Il-riċetta oriġinali. Ċanga istuffat - dixx Delicious u sodisfaċenti

Ċanga fil-kwalità nutrittiva tiegħu huwa wieħed mit-tipi aħjar ta 'laħam. Minnha tista 'tipprepara platti fit-togħma u oriġinali. Kull sid jista 'jsib l-riċetta dritt. istuffat ċanga - hija waħda mill-għażliet tisjir, li sar dixx tradizzjonali fi kważi kull tabella.

Il-riċetta klassika għal stew ċanga - hija preparazzjoni sempliċi, iżda fit-tul. Il-laħam għandu ħalliha ttektek għal 1.5-2 sigħat, imbagħad se jkun artab u ġentili. Ħu l-laħam taċ-ċanga jekk huwa ma l-għadam, allura aħna jifirduhom. Wara dan, il-laħam għandhom jaħslu u nixxef b'xugaman. Taqtgħu fis kubi jew kubi żgħar. Barra minn hekk, kwalunkwe żid melħ u bżar. Poġġi l-pan u qlub bl żejt veġetali. Poġġi l-laħam fil-pan u fry sakemm kannella. Biex tikseb ċanga artab bżonn biex isegwu xi regoli. Jekk il-laħam ta 'lott, allura fry fil-partijiet. Huwa meħtieġ li bejn flieli fi qali pan kien spazju. Imbagħad irridu jiksbu qoxra sbieħ. laħam moqli piled fil cauldron jew pot. Żieda fil-weraq tar-rand u bżar. Ferra l-brodu biex ikopri tliet kwarti tal-laħam. U tpoġġi l-istuffat, tagħmel nar żgħir. Din hija ferm riċetta sempliċi. Ċanga stew huwa artab u offerta. Barra minn hekk, fil-proċess tat-tisjir huwa prodott zalza fit-togħma, togħma ħwawar mimlijin.

Għal din ir-riċetta, inti tista 'żżid xi ħxejjex. Nissuġġerixxi li tipprova l-riċetta li ġejjin. Ċanga stew bil-ħaxix, jiksbu ikla sħiħa li ma teħtieġx tisjir garnish. Ħu l-laħam taċ-ċanga u maqtugħin f'biċċiet kbar mhuwiex. Aħna poġġih għalli, bajja ilma. Tista jagħli f'biċċa waħda, iżda mbagħad il-ħin li ser jieħu konsiderevolment itwal. Cook l-laħam għall 1.5 sigħat, sakemm kważi imsajjar. Fil-frattemp, għandek bżonn biex tipprepara l-ħxejjex. Nadif u tnaqqas l-patata fis kubi medju. Karrotti u turnips u maqtugħa f'partijiet ta 'kull forma. Basal imqatta 'nofs ċrieki jew għandek bżonn ftit iżgħar. Kaboċċi maqtugħin fi kwadri kbar.

Meta l-laħam ikun imsajjar, inti għandek bżonn tikseb out ta 'l-pan u razza l-brodu. Sussegwentement, żid l-laħam f'dixx, li fiha se jispiċċaw. Hemm ukoll jibagħtu l-bqija tal-patata u ħxejjex. Żid melħ u kwalunkwe ħwawar jekk mixtieq. Imla bil-laħam u l-ħxejjex brodu u jitqiegħdu għall languish. Il-dixx hija lesta meta l-laħam taċ-ċanga huwa offerta. Meta tabella inti tista sprinkle xi ħodor. I jirrakkomandaw li tingħata attenzjoni għal dan riċetta. istuffat ċanga huwa platti ikla kbira.

Inti tista 'kok l-laħam aktar mod oriġinali. stew ċanga fil-borma - dan dixx, li huwa moqdi kull individwalment. Biex tagħmel dan, tieħu l-laħam taċ-ċanga u aħna se taqtgħu fis kubi żgħar jew kubi. Fry l-laħam fil-livell pan qali sakemm kannella. Dan mixwi huwa meħtieġ li l-laħam kien mmerraq. Barra minn hekk, f'kull mressqa borma moqli taċ-ċanga. Żid il-melħ u bżar. Inti tista 'tpoġġi weraq tar-rand żgħir. Imbagħad jinqatgħu l-flieli basla u kull stabbiliti fuq il-laħam. Poġġi fuq quċċata ta 'karrotti mqattgħin f'biċċiet. L-aħħar huwa l-patata, imqatta kubi ta 'daqs medju. Tinsiex li melħ l-ħxejjex u sprinkle ma ħwawar. Issa rridu li timla kull brodu tazza u tpoġġihom fil-forn. Tisjir madwar 1.5-2 sigħat. Iservu dan il-platt jista 'jkun fil-borma, imbexxex fuq quċċata ta' ħodor mqatta.

Imma kif tipprepara stew ċanga fil multivarka. Dan il-metodu huwa l-eħfef. Ipprepara laħam u l-ħxejjex. Imbagħad jistabbilixxu l- multivarku ċanga, u li fuq kollox tpoġġi l-basal, karrotti u patata. Ħxejjex jista 'jieħu kwalunkwe. Żid ftit ilma jew brodu, kif ukoll ħwawar u melħ. Poġġi fil-modalità tkessiħ u tipprepara madwar 2 siegħat.

Jagħżlu kwalunkwe riċetta u sajjar bi pjaċir.