Ġulepp taz-zokkor għall-kejk sponża tixrib - riċetta

Kif dar biex jagħmlu ġulepp taz-zokkor għall tgħaddis kejk sponża? Ricetta ma 'ritratt ta' l-ħelu se jiġu ppreżentati f'dan l-artikolu. Aħna wkoll jgħidlek dwar kif tuża sew ta 'imprenjazzjoni simili.

Il-verżjoni klassika

Gallettini, imsajjar tiegħu stess, huwa Delicious fuq tagħha stess. Iżda tista 'tagħmel ħafna aħjar jekk mixtieq. Biex tagħmel dan, nirrakkomandaw li jużaw l-ingredjenti li ġejjin:

• ilma tax-xorb - madwar 6 mgħaref kbar;
• multa pitravi taz-zokkor - 4 mgħaref kbar.

proċess ta 'preparazzjoni

L-ġulepp taz-zokkor klassika għal sponża tgħaddis preparazzjoni pjuttost sempliċi. Għal dan il-għan, pot żgħira jitferra ilma, u mbagħad ferra zokkor. Ħawwad l-ingredjenti ma 'mgħarfa, tpoġġihom fuq sħana baxxa. F'tali ingredjenti kif miġjuba għall għalli. Li mhumiex maħruqa, u t-taħlita jitħawwad kontinwament tablespoon.

ġulepp taz-zokkor Għalli għal sponża tgħaddis m'għandhomx ikunu. Il-ħaġa prinċipali hija li z-zokkor ikun inħall kompletament. L-ġulepp lest, neħħi mill-sħana u mkessaħ għal temperatura ta '38-40 gradi.

Jekk inti tixtieq prodott aktar flavorful, huwa possibbli li żżid varjetà ta 'meraq tal-frott, likuri u anke brandi.

Jsir ġulepp berry

Issa inti taf kif jagħmlu l-ġulepp taz-zokkor klassika. Kif biex issajjar ħlewwa fragranti ta 'imprenjazzjoni-kejk sponża? Biex tagħmel dan, nirrakkomandaw li jużaw:

• frawli friski ġnien - madwar 320 g;
• Zokkor tal-pitravi - 50 g;
• ilma tax-xorb - 300 ml;
• Cognac jew - ir-rata ta '1 kuċċarina kbira għal 200 g ta' ġulepp finali.

Kif biex issajjar?

ġulepp taz-zokkor berry għall tgħaddis kejk sponża jinstabx ħafna fragranti u Delicious. Sabiex titħejja, frawli friski għandhom għafas il-meraq kollu bl-użu għarbiel u tolkushkoy. Il-kejk li jifdal huwa miżjud mal-ilma tax-xorb, li pour zokkor wara. Ħallat l-ingredjenti kollha, tpoġġihom fuq il-stufi, wassal għat-togħlija u seething madwar ħames minuti.

Wara din il-proċedura, ġulepp huwa ffiltrat u mbagħad flimkien ma 'l-meraq tal-frawli ppreparati. Bħala tali, l-ingredjenti mill-ġdid miġjuba għall-seething u għalli għal eżattament tliet minuti.

Tneħħi l-saturazzjoni bil-pjanċa, huwa mkessaħ. U biss wara li jitkessħu ġulepp żid il-brandi u mħallat sew.

Tħejjija ġulepp tal-kafè

ġulepp taz-zokkor kafè għall-tgħaddis sponża ta 'partikolarment fragranti. Huma jistgħu jipproċessaw mhux biss ħalib, iżda wkoll kejk taċ-ċikkulata. Biex tagħmel dan għandna bżonn li:

• kwalunkwe brandi - 1 kuċċarina kbira;
• kafè mitħun naturali - 2 mgħaref deżerta;
• ilma tax-xorb - 200 ml;
• multa zokkor - 2 mgħaref kbar.

metodu tal-preparazzjoni

Qabel ma tagħmel ġulepp, huwa meħtieġ li jipprepara l-infużjoni kafè. Biex tagħmel dan, il-kafè mitħun naturali jitferra ilma jagħli, tpoġġi fuq nar żgħir u stenna għal togħlija. Sussegwentement, kontenitur tax-xarba kafè jitneħħa mill-pjanċa, issiġillat u jitħalla joqgħod għal siegħa ¼.

Maż-żmien, it-taħlita kienet togħma filtru. Imbagħad żid iz-zokkor miegħu u għal darb'oħra jitqiegħdu fuq il-stufi. Ftuħ l-ingredjenti għal seething, dawn jinġarru u jitħalla jibred kompletament. Fl-aħħar tal-ġulepp tal-kafè żid brandi u b'attenzjoni ħawwad.

likur ġulepp Affarijiet

Kif tagħmel ġulepp taz-zokkor zokkrija għall tgħaddis kejk sponża? Il-riċetta ta 'din it-taħlita nikkunsidraw dritt issa. Biex jimplimentawha, għandna bżonn:

• ilma tax-xorb - madwar ¾ kikkra;
• multa zokkor - madwar ¾ kikkra;
• xi xorb - mhux inqas minn ¼ tazza.

