Insalata b'riċetta tal-ilsien

Bħal fl-imgħoddi, issa insalata bl-ilsien u ġobon f'zalza jew ilma hija meqjusa bħala platt ta 'ħaxix kbir, u tirrappreżenta togħma delikata tal-laħam, rikka fl-meraq u sħiħa ta' togħmiet pikkanti ta 'ġobon vertikali u pjaċevoli. Fil-lingwa hemm fużjoni unika ta 'togħma mhux tas-soltu u togħma speċjali u tistieden. Barra minn hekk, it-tobba jirrikonoxxu li l-lingwa fiha norma ta 'proteina ta' kuljum, għalhekk dan id-dixx huwa rikka u kaloriku. Ta 'min wieħed jinnota li r-riċetta ta' l-insalata bl-ilsien għandha numru kbir ħafna ta 'varjetajiet. Pereżempju, fil-Bulgarija huma jippreferu dixx, li huwa ilsien insalata bil-bżar Bulgaru. Fi Franza, il-lingwa hija l-bażi għal platt hearty, li huwa servut bi zalza krema u bżar art. Varjetà ta 'ħwawar, li jintużaw fil-preparazzjoni tal-ilsien, iżommu u jtejbu biss is-sensazzjonijiet tat-togħma.

F'ħafna modi, id-diffikultà biex tħejji dan il-prodott hija li n-nies ma jafux liema riċetta ta 'insalata bl-ilsien li tagħżel, u b'liema ħwawar u garnish huwa moqdi l-aħjar. It-togħma tal-ilsien tista 'ttejjeb ħafna l-imsiemer tat-tewm, il-karrotti mnixxfin, u wkoll l- għerq tat-tursin. Huwa meħtieġ li jiżdiedu dawn il-ħwawar u l-għeruq kollha mal-brodu meta tkun qed tgħolli l- ilsien taċ - ċanga , jekk trid tikseb togħma attraenti. Issa ngħidlek riċetta ta 'insalata żgħira u sempliċi b'lingwa li tgħinek tkun taf kemm huwa biex issajjar l-ilsien taċ-ċanga u kif l-insalata għandha tħares sew.

Reċita ta 'l-insalata Ukraina bl-ilsien.

Din l-insalata l-ewwel ġiet ittestjata minn lili f'ristorant Ukrain wieħed. Id-dixx prinċipali ta 'dan ir-ristorant kien insalata b'ilsien li kien biss parti mid-dixx kollu. Dan id-dixx impressjonat lili mhux biss bit-togħma, iżda wkoll bl-aktar waqfa unika ta 'l-insalata, u wkoll bir-riħa inkredibbli li kont bit-tentazzjoni li tipprova. Hekk kif tgħallimt mingħand il-chef, din l-insalata titħejja pjuttost u malajr, u fih hemm tassew l-ebda delikat u ingredjenti rari.

L-ingredjenti ewlenin għal din l-insalata kienu dawn li ġejjin: Ċanga jew lingwa tal-majjal, kap żgħir ta 'kaboċċi, 2 basal basal, 3 biċċiet ta' ħjara imnaddfin, pakkett ta 'champignons. Ukoll, biex intejbu t-togħma u r-riħa, żid meraq tal-lumi, 1 kuċċarina ta 'zokkor u melħ, u mimlija l-insalata bil-mayonnaise tal-bajd.

Il-proċess tat-tisjir isir fl-ordni li ġejja: Biex tibda, l-ilsien u l- ħjar imnaddfin għandhom jinqatgħu b'attenzjoni f'kubi żgħar. Il-basal huwa wkoll maqtugħ f'kubi żgħar, u mbagħad jiġi miżjud ftit ħall miegħu. Din it-taħlita kollha għandha titħallat sewwa u żid ftit zokkor u melħ. Imbagħad poġġi t-taħlita li tirriżulta b'ilma jagħli għal nofs skutella, u ħalli l-ilsien ftit marinat għal 30-40 minuta. Champignons f'dan il-ħin għandhom ikunu mgħollija sħaħ, u mbagħad biss maqtugħ.

Imbagħad l-ingredjenti kollha jitħalltu u jitferrgħu b'ammont żgħir ta 'meraq tal-lumi. Wara dan, huwa meħtieġ li tinqata 'l-kaboċċa rqiqa u neżamina bir-reqqa l-insalata b'idejk. Id-dixx innifsu jidher hekk: il-kaboċċa tinsab fiċ-ċentru tal-pjanċa, u l-ilsien immarinat bil-mayonnaise huwa mqiegħed fuq nett.

Kalzett mill-ilsien ippreparat huwa wkoll mixtieq li jintuża fid-dixx, minħabba li jinkiseb minn varjetà rikka ħafna ta 'komponenti aromatizzanti u għandu aroma sabiħa. Dan il-brodu huwa tajjeb bħala bażi għal sopop. Wara dan l-artikolu, il-mistoqsija hija dwar dak. Kemm tislaq il- laħam tal- ilsien għandha taqa 'kompletament. Minħabba l-kontenut għoli fid-dixx tal-ħadid ippreparat, huwa utli ħafna għal nies b'kontenut baxx ta 'emoglobina. Barra minn hekk, għall-irkupru wara l-għoti ta 'nisa li qed ireddgħu, dan id-dixx jagħmel id-dritt. Nixtieqilkom aptit pjaċevoli, u ma ninsewx kemm u kemm biex issajjar l-ilsien taċ-ċanga.