Kif fry-bajd tal-ħut fil-pan? ideat interessanti, tips tisjir

Tixtieq tkun taf kif fry tal-ħut bajd li tikseb dixx sbieħ li tħares u ħafna fit-togħma? Aħna lesti li jaqsmu miegħek l-riċetti oriġinali. Kull wieħed inti tixtieq inti suċċess fin-negozju kulinari!

Kif fry bajd karpjun fil-livell pan qali (bil smid)

sett ikel:

• wieħed tal-bajd;
• Żejt raffinat:
• jservu 200-gramma ta 'roe karpjun;
• smid - biżżejjed għal 1 st. mgħaref;
• ħwawar favoriti.

Il-parti prattika

1. Fejn nibdew? Kavjar ilma tal-ħasil karpjun mill-vit. Aħna bidla fi skutella. Hemm ukoll break-bajd. Ħawwad.
2. Biex iżżid għoġol smid fil-kwantità t-tajba. Staġun bil-melħ. Sprinkle bil-ħwawar. Kun żgur li ħawwad.
3. Kif fry bajd karpjun fil-livell pan qali? Dawwar il-nar. Warm up pan qali biż-żejt. B'attenzjoni ferra taħlita li tikkonsistu f bajd tal-ħut, smid u bajd. Fry fuq iż-żewġ naħat (4-5 minuti).
4. Kellna kbar "oladushek" bil-qoxra ħamranija. Taqtgħu f'diversi biċċiet. Ifrex fuq pjanċa ċatta. Iservu fuq il-mejda ma 'kwalunkwe zalza. Igawdu l-ikla!

roe karpjun moqli

Do inti tixtieq li jekk jogħġbok-familja tiegħek Ħelwa reali? Noffru għażla kbira - moqli bajd karpjun. Dan il-prodott huwa mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli. Il roe karpjun fiha traċċi ta 'elementi ħafna u vitamini. U gourmets kollha madwar id-dinja bħall-togħma bright u interessanti tagħha.

riċetta faċli

ingredjenti kollha:

• dqiq (varjetà mhix importanti) - 1 tbsp. l.;
• Raffinat taż-żejt - 100 g;
• 0.5 kg ta 'bajd karpjun.

proċess ta 'preparazzjoni

Aħsel il-bajd. Ix-xogħol tagħna - biex jitneħħew film żejjed. Bajd imqatta 'f'biċċiet individwali. Staġun bil-melħ. Sprinkle bil-ħwawar. Sazanov ċċaqlaq il-bajd f'kontenitur u mqiegħda fuq l-ixkaffa tan-nofs tal-friġġ. Siegħa wara, irridu jiksbu.

Kif fry bajd? kollox hawnhekk huwa sempliċi ħafna. Kull biċċa hija l-ewwel rrumblati dqiq, allura aħna jibgħat fil-pan sħun. Fry, bl-użu taż-żejt raffinati. Biċċiet tal-bajd għandhom ikunu koperti bil-qoxra ħamranija. Huma għandhom ikunu mtaqqba b'attenzjoni bil-furketta jew toothpick. Jekk il-biċċiet huma rotob, inti tista itfi l-nar.

Kif fry bajd bil-bajd

Bħal fil-riċetta ta 'qabel, irridu tibda bil-ipproċessar ta' l-ingredjent prinċipali. Hawnhekk qed nitkellmu dwar roe karpjun. Hija jinħaslu, jitnaddfu ta 'films. Staġun bil-melħ. Lay out fi skutella. bżar sprinkle fil-forma ta 'martell.

Issa jgħidulek kif għandek fry bajd. Warms-pan wara kisi l-żejt wiċċ ta 'ġewwa. Poġġi l-bajd. Fry, ma ninsewx li ħawwad. Bajd għandhom jsiru roża u jsiru mrammla.

Fi skutella, break żewġ bajd. Ħallat furketta regolari tagħhom. Żid tbid karpjun ftit inkaljat. Ħawwad mill-ġdid.

-Pan vakanti żid żejt aktar. Imsaħħna. Issa aħna mbattla fil-taħlita pan-kavjar-bajd. Fry bil-għatu magħluq. Bħala riżultat, għandna jiksbu kejk isfar jixbħu omelet. bajd Għalhekk ppreparati, jiddaħħal fis hot jew sħuna, qtugħ f'biċċiet. Platti dekorazzjoni tajbin sprigs ta 'ħdura.

ħut kavjar (moqli) ma zalza

Lista ta 'prodotti:

• 0.3 kg ta 'basal;
• dqiq tal-qamħ - mhux aktar minn 1 tazza;
• teħid 1 kg ta 'tadam u bajd tal-ħut (ikun hemm);
• ħwawar favoriti;
• żejt raffinati.

Ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin għall-zalza:

• 200 g ta 'brodu tal-ħut;
• xibt mqatta - li t-togħma;
• tazza ta 'krema (kontenut ta' xaħam 15 sa 20%);
• Żejt raffinat;
• Basal - 0.1 kg;
• ħops-suneli;
• 50 g zalza satsebeli;
• dqiq tal-qamħ - 1 tbsp biżżejjed. mgħarfa.

struzzjonijiet dettaljati

Numru Pass 1. maħsul melħ kavjar, sprinkle ma bżar aħmar. Aħna bidla fi skutella ħġieġ. Vapur għal ftit sigħat fil-friġġ. Imbagħad aħna iġbed.

Numru Pass 2. Neħħi l-qxur minn basal. jibqgħux polpa (preferibbilment kubu) u l-bastiment fil-livell pan qali sħun biż-żejt. Fry flieli basla sakemm kannella dehbi. Imbagħad aħna tbiddilhom ma 'pjanċa.

Numru Stadju 3. Il-frott tat-tadam taħt ilma ġieri. Aqta mhux flieli oħxon ħafna. Ħafif moqli fuq iż-żewġ naħat fil-żejt jaħraq. Neħħi għal pjanċa.

Numru Pass 4. Kif fry bajd? Issa ejja nitkellmu dwar dan. Ħu bajd, crumble fil dqiq immellaħ. Fry b'mod uniformi min-naħat kollha.

Pass numru 5. Agħmel il-zalza. kubu mitħun moqli basla fil-qali pan sħun, l-applikazzjoni taż-żejt. Hemm ukoll ferra l-dqiq. Fry ftit inqas minn minuta. Ferra l-istokk tal-ħut u krema. Staġun bil-melħ. Żieda satsebeli, xibt mqatta, ħops-suneli ħwawar favoriti u. Aħna tkompli ingredjenti għall 5-10 minuti, waqt li tħawwad minnhom kontinwament.

post Kavjar fiċ-ċentru tal-pjanċi, msaħħan f'forn microwave. Madwar din għandha titqiegħed flieli tat-tadam. U fuq quċċata ta 'bajd tpoġġi basal moqli. Kollha ta 'dan ferra l-zalza taħraq.

Cutlets ta 'bajd tal-ħut

ingredjenti:

• wieħed basla bozza jew basal aħdar ½ raġġ;
• dqiq - 1-2 tbsp. mgħaref;
• 0.4 kg ta 'roe ħut (karpjun, karpjun, eċċ);
• Raffinat taż-żejt - 30 g;
• wieħed tal-bajd;
• majoneż (kwalunkwe kontenut ta 'xaħam) - mhux aktar minn 1 tablespoon. mgħaref;
• niskata bżar art (iswed);
• ħodor - li t-togħma;
• melħ (rakkomandat numru - 1 Tsp ..).

Allura, aħna tipproċedi għall-parti prattika:

1. Ħwawar huma maħsula bl-ilma mill-vit. Basal mnaddfa mill-ħliefa. Ħu l-sikkina fl-idejn tiegħu. basal chops u ħxejjex aromatiċi.
2. Ħut roe tixrid fi skutella. Taħbit użu ta 'plug konvenzjonali.
3. Biex iżżid l-ħodor bajd, flieli ta 'basal, mayonnaise u dqiq. Hemm ukoll break-bajd. Staġun bil-melħ. Sprinkle ma bżar. Kollha ta 'dan taħlita. Għandu tikseb lott ta 'fakkruha ta' konsistenza krema.
4. Tablespoon jirreklutaw taħlita ta 'bajd, ħxejjex, mayonnaise u bajd. Ifrex fuq bażi pan imsaħħan minn qabel. Cutlets ta 'bajd tal-ħut, fry fuq iż-żewġ naħat (1-2 minuti). Dawn huma ottenuti rosy u fragranti. Meta l-fritturi fry, tpoġġihom fi platt ċatt kbir. Tista 'dekorazzjoni ma tursin jew xibt.

Għajnuniet u tricks

bajd qali tajbin xi ħut xmara jew baħar. Iżda hemm twiddiba li huwa ta 'min jikkunsidrah. kavjar aħmar u iswed ma tistax fry. Dawn iż-żewġ tipi huma biss għat-tmelliħ.

Biex titgħallem kif fry bajd, huwa issemma qabel. U dak li huwa dan mitmugħa? Għażliet differenti huma: Ħxejjex friski, sprigs ta 'ħxejjex, insalati dawl jew side platti (notifikata bid kaboċċi braised, patata maxx, duru għaġin).

Jekk frott tal-baħar hija fil-friġġ qabel tibda tisjir għandu jiġi mdewba. Imbagħad laħlaħ bl-ilma kiesaħ mill-vit.

Qali bajd tal-ħut huma aħjar użat l-qali pan bi qiegħ oħxon. oġġett kbir wisq huwa ppreparat taħt l-għatu magħluq.

Bħala konklużjoni

Tkellimna fid-dettall dwar kif fry bajd fil-livell pan qali ma 'ingredjenti differenti - bajd, smid, krema, eċċ Nittamaw li tidher fil-riċetti artikolu se jieħdu posthom fil-notebooks tiegħek ..