Insalata "Ziff": riċetta

L-isem tas-soltu "Ziff" insalata kien minħabba l-apparenza attraenti. Tradotti mill Uzbeki tfisser "rebbiegħa". Fil insalata patrija tagħhom "Ziff" ilha jixirqilhom rikonoxximent tal gourmets kollha. Aħna wkoll beda jagħmel tagħha reċentement. Madankollu, hawnhekk huwa ferm gustado. Din l- "Ziff" imsajjar bil muntun. Madankollu, fir-Russja jippreferu verżjoni aktar simplifikata, u jagħmilha bil-tiġieġ jew perżut dgħif. Għalhekk, insalata Delicious u nutrittivi "Ziff" isir aktar u dieta platti, li ċertament se jogħġbok in-nofs tan-nisa. platti dinjità għadu fil-fatt li l-prodotti li jistgħu jixtru f'kull supermarket. Dan ifisser li fi kwalunkwe żmien tas-sena inti tista 'tagħti lilek innifsek burdata rebbiegħa.

Aħna jixtru prodotti

Minkejja l-isem tas-soltu għal insalata Russu, ikel għalih bżonn l-aktar sempliċi:

• laħam jew zalzett - 250 g;
• Tadam - 200 g;
• Chicken Bajd - 3 pcs;.
• basla nevew - 1/2 ras;
• Żgħażagħ ħjara - 200 g;
• Tewm - 1-2 sinniet;
• basal aħdar - 4-5 rix;
• kosbor, xibt, tursin - 30 g;
• ħwawar, melħ.

Preparazzjoni ta 'ikliet

Allura, l-ingredjenti kollha huma mixtrija, inti tista 'tibda biex tipprepara insalata, "Ziff". Jekk inti qed tuża zalzett, allura biss porzjon dan fi strixxi. Il-laħam hija mgħaddsa fl-ilma u jagħtu lill joqgħod għal ftit sigħat. Mbagħad titqiegħed biex issajjar, u sadanittant jagħmlu prodotti oħra.

Jekk ħjar u tadam mixtrija fil-maħżen, huwa wkoll mixtieq li jżommuhom għal waqt fl-ilma. Jekk l-ħxejjex mill-ġnien tiegħu, allura inti tista 'skip dan il-pass u jibdew immedjatament biex jitnaqqsu. Ħjar maqtugħin fi strippi. Jekk tadam huma pjuttost solidu, huma wkoll maqtugħin fi strippi, wara li tneħħi l-żrieragħ. Bajd ferra l-ilma u għalli iebes mgħolli. Ladarba purifikat, u triturated bil-furketta jew mgħoddi yaytserezku. -Pruwa nevew imqatta 'nofs ċrieki, sabiex tneħħi t-togħma morra, jista' jiġi ħafif imbexxex bil-ħall jew meraq tal-ġir. Tewm maqtugħa b'sikkina jew ippressat permezz tal-istampa. Ħodor maħsul b'attenzjoni u mqiegħda fil colander jew passatur tal-ħġieġ likwidu. Wara dan, mqatta 'b'mod fin. Il-laħam lest hija mkessħa u maqtugħa kubi ta 'daqs medju. Barra minn hekk, il-komponenti kollha mħejjija mitwija fi skutella u mħallat, melħ u bżar miżjud.

irfinar tmiss

Insalata "Ziff" kważi lesta issa jippreparaw fjuwil u dekorazzjoni. Biex timla l-platt jista 'jkun mayonnaise, żejt raffinat, imma int tista' tagħmel taħlita ta ' żejt taż-żebbuġa u qtar ta ħall balsamic. Dan kollu jiddependi fuq l-immaġinazzjoni tal-preferenzi kok u togħma. Magħżula dressing jitferra fuq il-platt eżatt qabel l-għalf. Biex iżejnu, tista 'tuża mqatta ġobon, ħass u tadam flieli.