Il-proċess ta 'tisjir

Biex tagħmel ġulepp ħelwa ħafna għall tgħaddis dar sponża, l-ingredjenti kollha ta 'hawn fuq huma kkombinati fi skutella żgħira u mbagħad jqiegħdhom fuq il-nar u sajjar sakemm zokkor kompletament maħlul.

Naqqas is-sħana għall-minimu, it-taħlita li tirriżulta kienet bil-mod mgħolli biex jitnaqqas il-volum eżattament darbtejn. Wara li l-ġulepp taz-zokkor jitneħħa mis-sħana u jitħalla jibred hija daqsxejn. Imprenjata gallettini ħelwin għandu għadu sħun.

ġulepp taz-zokkor oranġjo għal tgħaddis kejk sponża: riċetta ma pass ritratti pass

Jagħmel dik ħlewwa waħdu mhuwiex diffiċli ħafna. Ir-rekwiżiti ewlenin ta 'konformità mar-riċetta kollu.

Allura x'inhuma l-ingredjenti għandna bżonn li tagħmel fid-ġulepp taz-zokkor dar għal tgħaddis kejk sponża mingħajr alkoħol? furnara b'Esperjenza jirrakkomanda biex tipprepara l-prodotti li ġejjin:

• multa pitravi taz-zokkor - madwar ¼ kikkra;
• meraq tal-larinġ huwa naturali (huwa mixtieq li jittieħed frisk) - ½ tazza;
• oranġjo qoxra - minn frott wieħed medju.

Pass tisjir pass

Qabel ma kok l-ġulepp taz-zokkor għall-gallettini dar imprenjazzjoni, zest oranġjo għandhom ikunu separati sewwa mill-frott, u mbagħad fin CHOP dan.

Tqegħid ta 'qoxra fi pot fond, li kien miżjud mal-friska mbuttat meraq tal-larinġ u zokkor. Ħawwad il-komponenti, li jqiegħdu fuq nar bil-mod u stenna sakemm iz-zokkor ikun inħall kompletament.

Naqqas is-sħana għal minimu, ġulepp aromatiċi huwa mgħolli aktar 10 minuta Dan it-trattament għall-gallettini għandu jnaqqsu fl-ammont eżattament żewġ darbiet. Wara din il-proċedura, huwa ffiltrat minn passatur fin u mimlijin shortcakes kollha.

Kif imprenjata-kejk sponża bl-għajnuna ta 'ġulepp dar?

Aħna ppreżentat bosta għażliet ta 'kif fid-dar inti tista' tagħmel ġulepp taz-zokkor. Madankollu, dan mhuwiex biżżejjed biex irriżultaw Delicious u l-kejk aktar delikat. Allura aħna iddeċieda li jgħidlek dwar kif imprenjata suppost l-gallettini ġulepp lesti.

L-ewwel pass huwa li jiddetermina liema kejkijiet tagħna. Fi kliem ieħor, huwa meħtieġ li jiġu identifikati l-gallettini dryish jew imxarrba. Fl-ewwel każ, ġulepp awto imsajjar se jkollhom bżonn pjuttost ħafna. Jekk kejkijiet tiegħek niedja u grassi,-imprenjazzjoni jistgħu jintużaw fl-ammont minimu.

Pjuttost tajba u b'mod uniformi ġulepp taz-zokkor fuq il-wiċċ gallettini isprej sprej konvenzjonali. Madankollu, għandu jiġi ikkalibbrata anke imprenjazzjoni sħun, inkella mhux se jgħaddu mill-tubu.

F'dak il-każ, jekk l-isprejer ma kienx fil-idejn, il-kejk homemade jistgħu jiġu mimlija mill mgħarfa deżerta konvenzjonali. Scoop dan ġulepp taz-zokkor għandu jkun fi kwantitajiet żgħar. Huwa meħtieġ li jiġi żgurat li l-imprenjazzjoni kien imqassam b'mod uniformi fuq il-biskuttini. Inkella, fl-istess post il-kejk se jkun dryish, u l-oħra - hija biss flussi.

Jekk tuża mgħarfa żgħira tidher skomda għalik, imbagħad twettaq proċedura ta maħżen kandju jistgħu jiġu mill pinzell tisjir konvenzjonali.

Ladarba l-kejk huwa kompletament saturati ma 'zokkor u koperti bil-krema u imżejjen ma' varjetà ta 'trab ħelu, kejk lest jitneħħa fil-kamra tat-tkessiħ għall 5-6 sigħat, u anki aħjar bil-lejl. Fl-għodwa ta 'kejkijiet sew imrattab, offerta ssir u ħafna fit-togħma.

Fil-qosor

Kif huwa imprenjata ġulepp kejk homemade - huwa kwistjoni ta 'togħma. Ħafna koki jippreferu jużaw l-verżjoni klassika. Imma li jagħtu l-kejk togħma speċjali u riħa, nirrakkomandaw li jużaw ftit aktar riċetti oriġinali. Għal dan il-għan, il-imprenjazzjoni prinċipali zokkor tista 'żżid ċirasa, ċikkulata jew likur berquq. Wkoll għall-istess għan huma likuri perfetta varji, meraq, brandi u l-bqija. Mill-mod, xorb alkoħoliku għandhom jiżdiedu biss għall-ġulepp lesti u mkessaħ. Inkella, taħt l-influwenza ta 'temperaturi għoljin kollha flavor tagħhom biss jevapora.