Ilma soda: id-deskrizzjoni, il-proċess għall-preparazzjoni

ilma soda hija xorta waħda ta luminata huwa ppreparat billi jiżdied ilma sempliċi fil -carbon dioxide. Huwa introdott fil-flixkun taħt pressjoni, taħt ċerti kondizzjonijiet, li twassal għal kontenut għoli ta 'gassijiet fihom, hekk jekk inti ħawwad il-flixkun qabel jinfetaħ, l-ilma kien imbexxex kollha madwar.

Arjazzjoni jista 'jitwettaq f'żewġ modi:

1. mekkanika - amministrazzjoni ta 'dijossidu tal-karbonju likwidu permezz ta' mezzi speċjali (saturators sifuni, akratofory) qabel mkessaħ arja likwida u outputted minnhom. B'dan il-mod, ippreparati frott u ilma minerali, l-inbejjed fizzy.

Metodu 2. kimiċi - karbonizzat likwidu billi jirreaġixxi bl-aċidu karboniku jew baking soda flimkien ma 'aċidu. Allura tipprepara zertelskuyu ilma, imfisser bħala soda, kvass ħobż, xampanja, sidru u aktar.

Għandu jiġi nnutat li l-soda jistgħu jiġu msajra fid-dar, jitgħabba żżejjed l-ilma bid-diossidu karboniku jew billi żżidu fil-soda għafsa, mitfi ftit qtar ta 'ħall. Anke jekk soda mhux se bħad-soda, din se jkollha togħma tajba.

Fil-ħin tagħna, il-ħolqien ta 'dan tinvolvi l-użu ta' varjetà ta 'togħmiet u l-fwejjaħ. Dawn ix-xarbiet huma popolari ħafna għaliex huma ma jħossux l-togħma ta 'soda fihom. U xi wħud minnhom fihom sodju jew preservattivi.

Jikkunsidraw kif jagħmlu soda fid-dar:

L-ewwel, pakkett wieħed huwa meħtieġ li jkunu mferrgħin ħmira fl-ilma sħun, u mwarrba għal waqt (sakemm il-bżieżaq jibdew jidhru). Imbagħad, tazza ta 'zokkor maħlul fl-ilma, mgħolli u ostuzhivayut għal temperatura ambjentali, wara li ħmira hija miżjuda, jitferra flixkun u ssiġillati. Ħmira, tiekol zokkor, se jiġġeneraw dijossidu tal-karbonju, l-ammont tagħha se jikbru sa l-formazzjoni tal-produzzjoni tas-soda jfexfxu.

Ftit jiem wara huwa meħtieġ li tiftaħ il-flixkun u r-rilaxx xi wħud mill-arja, u għalhekk ma jisplodu taħt pressjoni. Wara tlett ijiem ta 'pop soda hija lesta għall-użu.

Ħafna nies jużaw magna speċjali għall-manifattura tagħhom. F'dan il-każ, l-ewwel trid timla l-flixkun bl-ilma, żid soda, allura daħħalha fil-magna u agħfas il-buttuna diversi drabi biex jintroduċu fis dan carbonade.

Ta 'ilma bħal jippreparaw xorb varji mħallta alkoħoliċi, bħal whisky jew Scotch u soda, kif ukoll soft drinks, li jagħtu kuraġġ u s-saħħa. Spiss ġenituri ta 'tfal ta' meraq imħallat bl-ilma soda (fi proporzjonijiet indaqs), miksub xorb karbonizzat ma 'ammont żgħir ta' zokkor u kaloriji.

soda sempliċi hija kemmxejn differenti minn tas-soda, anki jekk it-tnejn għandhom l-togħma tajba tax-xarba u huwa effervexxenti. L-aħħar, apparti minn dijossidu karboniku, fih addittivi oħra. Ħafna drabi, huwa miżjud mal-baking soda u l-aċidu li jista 'jkun ta' ħsara għas-saħħa tal-bniedem, filwaqt li l-ilma kkarbonat hija l-ilma sempliċi saturati ma 'dijossidu tal-karbonju huwa wieħed biss.

Regolarment jikkunsmaw soda, għandu jiġi mfakkar li m'għandha ebda valur nutrittiv, minħabba li ma jkunx fih vitamini u nutrijenti li huma meħtieġa għall-korp. aċidu u kostitwenti tagħha sodju bikarbonat, jikkontribwixxu għall lissija tal-kalċju mill-għadam (enamel snien iddeterjorat) kif ukoll ta 'detriment għall-sistema diġestiva. Ukoll soda iżid ir-riskju ta 'l-obeżità, id-dijabete, tikkontribwixxi għall-ħolqien u l-iżvilupp ta' cellulite.

Għalhekk, zertelskaya ilma jew soda, bħala riżultat tal-proċess, ma ġġib ebda benefiċċju għas-saħħa umana. Sabiex tipprepara dan, huwa meħtieġ li l-komponenti bħall-ilma, melħ, aċidu u baking soda fil-magna speċjali ħawwad. Imma għandna niftakru li l-konsum regolari ta 'dan jista' jwassal għal tfixkil tas-sistema endokrinali u sistema diġestiva.