Hash Klassiku: riċetta ddettati mill-ħin

Naturalment, l-aħjar dixx kiesaħ fuq hot jum huwa hash. Il-riċetta ta 'preparazzjoni tagħha hija sempliċi bħall-oriġinal. Being a Russu dixx indiġeni, hash ippreparata minn qabel biss fuq kvass dar, huwa meħtieġ li jippreżenta nevew, patata u ħxejjex oħra newtrali. Hija tista 'tkun bil-laħam jew ħut.

Bħalissa, hash, l-riċetta ta 'li hu magħruf li kulħadd kien inbidel, u jistgħu jiġu ppreparati bil-metodu aċċellerata. Wara kollox, sabiex tipprepara l-Hodgepodge klassika fid kvass dar, se jkollhom bżonn mill-inqas ġimgħa. Kvass għandu biex jimmaturaw, jiksbu Sharpness tagħhom u nduqu. Imbagħad biss jista 'jintuża biex isiru hash.

Iżda l-ħin mgħaġġla tagħna tiddetta liġijiet tagħha stess, u issa jippreparaw okroshka fuq fis-serum, ilma minerali, jogurt, kif ukoll varjetà ta 'hash' żmienna, hemm hash fuq l-krema qarsa. Il-riċetta ta 'preparazzjoni tagħha huwa sempliċi, imma r-riżultat jeċċedi l-aspettattivi kollha. Biex tagħmel dan it-tip ta 'hash inti tixtieq li jagħli u ilma frisk, żid miegħu l-krema u l-istaġun bil-melħ. Dan se jkun il-bażi għal dixxijiet kiesaħ tagħna. Kollha ingredjenti oħra mhumiex differenti minn dawk klassiku, fuq okroshka kvass ħobż. patata mgħollija (imsajjar f ' "uniformi"), bajd mgħolli, ħjar, ħodor, jekk mixtieq - ravanell. F'tali okroshka jistgħu jiġu miżjuda laħam mgħolli (preferibbilment dgħif) jew imsajjar zalzett, laħam jew tjur. Kif tistgħu taraw, varjetà ta 'għażliet tisjir, u l-approċċ demokratiku għas-sett ta' prodotti jagħmel dan dixx tant popolari. Wara riċetta hash huwa tant flessibbli u versatili, jistgħu malajr mis-sett minimu ta 'prodotti inizjali biex issajjar kapolavur kulinari ftit, li hija kuntenta li jiġu mittiekla mill nies grat fil-familja fil-sħana tas-sajf.

Forsi minħabba dan ħafna tipi ta 'hash, f'kull familja hemm ftit trick fuq tisjir tagħha. Per eżempju, xi sabiex jagħtu dan il-platt kulur aħdar sinjuri, b'attenzjoni grawnd bil-melħ, ħxejjex aromatiċi u l-isfar tal-bajd ta 'bajd mgħolli. Għal dan il-għan, mqatta 'b'mod fin basal rix, xibt, tursin (mhux obbligatorju - cilantro: togħma u riħa speċifika tagħha jista' joqtol l-togħma tal-ħwawar oħra, u mhux kollha imħabba tiegħu), u żżid l-isfra tal bajd iebes mgħolli, b'attenzjoni art fi skutella separata. Dan jista 'jkun l-injam jew tal-ġebel mehries, tafal jew ħġieġ skutella. Miżjud ma 'din it-taħlita fl-aħħar tal-preparazzjoni ta' hash, u l-kulur tagħha jsir aħdar ċar u r-riħa - sinjuri u qawwija. Imsajjar b'dan il-mod riċetta hash huwa simili għall-oħra, ħafna aktar benefiċċji mill-użu ta 'din it-teknoloġija mili.

Barra minn hekk, li huma użati biex stil ta 'ħajja dinamiku, ħafna bħall metodu ta' malajr ieħor għall-preparazzjoni ta 'platti kesħin. Allura, hash instant. Preskrizzjoni għall-ilma minerali: tipprepara l -ingredjenti għall-okroshka, imla ilma minerali u miżjuda ma 'kull pjanċa li t-togħma melħ u krema qarsa. U huwa - kollox! Fil-pjanċa tiegħek hija msaħħa mill-ħin tagħna rapidu platt kiesaħ tradizzjonali Russu - hash, li baqgħu ħajjin l-seklu, diversi trasformati u issa huwa rappreżentat minn modifiki multipli tiegħu. Il twiddiba biss li huwa mixtieq li jżomm l-għażla ta 'ilma minerali: għandu jkun ftit aċidużi, jiġifieri ma jkollu ebda togħma newtrali ta' ilma sempliċi, u ftit tangy.

Huwa u jitkellem dwar id-diversità tat-tipi ta 'hash, nixtieq infakkarkom li minbarra l-diġà msemmija, hemm il-hash frott oriġinali. Għall-preparazzjoni tagħha hija meħtieġa tuffieħ, lanġas, berquq, ċirasa, bl-għadma maqlugħa, frawli, lumi, weraq karfus, zokkor, krema qarsa jew krema bit-tarjola. A huwa ppreparat f'tali kvass okroshka. Hija għandha togħma delikata, utli, sew quenches għatx u ġuħ fl-istess ħin u huwa dixx vitamina kbir.