Insalata għall-kaboċċi xitwa u ħjar: pass riċetta pass. Vitamina insalati fix-xitwa: l-riċetti

Fis-sajf, kull wieħed minna tipprova sabiex jimtlew il-korp ma 'elementi traċċa utli u vitamini, jarrikkixxu dieta tiegħek varjetà ta' frott u ħxejjex. Madankollu, wieħed ma jistax ma jaqbilx li huwa fl-xitwa, is-sistema immunitarja tagħna teħtieġ appoġġ addizzjonali. Fil-istaġun tal-friża għall-għajnuna ta 'insalati tal-ħaxix vitamina, li inti trid tieħu ħsieb bil-quddiem tal-biċċa tax-xogħol.

insalata Delicious fil-kaboċċi xitwa u ħjar

Hemm ħafna riċetti għall kaboċċi imnaddfin u ħjar. Minħabba t-togħma tiegħu u l-proprjetajiet benefiċenti tal dawn l-ħxejjex saru l-aktar popolari ta 'kollha, li l-mistress tal-ħsad għall-xitwa. Of course, inti tista 'stock up individwalment kaboċċi u ħjar, iżda huwa ħafna aħjar li biss jitqiegħed fil-insalata u ppakkjati fil-vażetti. Il-vantaġġi ta 'din l-għażla huma li jiffrankaw il-ħin fuq il-biċċa tax-xogħol. Għandek bżonn ukoll tħallas ġieħ lill-togħma għolja ta 'pickles veġetali.

Issa jikkunsidraw riċetta għal passi sempliċi insalata xitwa. Għal dan il-platt Delicious għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• 3 kg ta 'ħjar;
• 10 kg ta 'kaboċċi;
• 1 kg ta 'karrotti;
• mazz ta 'umbrelel tax-xibt;
• melħ.

Sabiex tħejji dan insalata, ħjar huwa aħjar li tieħu ż-żgħar, mhux maħduma densi u aħdar. Jekk ikun meħtieġ, il-volum ta 'preservazzjoni jista' jitnaqqas. Biss dan għandu jsir skond il-proporzjonijiet.

Stadji insalata tisjir

• Il-ħxejjex qabel tisjir huwa meħtieġ li laħlaħ sew fl-ilma kiesaħ. Dan hu veru speċjalment ta 'ħjar, għaliex imbagħad dawn se jkunu iktar iqarmeċ.
• kaboċċi Shinkuem.
• karrotti Nadif. Imbagħad tlieta fuq grater oħxon jew maqtugħin fi strippi irqaq tagħha.
• Ħallat l-ħxejjex ippreparati. Kaboċċi ma jeħtieġx li tistira idejk wisq.
• Aqta 'l-ħjara f'biċċiet.
• Ħu l-tank għal salmura ħxejjex u saffi stabbiliti, tibda bl-kaboċċi. Dan għandu jsir b'mod sod. Kull saff għandu jitqiegħed b'attenzjoni fuq il-melħ fuq u xibt.

• Fil-quċċata npoġġux karta xugaman jew karta tal-ħami. Fuqha tistabbilixxi xi tagħbija. Dan kollu jiddependi fuq id-daqs tal-platti għat-tmelliħ. Fir-rwol tal-merkanzija jista 'jkun pot mimlija bl-ilma.
• Wara ftit jiem tikri l-meraq kaboċċi. Jekk ma jkoprix l-insalata kompletament, ser ikollok bżonn li jiżdiedu l-salmura. Kok għandek bżonn melħ, zokkor u l-ilma. Għal litru ta 'fluwidu ikollok bżonn li jiżdiedu 2 imgħaref ta' melħ u tazza ta 'zokkor. Salmura simmered miġjuba għal jagħli. Wara dan jiksaħ, għandu jiġi mferra 'f'reċipjent bil kaboċċi. Sfortunatament, in-numru eżatt ta 'l-ilma mielaħ huwa impossibbli. L-unika kjarifika - din għandha tkopri l-ħxejjex kompletament.
• Insalata għall-kaboċċi xitwa u ħjar mqiegħda taħt l-istampa għal ġimgħa.
• Issa, it-tagħbija jista 'jitneħħa, u ikla Delicious tagħna f'post frisk.
• Qabel l-użu, il-dressing huwa rakkomandat li żżid biss l-rix ta 'basal aħdar u żejt aromatiċi.

