Ikel u xorb, Riċetti
Insalata bl-ilsien u faqqiegħ u ħjar
Insalata bl-ilsien u l-faqqiegħ - huwa dixx pjuttost fit-togħma, li jista 'jkun imsajjar fuq ġimgħa ta' filgħaxija u tabella festiva. Dixx bħal dan jista 'jsir b'mod differenti. Fl-artikolu se nikkunsidraw bosta għażliet ta 'tisjir differenti.
Insalata bl-ilsien u champignons. Riċetta b'ritratt
Dan id-dixx se jappella lil dawk li jħobbu l-platti tal-laħam. L-ilsien taċ-ċanga jintuża għat-tisjir . Il-proċess tat-tisjir isir f'żewġ stadji.
Biex tipprepara għandek bżonn:
- Tliet bajd tat-tiġieġ;
- Bulb;
- 100 gramma ta 'ġobon u perżut;
- 200 gramma ta 'faqqiegħ moqli;
- Lingwa;
- Melħ;
- Żewġ ħjar;
- 150 ml ta 'mayonnaise;
- 2 tbsp. Mgħaref ta 'żejt veġetali.
Tħejjija ta 'insalata bil-perżut
- L-ewwel poġġi pot ta 'ilma fuq il-stufi. Meta tagħli, poġġi l-ilsien. Huwa għandu jisma tliet sigħat.
- Imbagħad neħħi l-pan mill-nar, jitbandalha fil-colander. Neħħi l-ġilda b'sikkina mill-ilsien, maqtugħa f'biċċiet żgħar.
- Għalli bajd mgħolli. Dan se jieħu madwar 10 minuti. Wara li toħroġhom, nadif.
- Fry faqqiegħ u basal. Qabel dan, qaċċa l-basal u aqta 'ftit, u aqta' l-faqqiegħ fil-kubi. Fuq il-ħxejjex taż-żejt fry ħmistax-il minuta
- Irħas il-ġobon fuq il-grater.
- Ħjar maqtugħ b'ċineg. Tpoġġiha imwarrba.
- Aqta 'l-perżut fi strixxi.
- Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella waħda.
- Staġun l-insalata bil-mayonnaise. Dekorazzjoni tad-dixx b'irċirkolati ta 'ħjara.
"Lukoshko"
Din l-insalata bl-ilsien u champignons immarinat tissejjaħ "Lukoshko". Din l-għażla hija differenti minn dik tradizzjonali. Imma dawk li jixtiequ jesperimentaw, ta 'min jippruvaw jippreparaw dixx.
Biex tagħmel insalata bl-ilsien u champignons, ser ikollok bżonn:
- Tliet patata;
- 300 gramma ta 'perżut;
- Żewġ mitt gramma ta 'flett tat-tiġieġ;
- Żewġ karrotti;
- Basal aħdar;
- Żewġ ħjar frisk u żewġ immellaħ;
- Ħamsa bajd;
- Basal;
- 150 gramma ta 'ġobon iebes;
- Lingwa waħda;
- 400 ml ta 'mayonnaise;
- 300 gramma ta 'champignons immarinat.
Proċess tat-tisjir
- L-ewwel, ipprepara l-ilsien tiegħek. Fi saucepan b'ilma mielaħ, irrombla. Aħżen f'temperatura medja għal tliet sigħat. Wara t-tisjir, aqleb l-ilsien fi colander. Neħħi l-ġilda u aqtagħha.
- Issa għalli l-flett tat-tiġieġ. Biss qabel it-tisjir, aħsel taħt ilma ġieri. Saħħan sakemm isir. Imbagħad maqtugħ f'kubi żgħar.
- Poġġi l-bajd fil-pan għal madwar għaxar minuti. Wara t-tindif u l-qtugħ f'kubi.
- Aħsel u titqaxxar il-patata u l-karrotti. Għalli sakemm jitmejjel. Naqqas il-karrotti bit-tiben, u neħħi l-patata fuq grater.
- Poġġi l-perżut fin.
- Agħmel l-istess mal-basal.
- Imsaħ il-basal aħdar. Ħjar immellaħ imqatta 'f'qamħ.
- Aħsel il-ħjar frisk, maqtugħ f'nofs anelli.
- Aqta 'l-faqqiegħ imnaddfin.
- Poġġi l-saff ta 'l-insalata. L-ewwel waħda hija l-patata. It-tieni huwa fillet u perżut.
- Imbagħad poġġi s-saff bil-mayonnaise. Imbagħad il-ħjar u l-ilsien. Imbagħad ixejnu l-insalata bil-mayonnaise. Sprinkle bajd u karrotti fuq nett. Ifflassifika bil-mayonnaise.
- Imbagħad insalata bl-ilsien u champignons titħejja b'ħobż maħkuk. Imbagħad ikun imżejjen bil-basal aħdar. Fil-quċċata, ixerrdu indaqs il-faqqiegħ.
Insalata bil-ħjar
L-insalata bl-ilsien u l-mazzini u l-ħjar qed tipprepara għal żmien twil. Peress li l-komponent tal-laħam innifsu huwa msajjar għal madwar tliet sigħat.
