Ħjar żgħir riċetta tat-tiġieġ

Meta għandek burdata tajba, so I tixtieq li issajjar xi ħaġa mhux tas-soltu. Illum int tkun qed tissettja romantic? Imbagħad ejja tipprepara pranzu mhux tas-soltu għal tnejn. U l-komponent ewlieni ta 'menu romantic se ħjar żgħir tiġieġ. Il-riċetta tat-tisjir kelli mislufa minn ħabib tiegħu, li boasted li kienet qed tħejji romantic dinner għall-mara tiegħu, u hi ma apprezzati ħafna (nisa ġeneralment japprezzaw irġiel li qed jippreparaw għalihom). ħjar żgħir tiġieġ moħmija kollu u kiseb ħafna tastier minn tiġieġ maturi soltu.

Allura, jixtru tiġieġ żgħir, imsejħa cornichons minħabba l-piż tad-dawl tagħhom, minn 400 sa 500 gramma, simili għall-ħjar, ħjar żgħir. ħjar żgħir tal-laħam Tender aħjar għal dawk li jżommu dieta, minħabba li mhuwiex maħmuġ minn numru kbir ta 'ikel għall-annimali użati fil-farms tat-tjur. Xi wħud jemmnu li l-tiġieġ iżgħar, l-aħjar, imma I bħall-tiġieġ ħjar żgħir akbar.

Ricetta ewwel jeħtieġ il-preżenza tal-prodotti li ġejjin: tnejn evixxerazzjoni tiġieġ, tazza koppja inbid abjad xott, imgħaref koppja butir, sinniet ftit tewm, 100 g ta 'ġewż, grapefruit waħda, għanbaqar ġamm par ta' mgħaref, bżar iswed mitħun u melħ.

L-ewwel, tipprepara l-mili. Għal Din it-taqsima tal-bieraħ Frak ħobża maqtugħa, allura taqtgħu fis kubi żgħar. Wara dan, pour fiż-żejt veġetali pan u meta ż-żejt ikun msaħħna, poġġih imfellel ħobż u fry fuq medium sħana. ħobż fry madwar 3 minuti. sakemm iqarmeċ tad-deheb biex tikseb crackers.

Ġewż mqatta 'b'mod fin, tewm, imfarrak. Imbagħad ħallat mal-ġewż, tewm, meraq tal-grejpfrut u l-ġamm. JMISS mat-taħlita daru oħxon, u jekk dan jiġri, biss żid ftit tablespoons ta 'ilma. Issa, kollha mħallta ma frak tal-ħobż. Dan il-laħam mimli bil-tiġieġ tagħna u toothpick maqtula. Tidwir mimli tiġieġ ħjar żgħir. Il-riċetta jinvolvi ħami b'mod ulterjuri, sabiex f'dan l-istadju ngħaddu l-forn u tisħon huwa 250 gradi. Issa aħna żid sal l-ħjar żgħir fil-pan, żid melħ, bżar u smazhem żejt. Il-ġwienaħ u r-riġlejn mgeżwra bil-fojl. Poġġi tiġieġ fil-forn imsaħħan minn qabel. Wara 5 minuta, għandha tnaqqas it-temperatura tal-forn għal 170 gradi. A baking sheet bil ħjar żgħir li toħroġ mill-forn, sprinkle-quċċata ma 'karkassa xampanja u jirritornaha lill-post fil-forn. Se tagħhom forn 40 minuta imma kull 10-12 minuta, ma ninsewx li ilma minnhom xampanja. Iservu sħun fuq il-mejda. Dekorazzjoni saqajn bil-fjuri tal-karta, xemgħat dawl - romantic dinner lesti u fuq il-mejda flaunt tiġieġ ħjar żgħir tagħna. Ricetta sempliċi, sabiex jimxi 'l quddiem, sorpriża maħbubin tagħhom. Imma ma ninsewx il-platti sekondarji - asparagu adattat tajjeb jew insalati frisk.

Jekk inti għal xi raġuni ma tajbin l-ewwel għażla, u taħseb, kif issajjar gherkins tiġieġ b'mod differenti, allura forsi inti ser igawdu l-metodu li ġej.

pickles tiġieġ, moħmija fil-weraq omm u stepmother. weraq frisk omm u stepmother huma estremament utli, iżda dan il-platt li ma jippermettux tiġieġ overcook, u li t-togħma-dixx dawriet pikkanti u fragranti. Prodotti meħtieġa: tiġieġ 4-ħjar żgħir 4 flieli bacon, 8 frisk kbar weraq omm u stepmother, żewġ fergħat frisk ta 'sagħtar u klin, imgħaref koppja ta' żejt veġetali, ftit tablespoons ta 'ħall balsamic, melħ u bżar. Flieles ħasil, imnixxef fuq karta xugaman. Imbagħad melħ u Togħrokx bżar tajba tiġieġ quċċata u ġewwa-put addome fil ftit weraq tal sagħtar u klin. Fi skillet kbir warms żejt veġetali, fry l-tiġieġ sakemm kannella dehbi. Imbagħad il-saqajn u ġwienaħ ta 'tiġieġ wrap bil-fojl, u madwar il-karkassa - strixxa ta' bejken fuq nett tal-bejken fuq is-sider, tpoġġi l-weraq omm u stepmother, faxex kollha ħajt. Aħna bidla fis-sistema pan, pour żejt fuq il-qiegħ tal-inkaljar, ferra l-ħall balsamic u jistgħu jitqiegħdu fil-forn tajjeb imsaħħna. ħjar żgħir tiġieġ moħmija 45-50 minuti. f'forn 220 gradi.

Issa li taf kif issajjar ħjar żgħir mill-inqas żewġ modi. Il-ħaġa prinċipali li ftit tiġieġ sew inkaljat, iżda li ma ġewx overdried.