X'inhuma l-vantaġġi ta 'insalati assortiti?

Kulhadd jaf li biex jippreparaw għall-xitwa jista 'jkun b'mod assolut kull ħxejjex. U jekk pickles u t-tadam ta 'familji tagħna li sorpriża pjuttost ikkumplikata, insalata interessanti Assorted eżattament japprezzaw u sejrin jitgawdew. Blanks ta 'dan it-tip huwa konvenjenti ħafna. Biex tikkura maħbubin tagħhom sett sħiħ ta 'ħxejjex fragranti u utli, biżżejjed biex tiftaħ waħda biss vażett.

M'hemm xejn aktar faċli minn biex tieħu insalata ħjar u kaboċċi għall-xitwa u biex tipprepara snack suċċess, kif ukoll dekorazzjoni kwalunkwe ewwel jew it-tieni kors. Il-benefiċċji ta 'tali vojt jiżdied ħafna drabi matul. Varjetà jistgħu jiġu ppreparati fil-forma ta 'ħaxix sħaħ jew mqatta. Huma jistgħu jiġu melħ akuta jew biss, ħodor u kwalunkwe ħwawar.

insalata xitwa bil pastard

Issa inti ser jitgħallmu preparat ieħor riċetta - insalata Delicious fix-xitwa. Kaboċċi, ħjar, tadam - huwa l-ingredjenti ewlenin tagħha. Għall-preparazzjoni ta 'qatgħat se jkollhom bżonn l-prodotti li ġejjin:

• Sitt Jittieħed pastard pastard;
• tmien ħjar ta 'daqs medju;
• ħames sinniet tewm;
• ħames tadam żgħar;
• Tliet bżar qampiena;
• weraq wieħed mill horseradish;
• xibt umbrella waħda;
• ftit kaboċċi bojod (li t-togħma).

Biex tipprepara l-immarinar, li hija inkarigata mill-insalata tal-ħjar u kaboċċi għall-xitwa, għandek bżonn tieħu:

• tliet imgħaref ta 'zokkor;
• ħames biċċiet ta 'bżar iswed;
• Tliet qronfol affarijiet;
• wieħed tablespoon ta 'ħall (70%).

L-ewwel għandek bżonn biex taħsel sewwa ħxejjex kollha taħt l-ilma ġieri kiesaħ. Imbagħad ħu l-kaboċċi u neħħi folji top tagħha. Ħaxix għandhom ikunu fin CHOP kemm jista 'jkun. bżar ħelu mqattgħin f'biċċiet żgħar. Neħħi l-żrieragħ minnha. Ħjar mqattgħin f'biċċiet mhux wisq irqiq. Għalhekk, tħejjew l-ħxejjex.

Fil-qiegħ tal-ħġieġ horseradish vażett pre-sterilizzat jitqiegħdu weraq u xibt. Żid tewm ftit. Ħxejjex mitwi ġo saffi bank. L-ilma ġie ppreżentat sakemm tagħli, żieda ta 'melħ, zokkor, bżar, piżelli, musmar. Ferra fuq ħxejjex. Fl-aħħarnett żid essenza ħall lill-banek. Invita l-għatu jew roll tiftaħ tagħha. C'est insalata tagħna lesta għall-xitwa! Kaboċċi, ħjar, tadam dekorazzjoni mejda tiegħek, anke fl-istaġun tal-friża.

Vitamina insalata "Sa l-tabella xitwa"

Sbuħija-kaboċċi - l veġetali indispensabbli platter insalata. togħma tiegħu hija eċċellenti flimkien ma 'prodotti oħra, kif ukoll ma' kull xorta ta 'ħwawar. Soġġett għall-vojt preskrizzjoni jżommu proprjetajiet utli u ser tkun maħżuna twil ħafna. Ipprepara din insalata llum. Karrotti, kaboċċi, ħjar, tadam għall-xitwa - żieda kbira għal kull tabella.

