Jekk ma jkunx hemm Savoiardi cookie milli tibdilha fl tiramisu?

Tiramisu - dan huwa wieħed mill-aktar famużi u aktar popolari deżerta Taljan, għat-tisjir li teħtieġ Savoiardi cookie speċjali. Liema jista 'jissostitwixxi dan il-komponent fid-dar? Għalhekk il-kwistjoni spiss hija mqajma minn ħafna nisa tad-dar. Bħala eżempju, wieħed għandu jiftakar li għażliet interessanti ftit.

idejn tagħhom stess

Fi snin reċenti, kċina Taljana qed jattira interess enormi. Iżda mhux biss pizza famużi u spagetti fragranti. Illum, fi kwalunkwe menu kafetterija inti tista 'ssib tiramisu deżerta oriġinali ma' isem mhux tas-soltu. Mill-mod, inti tista 'tagħmel dan fid-dar. Madankollu, dan jeħtieġ l lesti cookies Savoiardi. Liema jista 'jissostitwixxi dan l-ingredjent fl-assenza tiegħu? Alternattivament, tali prodott, inti tista 'tipprepara ruħek.

Dan se jeħtieġ 250 gramma u 2 grammi ta 'zokkor vanilla konvenzjonali, 3 bajd, 80 gramma ta' lamtu tal-patata u trab taz-zokkor, u wkoll xi melħ u 100 gramma ta 'dqiq tal-qamħ.

Jagħmlu cookies huwa sempliċi:

1. L-ewwel huwa meħtieġ li tissepara l-abjad tal-bajd u taħbit melħ tajba tagħhom. Imbagħad żid il-vanilla u l-parti kollha ta 'zokkor ordinarja (150 gramma). Wara whipping għandhom jingħataw fowm oħxon stabbli.
2. Isfra mal-zokkor li jifdal. It-taħlita għandha tirriżulta artab u Airy.
3. Għaqqad l-dqiq mal-lamtu u żid bil-mod biex l-isfra.
4. Tidħol fil-massa tal-proteina taħlita. Ir-riżultat huwa qoxra ħoxna.
5. Ħami floured u mbagħad tuża borża ħelu standard otsadit dan preforma tul 8 ċentimetri. Bejn il-prodotti bżonn leave distanza żgħira (3 ċm), bħal fil-proċess ta 'trattament termali huma miżjuda fid-daqs.
6. Il-forn jissaħħan sa 200 gradi, u tibagħtu fil-preforma għal madwar 10 minuti.

Wara li tkessaħ l-prodott tista 'tikseb prodott simili ħafna għall-cookies Savoiardi preżenti. Liema jista 'jissostitwixxi dan il-komponent ikun għadu fil-riċetta klassika ta' tiramisu? Niddeskrivu hawn taħt.

faċli kif pie

Iżda n-nies li qatt ma involuti fil-ħami, huwa diffiċli li tibda jegħlbu l-arti ta 'dan ma dan il-prodott. Din it-teknoloġija jeħtieġ ħila u l-prattika speċjali. Mill-ewwel darba inti probabbli li jkun li jintlaħaq ir-riżultat mixtieq. Sabiex ma jħassru l-deżerta futur, inti l-ewwel bżonn li wieħed jiftakar dak Savoiardi cookie. Xi kultant imsejħa "swaba onorevoli" ". Fil-fatt huwa l-gallettini tas-soltu cookies fil-forma ta 'stick ċatti, ħafif sprinkle-quċċata ma' zokkor. Huwa assorbiment ta 'umdità tajjeb ħafna, wara li dan isir artab u offerta. Għalhekk, għal inti tista 'tieħu kwalunkwe kejk, imma ma kok cookies Savoiardi ħafna. Madankollu, preliminari huwa neċessarju biex jippreparaw:

1. Gallettini għandhom jiġu maqtugħin fi strippi ta 'daqs mixtieq.
2. Nixxef fil-forn.
3. Ieħor prodotti jaħarqu sprinkle ma 'zokkor.

Tali prodott ikun sostitut denja għall-Savoiardi klassika.

Għażla alternattiva

Nisa tad-dar li ma jibżgħux esperiment, hemm ħafna modi differenti biex jippreparaw analogi ta 'komponenti standard għall-platti differenti. Wara kollox, fil-ħwienet lokali mhumiex spiss jistgħu jsibu l-prodotti dritt. Irridu nkunu intelliġenti u biex ifittxu soluzzjonijiet xierqa. Per eżempju, l-għażla, milli inti tista 'tissostitwixxi l-cookies Savoiardi fl tiramisu, chef esperjenza jista jagħtik parir ieħor riċetta sempliċi. Bżonn biss: 100 gramma ta 'zokkor - 3 bajd, 90 gramma ta' dqiq, niskata melħ, 30 gramma ta 'zokkor trab u 20 gramma ta' butir.

