Insalata tal-pitravi imsajjar - mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli ħafna

Minn żminijiet antiki huwa magħruf li l-pitravi ħamra mhix biss veġetali Delicious, iżda wkoll pjuttost utli, huwa tip ta 'vitamina bomba. Fiha potassju, ram, jodju, ħadid, manjesju, aċidu ċitriku u l-aċidu maliku, vitamini B1, B2 u ħafna sustanzi oħra utli. Pitravi jinibixxi l-iżvilupp tal-kanċer, effett ta 'benefiċċju fuq il-imsaren, kliewi, fwied, bużżieqa (minħabba l-irtirar ta' melħ metalli tqal) tippromwovi sistema nervuża. Allura pitravi - pjuttost prodott importanti għall-mejda tagħna. Fil-prinċipju, kull familja hija dejjem fil-cookbook għandu riċetti minn 4-5 din veġetali insostitwibbli - soppa pitravi, borscht, insalata, zlazi varji u insalati.

Bil-postijiet kollha tal -proprjetajiet benefiċenti tal-pitravi konklużjoni li mhuwiex biss veġetali, droga li huwa biżżejjed biex issajjar skond il-riċetta (per eżempju, jagħmlu insalata tal pitravi imsajjar). Mill-mod, allura aħna se nitkellmu dwar dak li huma u kif tipprepara insalata tal pitravi mgħolli. Iżda qabel ma jimbarkaw fuq preskrizzjoni, ta 'min isemmi r-regoli għerq togħlija. L-ewwel - pitravi f'kontenitur mqiegħda kollox mingħajr ma tikser l-integrità tal-qoxra, jiġifieri, Xejn tiġi maqtugħa. It-tieni - huwa neċessarju biex timla l-pitravi kollu u sajjar għal mill-inqas siegħa (skond id-daqs tiegħu). It-tielet - jivverifika l-sikkina pitravi prontezza meta daħal fl-għerq mingħajr xkiel, sabiex il-proċess tat-tisjir jistgħu jitlestew.

Forsi l-aktar insalata popolari ta pitravi imsajjar - l- vinaigrette. Ricetta tisjir faċli u mhux għaljin ħafna. Għalli 1 jew 2 tal-pitravi żgħar akbar, 1 karrotti kbar, patata medji 4, kollha mkessaħ, jippurifikah u maqtugħa kubi żgħar (1 ċm ħxuna). Bħal kubi mqatta 1 kap ta basal u l-koppja ta 'pickles. ingredjenti kollha mħejjija jammontaw fi skutella fond, żid 100 gramma ta 'sauerkraut u 1 vażett tal-piżelli bott. Melħ u bżar tal-gosti, mayonnaise, krema qarsa tiegħek jew żejt veġetali u ħawwad sewwa. Vinaigrette lest għall-użu.

Fit-tieni post fuq il-popolarità ta 'Delicious insalata tal pitravi, pruna u ġewż. 400-500 gramma ta 'pitravi mgħolli jippurifikah u Togħrokx fuq grater oħxon. 100-200 g bl-għadma maqlugħa pruna imqaxxar fl-ilma sħun u maqtugħin fi strippi. 100-150 g ġewż imnixxef f'forn, wara li l-tgħaffiġ. L-ingredjenti kollha huma kkombinati, ftit melħ u imlibbsa 100 ml mayonnaise jew krema. Mill-mod, xi wħud mill-nisa tad-dar adattati ruħhom għall-insalata li żżid ftit sinniet tewm f'dan il-każ, il-platt jieħu fuq it-togħma pikkanti.

Fl-istess livell popolarità huwa insalata tal pitravi imsajjar, tuffieħ aħdar u żbib. pitravi mgħolli u wieħed qarsa, tuffieħ imqaxxar jingħorok fuq grater oħxon, żid miegħu 100 gramma ta 'żbib imqadded u maħsula, imlibbsa mayonnaise jew krema qarsa. Inti tista 'żżid ġewż krupnorublennyh ftit.

Aringi taħt kisja pil - jista 'jingħad, huwa insalata ieħor ta' pitravi mgħolli, li jagħmilna kuntenti, mhux biss matul il-vaganzi, iżda wkoll fil-ħajja ta 'kuljum, u għalhekk huwa wkoll magħruf b'mod wiesa'. Iżda għal okkażjonijiet speċjali ma setax jiġi aktar exquisite approċċ mod "Garnet Bracelet". Għalli 2 pitravi medju Daqs, 2 patata, 2 karrotti, 2 bajd, u jitnaddaf it-tlieta fuq grater oħxon fil platti differenti. Għalli 200 g ta 'tiġieġ, u maqtugħin fi strippi. Wieħed basla fin CHOP b'mod ġust u fry fil-żejt veġetali. Mayonnaise, insalata li se jimtlew mill-ġdid, mħallat minn qabel ma '2-snien fuq tewm maħkuk grater multa. Insalata stabbiliti saffi, li huma llubrikat ma mayonnaise:

1) + melħ patata, bżar;

2) pitravi (nofs) + melħ;

3) zunnarija + melħ;

4) ġewż (llubrikat bil mayonnaise mhux meħtieġ);

5) tiġieġ (nofs);

6) basal moqli (llubrikat bil mayonnaise mhux meħtieġ);

7) bajd;

8) il-parti li jifdal tal-tiġieġ;

9) Il-bqija porzjon pitravi + melħ.

Aħħar saff pitravi ta 'firxa tajba mal mayonnaise u bżar żrieragħ Rummien. Għeluq skutella ma riċiklaġġ film u jibgħatha toqgħod fil-friġġ għal 12 siegħa.