Skond il-riċetta, għandna bżonn:

• kilogramma ta 'kaboċċi;
• 1kg ta ħjara;
• nofs kilo karrotti;
• 1.5 kg ta 'tadam;
• 1.5 kg ta 'paprika;
• lira ta 'basal;
• 200 mL ta 'żejt tal-ġirasol;
• Żewġ imgħaref ta 'melħ;
• wieħed tablespoon ta 'zokkor;
• terz tazza ta 'ħall tuffieħ tas-sidru 10%.

L-ewwel għandek bżonn biex jibqgħux l-kaboċċi. Imbagħad, fuq grater oħxon gradilja il-karrotti u ħjar (dawn m'għandhomx jiġu imqaxxar). bżar ħelu u basal maqtugħa kubi żgħar. Tadam li jiġu ttrattati bl-ilma sħun, li jippermettulhom faċli biex jitqaxxru.

Żid l-ħxejjex fi skutella kbira, żid żejt veġetali, melħ, zokkor, ħall. Ħawwad u għalli fil sħana baxxa għal 3 minuti. Preparazzjoni ta 'insalata fil-kaboċċi xitwa u ħjar, jeħtieġ li jespandu sħun fuq vażetti tal-ħġieġ żgħar, qabel l-sterilizzat. Qabel ma inti roll tkopri għandek tkun 5 minuti biex sterilizza kontenituri bil-ħaxix.

insalata veġetali għall-xitwa

Issa aħna jitgħallmu kif issajjar wieħed insalata aktar għall-xitwa. Kaboċċi, ħjar, tadam, bżar, art - dawn l-ingredjenti se jkunu meħtieġa biex tipprepara l-biċċa tax-xogħol li jmiss. Insalata li jikkonsisti kaboċċi crispy u ħjar, tadam mmerraq, basal fragranti u bżar jista 'jkun l dixx aħjar fuq l-iskrivanija tiegħek. Huwa notevoli li din ir-riċetta jippermetti li inti tiffranka mhux biss il-togħma ta 'ħaxix frisk, iżda l-vitamini li jinsabu fihom.

Insalata riċetta "Ħjar ma kaboċċi xitwa"

Biex tipprepara l-insalata, għandna bżonn:

• kaboċċi - 1.5 kg;
• Tadam - 1 kg;
• Basal - 1 kg;
• Tewm - ras wieħed;
• ħjar - 1 kg;
• bżar art - kuċċarina mhux kompluta;
• imgħaref fin melħ.

C kull twist vażett litru hija meħtieġa biex tittieħed weraq tar-rand waħda, tablespoon ta 'ħall (9%), żewġ imgħaref ta mgħarfa żejt tal-ġirasol.

Bl-kaboċċi, neħħi l-folji ewwel u fin CHOP. Karrotti, pre-maħsul u imqaxxar, trid gradilja. Li tirriżulta fi insalata aktar ħelwa u mmerraq, huwa rakkomandat li tuża grater għall-karrotti tisjir Koreana. tadam maħsula maqtugħa f'erba flieli.

Li irriżultaw ħjar iqarmeċ, fil-maħżen jew fis-suq għandhom jagħtu preferenza lill-ħxejjex aktar b'saħħitha. Maqtugħin minnhom fil-ċrieki. Basal bżonn li titqaxxar u CHOP nofs ċrieki. Sinniet tewm imqatta 'flieli żgħar. ingredjenti kollha mħejjija huma mħallta fi skutella fond. Sprinkle prodotti bil-melħ u bżar u ħallih għal 15 minuta. Li kważi lesta għall-xitwa, insalata tagħna. Ħjar, tadam, basal, kaboċċi infakkarkom ta 'jiem tas-sajf u dekorazzjoni kull pranzu btala.

Ipprepara vażetti

Issa wasal iż-żmien biex jippreparaw l-banek. Fil-qiegħ ta 'kull litru, sterilizzat qabel, li jpoġġu weraq tar-rand. Jimponu insalata. Fuq imla biż-żejt u ħall. Banek għandhom ikopru l-għotjien u mqiegħda fi pot ta 'ilma jagħli għal 30 minuta. Aħna roll up-ċavetta u t-tidwir minnhom rasu 'l isfel, jitpoġġa f'post sħun. Wara t-tank biex jiksħu, inti tista 'titrasferixxi lill-Pantry.