Il-proċess iseħħ f'erba 'stadji:

1. Ewwel ¾ zokkor għandu jkun disponibbli għall whisk l-isfra għal rgħawwa. Wara dan, jidħlu fil-75 gramma ta 'dqiq, melħ u ħawwad sewwa.
2. Separati proteini Whip ma 'residwi taz-zokkor, u mbagħad waħħal iż-żewġ mases. Għandhom ikunu jistgħu għall-arja l-għaġina.
3. ħami greased sprinkle l-dqiq li jifdal. Wara dan otsadit biċċa tax-xogħol fil-forma ta 'stikek irqiq. Tista 'tuża l- borża pajpijiet jew f'borża tal-plastik konvenzjonali, wara li għamlet fiha toqba żgħira.
4. Imsajjar minn qabel imbexxex ma 'zokkor trab u jibgħatha lill forn imsaħħan minn qabel sa 150 gradi. Fuq ħami se jieħdu aktar minn 10 minuti.

Dan cookie huwa pjuttost adattati għat-tħejjija tal-tiramisu famużi.

Kejk bil-ġobon krema

Il deżerta Taljan popolari tista 'ssir ukoll fil-forma ta' kejk. Għal dan mhux mixtieq li tuża prodotti żgħar nofshom lesti, bħal cookies Savoiardi. Liema jista 'jissostitwixxi dan il-komponent fil tiramisu? F'dan il-każ, huwa xieraq li jieħu gallettini frisk sempliċi.

Għal kejk tliet ub'saffi, per eżempju, jinstallax il-formula li ġejja: 6 bajd, 3 ta 'kejk sponża, 150 gramma ta' zokkor, 6 imgħaref Roma, 45 g trab tal-kawkaw, 750 gramma ta ' mascarpone u 1.4 litri ta' kafè qawwi.

Preparazzjoni ta 'Deżerti tirrappreżenta teknoloġija standard:

1. Taħbit il-isfra tal-bajd bl-zokkor bil-qawwa. Imbagħad gradwalment żid magħhom ġobon u rum.
2. Proteini bit-tarjola separatament fil fowm, u jgħaqqduhom bil-massa isfar.
3. kejkijiet sponża dipped fil-kafè. Wara li dawn għandhom jitqiegħdu fuq il-grid biex tneħħi umdità żejda.
4. L-ewwel kejk li jitpoġġew fuq il-qiegħ tal-formola u jkopru parti mill-krema ippreparat. Hekk għamlet il-bqija tal-matriċi. Is-saff finali fl-aħħar għandu jkun krema.
5. Forma biex tkopri l-plastik tas-soltu u fil-friġġ.
6. Wara 3 sigħat, il-kejk huwa meħtieġ sabiex jinkiseb u b'attenzjoni sprinkle ma trab tal-kawkaw.

Jekk mixtieq, il-kostruzzjoni lest tista 'dekorazzjoni-quċċata tal ċikkulata, ġewż jew frott. U l-kejkijiet jistgħu jkunu mhux tlieta, iżda tnejn biss.

tiramisu ħafur

Kulħadd jiddeċiedi għalih innifsu, milli inti tista 'tissostitwixxi cookies Savoiardi fil-tiramisu riċetta. Dawk li jħobbu cookies ħafur, għandhom ikunu ta 'taħlit interess, li fiha prodott favoriti tagħhom stands bħala wieħed mill-komponenti ewlenin. Lista ta 'ingredjenti f'dan il-każ se jkun kif ġej: 250 gramma ta' mascarpone, 50 gramma ta 'cookies ħafur, 3 bajd, 5 grammi ta' kawkaw u ġulepp tal-vanilla, 20 g ta 'blueberry (kwalunkwe frott jew berry) ġamm, 0.5 litri ta' krema tqal (34 %), 10 millilitri ta 'kafè friska brewed, 3 grammi ta' lumi balzmu, u 120 gramma ta 'zokkor trab.

Jipprepara tiramisu hija sempliċi ħafna:

1. L-ewwel, huwa meħtieġ li soak l-gallettini fil-kafè.
2. At this time, Whip krema ġobon għal krema ħoxna. Imbagħad żid l-isfra mgħaffġa bl-ġulepp abjad trab, u l-vanilla.
3. Fi ħġieġ tpoġġi biċċa ta 'krema imsajjar. Imqiegħed fuq il-gallettini imrattab u l-ġamm. Saffi ripetut sakemm l-ikel runs out.

deżerta lest ser jiġu mbexxa biss bil-kawkaw u garnish bil sprig ta balzmu tal-lumi. Fil-prinċipju, il-dekorazzjoni inti tista 'taħseb lilek innifsek. Per eżempju, l-użu ta 'kafena jew berries frisk.