Passolina bajda fit-togħma fuq il-mejda tagħna

Bla dubju, passolina bajda huwa inqas komuni meta mqabbla ma 'berries suwed jew ħomor ta' dan it-tip. Iżda dan jista 'spiss misjuba f'siti fil-connoisseurs vera ta' l- arbuxxelli frott. kwalitajiet tiegħu ta 'passolina bajda hija differenti ħafna mill-iswed, iżda huwa simili għal aħmar. Id-differenza bejniethom hija biss fil-kulur ta 'berries u t-togħma aktar qarsa tal-aħħar, u l-proprjetajiet oħra huma l-istess.

Il-kompożizzjoni tal-berries huwa impressjonanti. Hija aċidi ħafna organiċi u Pektini, li jikkontribwixxu għat-tneħħija ta 'tossini mill-ġisem. passolina bajda użati fit-tisjir. Hija miżjuda mal ikel moħmi, zlazi, deżerti, magħmula minn xroppi tagħha u l-ġamm.

Compote ta passolina bajda

Riċetta għal stewed sempliċi ħafna. 600 gramma ta 'passolina bajda għandhom jieħdu 400 ml ta' ġulepp taz-zokkor.

Il-berries għandhom ikunu misjura, friska qabad u mingħajr ħsara. Biex tibda biex issolvi l-passolina għandhom ikunu separati mill-pinzell, bil-mod laħlaħ sew u mqiegħda fil-colander u drain l-ilma.

Imbagħad inti għandek bżonn tagħmel ġulepp taz-zokkor. 700 ml ta 'ilma, 300 gramma ta' zokkor meħtieġ. Fl-ilma jagħli, żid iz-zokkor u ħawwad. Meta inħall għal kollox, neħħi l-pan mis-sħana. -Vażetti pre-sterilizzat stabbiliti passolina u ferra ġulepp sħun. litru Volum vażetti sterilizzati għandhom ikunu għoxrin minuta u nofs litru - madwar ħmistax minuti. Banek immedjatament jagħlaq mgħolli għotjien, aqleb u ħallih jiksaħ.

Ġamm magħmula minn passolina bajda

Issa ejja nħarsu lejn kif issajjar passolina bajda. Għal dan għandna bżonn l-prodotti li ġejjin:

- berries - nofs kilogramm;

- zokkor - 4.5 tazzi.

Jam dawn berries bħal passolina bajda, brewed ġej. Fir-compote, frott jinħaslu sewwa u li jħallulhom fi colander biex tazza ilma. Imbagħad, bl-għajnuna ta juicers jagħmlu meraq. Ilbieba jistgħu jitqiegħdu għarbiel. Allura drain l-meraq li jifdal. Huwa jitferra saucepan u żid il-zokkor. It-taħlita li tirriżulta tpoġġa fuq pjanċa u għalli, u ħawwad spatula kultant injam. Meta l-ġamm se tibda għalli, neħħi minnha l-fowm u sajjar ftit aktar. A dixx pjuttost sbieħ u fit-togħma. ġamm massa lest jitferra fil-vażetti sterilizzati, kopertura bl-għotjien u ħażna tagħhom.

Kejk bil passolina bajda

Jekk inti tixtieq li tipprova dan kejk bil berries, nistgħu noffru riċetta.

Għall-għaġina:

- cottage cheese - mitt gramma;

- Dqiq - nofs tazza;

- bajd - 1 pc;

- trab lewż - 50 gramma;

- Butir - mitt gramma;

- Melħ - niskata.

Għall-mili:

- zokkor - 3 imgħaref;

- tliet isfra tal-bajd;

- Vanillina - 1 pakkett;

- qarsa krema - mitejn gramma;

- passolina bajda - mitejn gramma.

L-ewwel knead l-għaġina, filwaqt dqiq, lewż, butir, ġobon, bajd u niskata melħ. Roll, poġġi ġo moffa u mqiegħda għal 20 minuta fil-friża. Imbagħad ipprepara l-mili: Ħallat zokkor, vanilla, krema qarsa, isfra tal-bajd. Ħawwad mingħajr whisking. Din il-massa titferra fuq il-kejk huwa miġbud 'il barra mill-friża, li titpoġġa fuq passolina fuq u bake għal 40 minuta fi 180 gradi. Meta l-riżultat li iġbed pie mill-forn, ħalliha jiksħu. Issa inti jista 'jkollhom!

Għandu jiġi mfakkar li passolina bajda mhux għal kulħadd. Dan berry huwa kontra-indikat għal persuni li jbatu minn gastrite ma 'aċidità għolja u ulċera duwodenali u fl-istonku.