Rakkomandazzjonijiet għall-preparazzjoni ta 'insalati xitwa

• Insalata tal-ħjar, bżar, kaboċċi għall-xitwa aħjar biex timla żejt dar. prodott mhux imsoffija se tagħti l-dixx togħma aktar.
• Kaboċċi riċetti inti ma tistax tieħu l-kaboċċi, u aħmar.
• Ħjar u tadam għall-ksib għandhom ikunu magħżula misjur, iżda mhux misjur iżżejjed. Biss f'dan il-każ, l-insalata hija iqarmeċ u iġjeniċi.

Dawn il-pariri sempliċi ser tagħmel insalata tiegħek anki aħjar għall-xitwa. Kaboċċi, ħjar, tadam, bżar se jkollhom togħma eċċellenti.

ħxejjex Assorted

Ir-riċetta se delight min iħobb ta 'platti Delicious u jagħmlu kompetizzjoni denja viands anki fuq il-mejda tal-vaganzi. Varjetà ta 'insalati ma ħjar, bżar, kaboċċi għall-xitwa tipprepara kważi kollha nisa tad-dar. Madankollu, minkejja l-fatt li l-ħxejjex huma ripetuti fi kważi l riċetti, proporzjonijiet, u wħud mill-sfumaturi ta 'ħin tat-tisjir jistgħu jiksbu l-togħma individwali ta' kull każ individwali.

Ir-riċetta hija meħuda bbażata fuq vażett tliet litri. Għal platter veġetali għandna bżonn:

• 4 tadam;
• 7 ħjar żgħar;
• 3 bżar ħelu;
• wieħed kaboċċi żgħar;
• 1 zunnarija;
• 2 basal;
• 3 sinniet tewm;
• xibt 1 umbrella;
• ftit weraq passolina, ċirasa, u horseradish;
• madwar 10 piżelli bżar iswed;
• 2 sinniet affarijiet;
• tablespoon tliet ħall tuffieħ (9%).

Biex tipprepara l-ilma mielaħ, għandek bżonn tieħu litru u nofs ilma, 2 imgħaref ta 'melħ, 3 imgħaref imdewweb għasel Mejju. Issa aħna se jitgħallmu kif tipprepara insalata fix-xitwa ta 'ħjar, kaboċċi, karrotti.

Gwida pass pass

Qabel ma tibda tisjir għandhom ikunu sterilizzati bottijiet multipli. Fil-qiegħ ta 'kull wieħed minnhom biex jitqiegħdu weraq horseradish, ċirasa, passolina sewda u umbrella bużbież. Pre-maħsul f'ilma kiesaħ l-ħxejjex għandhom jiġu ippakkjat f'safef vażetti. Meta dan il-bżar jistgħu jiġu maqtugħa f'diversi biċċiet, karrotti mqattgħin f'biċċiet u CHOP kaboċċi.

Imla l-vażetti fl-ilma jagħli. Wara ftit minuti l-ilma jitferra. Issa, għal darb'oħra, aħna ferra l-ilma mielaħ futur tagħna u jagħtu l-insalata biex infuse għal mill-inqas 25 minuta. Għal darb'oħra ilma u ferragħ fil melħ dilwit u għasel. Hawnhekk l-ilma mielaħ jagħli. F'dan l-istadju, il-banek bżonn li jiżdiedu ħall, musmar u bżar iswed. Imla l-ilma mielaħ lest. Irrombla l-kopertura u ewlieni speċjali biex nagħlaq l-banek bi kutra sħun. insalata Delicious fil-xitwa kaboċċi u ħjar lesti!

Kif aħna kapaċi li jiżgura t-tħejjija ta 'insalati minn ħxejjex favoriti tagħna għall-xitwa - dan huwa proċess kreattiv u mhux fil-livelli kollha ikkumplikata. Bil-ftit immaġinazzjoni, inti tista 'faċilment toħroġ bi insalata uniku. Biex tagħmel dan, għandek bżonn li timmodifika ċerti prodotti, li jħallu l-istess proporzjon u l-ammont ta 'preservattivi.