella.

Ġobon ħobż multivarka leaps u limiti

Fl-assenza tal-ħobż ġobon forn huwa faċli biex bake fil multivarka. Madankollu, b'kuntrast mal-magna ħobż knead l-għaġina li għandek bżonn għall-idejn, ittih żieda tajba f'post sħun, u wara din il-bidla fi skutella.

L-ewwel qabbad l-ingredjenti xott matul għaġna (dqiq mgħarbula - 550 g, melħ - 2 kuċċarina instantons ħmira niexfa -. 11 g, ġobon iebes maħkuk - 150 g u bżar iswed). Imbagħad ilma (350 ml) ġie miżjud miegħu. Idejn knead l-għaġina fis-ballun u se jintbagħtu fi sħana għal 1 siegħa. Meta l-ħin hija ffurmata u l-prodott hija stabbilita fi skutella, greased biż-żejt veġetali. Biex tittestja darb'oħra avviċinat, li jistabbilixxi l-mod ta ' "żamma sħun" għal 30 minuta.

Moħmija ħobż ġobon multivarka fuq il-programm "Bake" għal 50 minuta. 10 minuti qabel it-tmiem ta 'tisjir huwa meħtieġ li jduru għal kannella u t-tieni ġenb tal-prodott.

ħobż ġobon Ricetta mingħajr ħmira multivarka

Bla ħmira ħobż u ġobon jistgħu wkoll jiġu ppreparati multivarka. Biex tagħmel dan, l-ewwel għandek bżonn biex knead l-għaġina. Dqiq (0.5 kg), melħ (1 siegħa. Mgħarfa), zokkor (1 tbsp. Kuċċarina) trab tal-ħami (3 h. Mgħaref) u kosbor (1 tbsp. Mgħarfa) mħallta fi skutella kbira. Fuq pour jogurt sħun (250 mL) u ferra 100 g ta 'ġobon maħkuk. Knead l-għaġina, biex jiffurmaw hija fis-ballun u l-post fil skutella greased Multivarki 50 minuta. Biex browned u t-tieni ġenb, pasti fl-aħħar tal-programm jeħtieġu li flip u tkompli tisjir (ieħor 20 minuti).

Jirriżulta ħobż Delicious u Hearty mingħajr ġobon ħmira. Fil multivarka mingħajr għaġina ħmira dawriet fluffy u poruż. Dan il-ħobż jistgħu jiġu notifikati għall-ikel u l-soppa, għall-kolazzjon ma te jew kafè.

Tisjir ħobż ġobon f'dawk li jfasslu l ħobż

Ħafna nies jippreferu biex issajjar l-ħobż fil-maker ħobż. Tali metodu ta 'għaġna u l-preparazzjoni tal-ħami jiffranka ħin liberu. L-ingredjenti huma sempliċiment mgħobbija fil-tazza tal-magna ħobż, jagħżlu l-programm mixtieqa jingħata tip qoxra u l-piż tal-ħobża. Wara xi żmien il-kejk tinħema.

ħobż ġobon f'dawk li jfasslu l ħobż huwa ppreparat fis-sekwenza li ġejja:

1. L-iskutella huwa mimli dqiq Multivarki (3 tbsp.).
2. Instantons miżjud ħmira niexfa (2 sigħat. Mgħaref) u zokkor (2 tbsp. Mgħaref).
3. ч. ложка), перец (1 ч. ложка), любые травы (2 ч. ложки) и натертый твердый сыр ( ¾ ст.). Tagħbija ingredjenti xott oħra huma: melħ (1 ½ Tsp.), Bżar (1 Tsp.), Kwalunkwe (Tsp 2.) Ħaxix U ġobon iebes maħkuk (¾ v.).
4. Hawn fuq hija f'daħla, u huwa jitferra ilma (1 ¼ v.).
5. Għatti l-magna ħobż huwa magħluq u l-modalità huwa stabbilit. Jibqa 'biss jistenna għal ħoss u inti tista' tibda b'togħma il-ħobż Delicious.