Il-preparazzjoni ta 'omelette hija sempliċi, mgħaġġla, fit-togħma

Ħafna nies ta 'spiss isawru tortilla tradizzjonali, iżda mhux kulħadd jaf li t-tisjir ta' omelette huwa proċess interessanti ħafna u kreattiv. Hemm għadd ta 'varjetajiet ta' dan id - dixx. Mill-bajd u prodotti varji oħra tista 'ssajjar omelettes assolutament differenti, tajbin u b'ħafna, li se jsiru wieħed mill-platti favoriti tiegħek.

Il-preparazzjoni tas-soltu ta 'omelette tinżel għal proċedura pjuttost sempliċi: il-bajd imsawta jitħallat mal-ħalib u jinqaleb f'qalq. Għal dan id-dixx għandek tieħu (għal persuna 1): 3 bajd, melħ, 50 ml ta 'ħalib, laħam tal-ġirasol għall-qali. Jekk mixtieq, tista 'żżid tewm imqatta', faqqiegħ fin imqatta '(faqqiegħ tal-gajdra, champignons), bits ta' bacon jew zalzett.

Preparazzjoni ta 'omelets:

1. Il-bajd ikun imsawwat b'elmell jew oġġetti tal-ħġieġ (whisk jew mixer). Il-melħ u l-ħalib huma miżjuda magħhom. It-taħlita hija għal darb'oħra mħallta bir-reqqa u mferra fuq pan ta 'qali bis-sħana.
2. Ipprepara l-omelet taħt għatu magħluq sewwa. Ħallih sakemm tkun lesta. Jekk mixtieq, tista 'ddawwarha b'xafra wiesgħa.

Jekk ma tafx kif tista 'tagħmel il-qoxra Delicious, hawnhekk huma żewġ riċetti għal platti tajbin ħafna u tajbin, li, naturalment, se jekk jogħġbok inti u l-familja tiegħek. Omelette jista 'jkun imsajjar bl-użu ta' varjetà ta 'ikel fil-friġġ tiegħek. Għalhekk isir saħansitra aktar tajjeb u sodisfaċenti.

Il-preparazzjoni ta 'omelet mill-ħxejjex bl-ispinaċi malajr tipprovdi lill-familja bi platt hearty u fit-togħma. Din il-qoxra hija kbira għall-kolazzjon, minħabba li l-ħin tat-tisjir tiegħu ma jaqbiżx l-40 minuta. Għal dan id-dixx (għal 4 porzjonijiet) ser ikollok bżonn il-prodotti li ġejjin: 8 bajd, basal, 2 zucchini żgħar, 100 ml ta 'ħalib, 200 gramma ta' spinaċi, kurrat, 250 gramma ta 'patata, mazz ta' tursin u ħabaq, 200 gramma tadam, Ml ta 'żejt veġetali, melħ tal-mejda.

L-iskema ta 'tħejjija:

1. Patata imqaxxra maqtugħa f'ċirku rqiq. Il-basal u t-tewm huma mitħunin. L-ispinaċi maqtugħin fi strippi huma mqaxxra għal diversi minuti. Basla u tursin mqatta 'b'mod fin.
2. Zucchini maqtugħa nofs u maqtugħin flieli rqaq. Il-patata titrabba sa nofs imsajjar f'żejt veġetali.
3. Mal-patata moqbija żid zucchini bil-basal, bit-tewm u bil-fry għal 5 minuti. It-tadam imqaxxar huwa mqatta 'b'mod fin. Il-bajd jitħabbat mal-ħalib, il-melħ u l-bżar għat-togħma.
4. Fil-bajd imsawwat żid it-tadam, l-ispinaċi, il-ħodor, il-patata u zucchini. L-ingredjenti kollha jitferrgħu fuq qali tal-qali u jixorbu miż-żewġ naħat sakemm imsajjar.

Kif tipprepara omelette bix-zalza? Għal dan id-dixx ser ikollok bżonn (għal 4 persuni): 8 bajd, 50 gramma butir tal-butir, ftit rix ta 'basal tar-rebbiegħa, 100 ml ta' ħalib, pakkett wieħed ta 'ġobon Hochland bil-perżut jew ġobon iebes imqatta' rqiq u flieli rqaq ta 'perżut, ketchup jew Zalza tabasco, melħ, 1 bżar aħmar tal-qampiena.

Il-preparazzjoni tal-qoxra tibda bil-bajd tat-trofof. Fi skutella profonda, ferra l-bajd u, bil-mod iżżid il-ħalib, xarrabhom ma 'whisk jew miksers. Il-bajd imsawwat għandu jkollu fowm oħxon u oħxon.

Saħħan iż-żejt fi qsar kbir u profond u ferra 't-taħlita ppreparata hemm. Il-preparazzjoni tat-tikħil għandha ssir fuq sħana medja taħt l-għatu. Oħroġ il-qoxra sakemm tkun lesta għal kollox.

Il-bżar Bulgaru jinħasel, il-qalba tiġi estratta u maqtugħa f'ċriek irqiq. Basal aħdar melenko shred. Qabel ma sservi, l-omelet jinfirex fuq il-pjanċi. Għal kull qatgħa ta 'qoxra ta' frott jaħraq fuq par ta 'flieli ta' ġobon u perżut. Id-dixx huwa dekorat b'ċiruni ta 'bżar Bulgaru u basal aħdar. Għal din il-qoxra hija ketchup eċċellenti jew zalza Tabasco. Huwa tassew sabiħ b'borża sħuna jew b'rombli Franċiż.