Imnaddfin faqqiegħ riċetta: il-king ta 'faqqiegħ fuq it-tabelli kollha tal-pajjiż

Faqqiegħ fil-pajjiż tagħna dejjem kienu l-faqqiegħ aktar favorit, l-aktar famużi fid-xjenza kulinari u l-aħjar timmanifesta ruħha fil-varjetà ta 'platti. Barra minn hekk, agariku (li kien iġorr it-titolu kburija ta ' "Re tal faqqiegħ") għal deċennji kien ikkunsidrat l-unika denja għat-tmelliħ. U llum, imnaddfin faqqiegħ riċetta joffri biex issajjar fragranti ħafna, li jippermetti l-riħa trasferiment karatteristika (vagament reminixxenti ta 'noti frott) u Delicious - grazzi għall-fatt li l-laħam matul tmelliħ isir mmerraq u meaty. Faqqiegħ preparazzjoni platti differenti - inkluż il-faqqiegħ famużi fid-krema qarsa, u kull wieħed minnhom fuq il-kaloriji u t-togħma kważi jmur lil hinn anki l-platti ta 'laħam, li jagħmilhom dekorazzjoni reali ta' kwalunkwe tabella.

Imnaddfin faqqiegħ riċetta normalment joffri biex issajjar għal żmien twil, u għalhekk huwa meħtieġ li l-ilma mielaħ huma minfuda bis-sħiħ fl-istruttura faqqiegħ, u allura l-dixx lest huwa preżenti tajba. Għalhekk, l-għadd li se jkunu jistgħu jippruvaw il-faqqiegħ Delicious immedjatament wara li jiksaħ, mhuwiex meħtieġ - se jkollhom jistennew madwar 2-3 xhur. Huwa meħtieġ li jieħu l-fungi (5 kg.), Horseradish (50 g.), Melħ (250 g.), Tewm (6 sinna.) U ħodor. Faqqiegħ għandu jkun nofs siegħa biex timla bl-ilma, imbagħad aħsel sewwa, laħlaħ taħt ilma ġieri u mbagħad ferra - għal 3 ijiem, u l-ħtieġa li tinbidel l-ilma kull filgħodu u kull filgħaxija. Wara 3 ijiem, il-faqqiegħ jistgħu jiġu maqtugħa f'biċċiet kbar (kampjuni daqs żgħir permess biex iħallu l-sħiħ). Aktar huwa possibbli li jinħaslu, jitnaddfu u CHOP ħxejjex aromatiċi, tewm u għeruq horseradish, u mbagħad jipproċedi għall-istabbiliment tal-ingredjenti kollha - kontenitur tal-plastik ċatt huwa meħtieġ li jiġu l-saffi faqqiegħ flieli tal-ħalib, saffi ta 'l-imluħ tagħhom bil-ħxejjex aromatiċi u ħwawar alternanti. Fl-faqqiegħ tmiem imnaddfin riċetta joffri li tibgħat taħt pressjoni għal jumejn, matul liema l-dixx diversi drabi mħallta. Fl-aħħar tal-perjodu nominata tista 'tiġi dekompost fil-vażetti sterilizzati, roll up u leave għal 2-3 xhur.

ħafna fit-togħma, u huma partikolarment rilevanti matul is-sawm osservati mill faqqiegħ kollha Insara bil-krema qarsa. Marka għall-preparazzjoni ta 'ikliet bżonn faqqiegħ notevoli - (. 300 g) minn qabel salina, Onion (70g.) U krema (50 ml.), Kif ukoll ħwawar u ħxejjex aromatiċi. Magħżula għal dan insalata immellaħ faqqiegħ riċetta jirrakkomanda pre-ferra l-ilma kiesaħ, nofs siegħa u drain l-misħuq. Imbagħad il-faqqiegħ jista 'jitħallat mal basla, imqaxxar u mqatta, istaġun li t-togħma u l-istaġun bil-krema qarsa baxx ta' xaħam. Dixx imżejjen bil-ħdura, l-ebda dubju, se jkun skrivanija sbieħ dekorazzjoni u reali "festa għall-istonku."

Jekk inti tixtieq li issajjar xi ħaġa Delicious, li jissodisfa, li se jitgawdew mill-familja kollha u se tkun lesta mgħaġġel biżżejjed, huwa tajjeb li jaħsbu dwar il-kejk bil-faqqiegħ ħalib immellaħ. Għal dan huwa meħtieġ biex tipprepara l-għaġina (jixtru lesti dgħif), fungi (900 g.), Onion (5 finitura.), Żejt veġetali (100 ml.), Melħ u bżar. B'għażla, inti tista 'tieħu ftit tè iswed qawwi sabiex grass-kejk. faqqiegħ imnaddfin bżonn biex taħsel, CHOP u fry mal-basal fil-pan, sakemm it-taħlita kienet bla xkiel kannella dehbi "lewn". faqqiegħ li jmiss jistgħu jiġu mbexxa bil-melħ u bżar, ħawwad sewwa u t-tixrid fuq l-għaġina, rolled out u trasposti fuq folja tal-ħami greased. It-truf tat-test għandu jsir billi meraq lush, hekk appetizing u aromatiċi tal-mili mhux ser tnixxi. Pie fil-forn għandha tkun lesta f'madwar nofs siegħa, u dak il-wiċċ tagħha kisbet kulur sbieħ, għal 10 minuti qabel jintefa n-nar, huwa meħtieġ li tillubrikha l-tè qawwija.

Kif jidher mill-faqqiegħ ħalib mielħa jistgħu jiġu msajra varjetà ta 'platti. Russian tisjir - dan Faqqiegħ mimli bil riċetti, u mili pie, u kull xorta ta insalati u platti sekondarji għall-korsijiet ewlenin, u anki midmum fuq faqqiegħ seffud fuq l-riċetta grill. U dan kollu ħafna fit-togħma, fragranti u tagħmel tinsa dwar kollox, ħlief istonku tiegħu u blanzuni togħma.