Patti friski fl-aerogrill

Aerogril huwa apparat tal-kċina modern li jippermettilek issajjar varjetà ta 'dixxijiet mingħajr ma tuża xaħam u żejt. Fl-istess ħin, id-dixxijiet huma mmerraq u mgħottija bi qoxra appetizing, u l-vitamini u l-minerali fil-prodotti huma ppreservati tajjeb. Għalhekk, aerogril huwa assistent indispensabbli għal dawk li qed jistinkaw biex jistabbilixxu dieta tajba għall-familja tagħhom.

Riżultati tajbin ħafna fil-platti tal-laħam ta 'l-aerogril, inkluż dak dixx popolari, bħal cutlets. Għandu jingħad li l-ħjatat fl-aerogrill huma aktar utli minn dawk imsajrin fil-qali, minħabba li huma moħmija mingħajr ma jiżdiedu ż-żejt. Barra minn hekk, it-tisjir fl-aerogrills huwa ħafna iktar faċli, minħabba li l-hostess m'għandux joqgħod fuq il-qali, jikkontrolla li xejn ma jinħaraqx. Barra minn hekk, apparat wunderbare bħal aerogril jippermettilek li tħejji dixx sekondarju flimkien ma 'qċaċet żgħar, li jiffrankaw il-ħin imqatta' fil-kċina.

Allura, kif issajjar il-kotba fl-aerogrill? Fil-fatt, m'hemm xejn ikkumplikat. Għandna bżonn nipprepara nofs kilogramma ta 'laħam (preferibbilment majjal u ċanga), bozza, tlett biċċiet ta' ħobża, minn fejn għandek bżonn biex tnaqqas qoxra, kwart ta 'ħġieġ ta' ħalib, bajd, melħ u ħwawar.

Nieħdu l-laħam u insajru l-qatgħa tal-majjal minnha. Naturalment, il-laħam tal-borom fl-aerogrill jista 'jsir minn ċanga waħda, iżda esperti kulinari b'esperjenza jafu li l-platti l-aktar tajbin jinkisbu jekk tuża diversi tipi ta' laħam meta tkun qed tipprepara l-laħam ikkapuljat. Pereżempju, jinkiseb mili tajjeb jekk tieħu majjal, flett tad-dundjan u ċanga.

Flieli tal-ħobża mxarrba fil-ħalib, imbagħad imbuttat u miżjud mal-laħam ikkapuljat, tista 'sempliċement idgħajjef il-ħobż, u tista' tagħfas moffa tal-laħam. Għandek bżonn ukoll li tħin il-basla. Uħud jaqbżuha flimkien mal-laħam permezz tal-grinder tal-laħam, filwaqt li oħrajn jippreferu li neħħi l-basla jew inħalluha. Min iħobb jista 'jżid it-tewm imqatta' l-art.

Il-bajd jaqtgħu u jisseparaw l-isfar b'mod preċiż, li jiżdied mal-mili. Il-proteina, qabel ma żżid mal-bqija ta 'l-ingredjenti, għandha tiġi megħluba fi fowm, allura l-imsajjar se jkunu aktar magnífico.

Ħallat il-mili, ma ninsewx li żżid melħ u ħwawar oħra li tixtieq, u aħna niffurmaw qċaċet minnha. Madankollu, biex issajjar il-kuttilja f'ergogril, mhux meħtieġ li tħejji t-taħlita lilek innifsek. Jekk ma jkollokx ħin, allura tista 'tieħu x-xiri ta' laħam ikkapuljat jew laħam mitħun nofs lest, iżda, ovvjament, il-prodotti homemade se jkunu ħafna aktar tajbin.

Tista 'tinfirex il-ħjatat fuq baking baking, imma jekk irridu li d-dixx ikun utli kemm jista' jkun, allura għandna nużaw il-gradilja. Biex tiffaċilita t-tindif, aħna nkopru l-gradilja bil-fojl u nagħmlu toqob fil-fojl, sabiex ix-xaħam jonqos. Imbagħad biss huwa neċessarju li ma ninsewx li tpoġġi pallet biex tiġbor ix-xaħam.

Kif diġà semmejt, il-kotba fl-aerogrill huma ppreparati mingħajr xaħam addizzjonali, għalhekk għandhom jinfirxu fuq folja mhux imqaxxra jew folja tal-ħami. Aħna niżqu l-ħjatat f'temperatura ta '180-200 gradi u l-qawwa medja tal-fann. Qaluli lesti f'madwar nofs siegħa, iżda dan jiddependi mid-daqs tal-prodotti u s-saħħa tal-mezz. Huwa aħjar li tagħżel il-mod tat-tisjir ottimu lilek innifsek, waqt l-użu tat-tagħmir. Dan ix-xogħol mhuwiex diffiċli, sakemm il-ħitan ta 'l-aerogrill huma trasparenti u permezz tagħhom wieħed jista' josserva kif il-proċess tal-ħami qed jimxi 'l quddiem.

Jekk m'intix assolutament l-ebda ħin fil-ġimgħa, aħna nagħtuk parir biex issajjar il-bagalji ta 'l-injam nofshom lesti min-naħa l-oħra fil-ġurnata ta' barra u tiffriżahom. Imbagħad, li terġa 'tibda mix-xogħol, tista' tipprepara pranzu malajr ħafna u malajr, għax qabel ma tiġbed il-qżieqeż f'erggril huma lanqas biss għandhom jiġu mdewba.

Pjuttost faċli biex issajjar u l-imsajjar tat-tiġieġ tat-tiġieġ fl-aerogrill. Biex tagħmel dan, ħu żewġ bajd, ħallathom mal-flejks ta '"Hercules" u majose (żewġ tablespoons taż-żewġ prodotti) u ħwawar u aħna nieħdu din il-massa f'likatur. Imbagħad ħallat il- "zalza" li tirriżulta b'laħam mitħun tat-tiġieġ (600 gramma) u ħallat din il-massa tal-qatgħa. Aħna ser inħejnu f'livell medju f'temperatura ta '205 grad għal madwar ħamsa u għoxrin minuta. Kotini bħal dawn jistgħu wkoll ikunu ppreparati għal użu fil-ġejjieni.