Ħut gambli moħmija bil-ħaxix

Min ma simili ħut? m'hemm kważi persuna li twieġeb b'mod pożittiv għal din il-mistoqsija. Tista ', naturalment, mhux bħal xi ħut partikolari, iżda mhux kollha ta' tipi tagħha. U issa, dawn it-tipi ta 'l-imħażen jinstab mhux inqas minn fl-oċean. U minbarra l-goldfish tas-soltu u l-karpjun fil-refriġeraturi ta 'supermarkits jistgħu jinstabu kampjuni pjuttost eżotiċi. Dawn jinkludu ħut jew gambli lipp. Jinstab "miraklu ichthyological" fil -Emisfera tan-Nofsinhar barra mill-kosta tas-Sud Amerika, l-Afrika t'Isfel, l-Awstralja u New Zealand. U f'kull wieħed minn dawn ir-reġjuni sabu forma tagħhom lipp.

Iżda dawn it-tipi kollha ta 'oġġetti huma sajd siewja. U fil-pajjiżi fejn huma maqbuda, huma popolari ħafna. Primarjament vvalutati togħma lipp. -laħam tagħhom huwa meqjus bħala dieta u l-ebda għadam żgħar. Anke f'dan il-laħam ħafna vitamini, xaħmijiet u minerali. Dan is-sett ta 'elementi kurattivi jgħin biex itejjeb metaboliżmu fil-ġisem u jistimula l-sekrezzjoni istonku. ħut gambli Speċjalment utli dawk li jitħabtu ma 'li tkun piż żejjed.

U meta fil-pajjiżi tal-ħut kkaċċjati, il-qabda huwa biżżejjed parti kbira minnha huwa esportat. Lipp u jidħol fis-suq Russu. Hawnhekk inti tista 'tixtri fil-forma ta' fletti jew bħala karkassi ffriżati. Iżda jixtru linarda - huwa biss nofs il-ġrajja. Aħna għadhom jafu kif issajjar ħut gambli. U hawn tiftaħ il-orizzonti kbar għall-kreattività kulinari. Hija tista 'għalli, fry, duħħan u bake. Xi gourmets bhalu steamed. U l-Ġappuniż jikkunsmaw molva prima bħala parti mill sashimi. wkoll apprezzat mhux biss laħam, gambli u fwied tal-ħut. Skond il-gosti tiegħek u sensittività, jmur lil hinn il-fwied tat-tiġieġ.

Ħafna nisa tad-dar imħabba li bake ħut. A gambli ħut fil-forn ma zalza mustarda isir malajr u mingħajr ebda ingredjenti eżotiku. Għal dan huwa meħtieġ:

• għasfur wieħed linarda;
• tazza ta 'krema;
• wieħed basla;
• mazz ta 'xibt;
• wieħed tablespoon tal-mustarda;
• niskata noċemuskata;
• butir.

preparazzjoni:

Karkassa għandhom ikunu separati mill-għadam u maqtugħin f'biċċiet, adattati biex iservu. Imbagħad għandhom jitqiegħdu fi skutella fond u l-istaġun bil-melħ u bżar, sprinkle mal-meraq tal-lumi. A zalza li jkun mqatta basla u fry fil-butir. Imbagħad fil-pan żid il-krema, noċemuskata u mustarda. Dan kollu huwa tajjeb u bżar immellaħ u ħwawar miżjuda, f'dan xibt inkarnazzjoni. Zalza tinġieb għat-togħlija u ssir ħoxna. Issa mimlija bil zalza tal-ħut gambli u tmur fil-forn. Bake għandu jkun f'temperatura ta '180 gradi ma jkunx aktar minn 15 minuta.

A ħut u gambli patata huma wkoll tajbin għal dan. Speċjalment li għall-preparazzjoni ta 'dan il-platt għandek bżonn minimu ta' ingredjenti:

• għasfur wieħed linarda;
• tliet patata;
• żejt;
• żrieragħ kemmun u melħ.

preparazzjoni:

karkassa ħut għandhom ikunu mnaddfa sewwa, mlaħalħa u maqtugħin f'diversi biċċiet. Patata għandhom ukoll ikunu nodfa, aħsel u CHOP coarsely. Imbagħad il-patata u l-ħut għandhom jitqiegħdu fil-forma li fiha jiġu moħmija. Dawn jeħtieġ li jkunu mferrgħin żejt, żid melħ u ħawwad sewwa. Anke patata imbexxex ma 'żrieragħ kemmun. L-moffa hija mbagħad imqiegħda fil-forn u bake għal 30 minuta. Peress li l-ħut u l-patata se jinxfu, jeħtieġ li sprinkle ma 'żejt. Żejt jista 'jieħu butir, imma int tista' pjanti-taħlita.

Delicious dawriet linarda u t-tadam. Biex tipprepara din dixx bżonn:

• ħut gambli - 800 gramma;
• ħames tadam;
• nofs lumija;
• żejt veġetali - 100 g;
• frak tal-ħobż;
• bżar, tursin u melħ.

preparazzjoni:

Lipp li jitnaddfu, aħsel, drapp xott u maqtugħin f'porzjonijiet. Allura huwa neċessarju li ferra l-meraq tal-lumi u melħ u bżar għall-togħma. Tadam huma wkoll maħsula u mismuta bl-ilma jagħli. Dan se jgħin biex jitneħħew bil-mod qoxra. U l-bqija tal-polpa għandhom jitqattgħu fi mug u wkoll bżar u melħ togħma. Tursin huwa wkoll nadif u fin maqtugħa. Imbagħad, fi platt ħami għandek tpoġġi l-biċċiet ta 'ħut u tadam f'diversi saffi. Dan kollu watered biż-żejt, sprinkle ma frak tal-ħobż u tursin. forn Mixtieq imsaħħan minn qabel sa 200 gradi u mqiegħda fil-forma ta 'ħut. Moħmija mhuwiex aktar minn 25 minuta.

Igawdu ikla tiegħek.