Biex tipprepara għandek bżonn:
- Tliet litri ta 'ilma;
- Lingwa;
- Melħ;
- Seba 'piżelli ta' bżar iswed;
- 300 gramma ta 'faqqiegħ;
- Basal;
- 1 tbsp. Mgħarfa ta 'żejt veġetali;
- Bżar iswed art;
- 5 tbsp. Mgħarfa tal-mayonnaise;
- Tliet ħjar imnaddfin;
- Tliet weraq tar-rand.
Tħejjija ta 'insalata
- Aħsel l-ilsien f'ilma kiesaħ, naddafha b'sikkina.
- F'tapit ta 'ilma tarmiha, żid il-weraq tar-rand, il-melħ u l-piżelli tal-bżar. Aħżen għal tliet sigħat. Għandu jkun imsajjar fuq sħana medja.
- Wara t-tisjir, ħallih f'ilma kiesaħ għal bejn żewġ u tliet minuti. Imbagħad naddaf l-ilsien b'sikkina mill-ġilda. Aqta 'b'mod fin.
- Imbagħad qaċċa l-basal mill-ħliefa. Aqta 'f'biċċiet żgħar. Laħlaħ il-faqqiegħ f'ilma kiesaħ, nixxef b'xugaman tal-karta. Aqta 'f'biċċiet żgħar.
- Imla l-faqqiegħ u l-basla biż-żejt sħun. Stew madwar ħmistax-il minuta.
- Wara l-porzjon il-ħjar imnaddfin fi kubi żgħar. Meta tipprepara l-ingredjenti kollha, poġġihom ġo skutella waħda. Ħawwad.
- Staġun id-dixx bil-mayonnaise. Ħawwad. Ħalli l-insalata fil-friġġ għal ftit sigħat. Imbagħad isservi għat-tabella.
Insalata bil-faqqiegħ
Dan id-dixx huwa perfett għal tabella festiva.
Għall-preparazzjoni huwa meħtieġ:
- 5 ml ta 'żejt taż-żebbuġa raffinat;
- Lingwa;
- 240 gramma ta 'champignons;
- 25 ml ta 'żejt taż-żebbuġa mhux raffinat;
- 100 gramma ta 'ħjar;
- 50 gramma ta 'arugula aħdar;
- Melħ;
- Zalza ta '8 ml ibbażata fuq il-ħall Balsam Monini.
Preparazzjoni ta 'insalata delikata bil-faqqiegħ u l-ilsien mgħolli
- Ipprepara l-ewwel lingwa. Aħselha f'ilma kiesaħ. Ħalli biex issajjar fuq sħana medja għal madwar tliet sigħat.
- Aħsel fil-faqqiegħ ta 'ilma kiesaħ, maqtugħin fil-pjanċi.
- Imbagħad ferra żejt taż-żebbuġa (mhux raffinat) fil-qali, fry il-faqqiegħ fiha għal madwar ħames minuti.
- Wara maqtugħ il-ħjar tat-tibniet, qabel maħsul taħt oda kiesħa.
- Rukkola taħt ilma ġieri, laħlaħ.
- Issa tagħmel l-istazzjon tal-gass. Ħallat fi zalza tal-iskutella u żejt taż-żebbuġa (raffinat). Ferragħ fil-melħ, ħallat sakemm ma tagħmilx.
- Meta l-ilsien jipprepara, qoxrah il-ġilda, aqta 'f'biċċiet żgħar.
- Imbagħad fi skutella waħda żid l-ingredjenti kollha, ħawwad. Żid il-fjuwil mill-ġdid, żid rakkun. Ħalli d-dixx jitferra għal diversi minuti. Imbagħad isservi għat-tabella.
Insalata tal-laħam bil-faqqiegħ u l-ġewż
Kif tipprepara insalata bl-ilsien, champignons u ġewż? Sempliċi biżżejjed. L-ewwel, ipprepara l-ingredjenti għad-dixx. Għat-tisjir, ser ikollok bżonn:
- 250 gramma ta 'flett tat-tiġieġ mgħolli;
- Melħ;
- 100 gramma ta 'ilsien mgħolli, perżut;
- Karrotti;
- Bżar iswed art;
- Basla waħda;
- 60 gramma ta 'ġewż;
- Erba 'kuċċarini tal-mayonnaise;
- Kap wieħed ta 'insalata ħadra;
- 2 tbsp. Mgħaref taż-żejt taż-żebbuġa;
- Żewġ friegħi ta 'tursin;
- 200 gramma ta 'faqqiegħ frisk.
Il-proċess tat-tisjir
- Ferra faqqiegħ, ferragħ ġo colander, kessaħ.
- Imbagħad maqtugħin fi strixxi.
- Agħmel l-istess mal-bozza.
- Imbagħad inżel il-karrotti.
- Imbagħad il-basal u l-karrotti jixrob fiż-żejt.
- Naqqas il-fletti tat-tiġieġ, l-ilsien u l-perżut fi strixxi.
- Neħħi l-ġewż.
- Imbagħad qabbad il-komponenti. Melħ u bżar id-dixx. Żid il-mayonnaise. Imbagħad ħallat.
- Meta sservi, poġġi l-insalata fuq dixx li għamilt qabel bil-weraq tal-ħass.
- Sprinkle bil-ġewż u dekorazzjoni bil-ħodor.
Konklużjoni żgħira
Issa taf kif tagħmel insalata bl-ilsien u champignons. Aħna meqjusa bosta għażliet għall-preparazzjoni bħal dixx. Nisperaw li tixtieq xi tip ta 'ikel.
Similar articles
Trending Now