Kejk "Snickers" ma meringue:-riċetta ma 'ritratt

Deżerta, li se jiġu diskussi f'dan l-artikolu - godsend reali għall ħelu maħmuġ, u dawk li jfittxu li jekk jogħġbok xi ħaġa speċjali. Illum, ir-Re tal-partijiet u s-suġġett ta 'diskussjoni, nagħżlu kejk "Snickers" ma meringue! Ħsejjes kbar, ma dan? Dan deżerta tgħaqqad l-kollha-aktar Delicious li jistgħu jinstabu fil--oħra żewġ ħbieb għal kull Ħelwa - il-famuża "Kiev" kejk u l-bar eponymous bil karamella, ġewż u qubbajt.

Żgur li int ma tistax tistenna li jippruvaw dan. Iżda fejn huwa tali ssib? Tfittxija ma jkollhom. Aħna noffrulek biex issajjar kejk tiegħek, "Snickers" ma meringue. Ricetta ma pass ritratti pass (fid-dar) se jkunu provduti lilek għall-esperiment tiegħek ħelu stess. L-ingredjenti kollha, kif ukoll l-istadji kollha tat-tħejjija huma sempliċi biżżejjed biex jimplimentaw dan l-impenn dar Delicious mingħajr wisq diffikultà.

Li jekk jogħġbok-togħma ta 'numru akbar ta' qarrejja ħelu, niddeskrivu diversi għażliet ta 'kif issajjar kejk, "Snickers" ma meringue. Il-riċetta (ma 'ritratti) hija bażi klassika. Ejja nibdew!

Klassiċi tal-ġeneru: kejk bil karawett u ħalib ikkondensat

L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hu tmur għall-maħżen u jixtru l-ingredjenti kollha meħtieġa. Liema prodotti għandna bżonn? Għid li l-istess naħa tal-kejk "Snickers" ma meringue ", riċetta mill-ritratt hawn taħt.

Dan deżerta tikkonsisti minn tliet komponenti ewlenin - il-kejk (għaġina), meringue arja u krema. Ir-raba 'komponent hija ċikkulata żmalt, li jkopru kejk "Snickers" b'saff oħxon ta' meringue.

Ipprepara ingredjenti għall-deżerta

Ingredjenti għall-kejk:

• 350-400 gramma ta 'dqiq mgħarbula;
• żewġ bajd;
• tazza zokkor granulati;
• nofs tazza ta 'ħalib (temperatura ambjentali);
• nofs tazza ta 'żejt veġetali;
• 10 gramma (jew pakkett) ta 'zokkor tal-vanilla;
• 2 mgħaref kbar ta 'trab tal-kawkaw;
• nofs disintegrant qartas (tista 'tissostitwixxi kuċċarina ta' baking soda, meraq tal-lumi mitfi).

Kif tistgħu taraw, l-ingredjenti għall test sempliċi. Minħabba li aħna nippjanaw biex issajjar kollha Kejk "Snickers" ma meringue fid-dar, il-piż ta 'arja ġewż għandha wkoll tagħmel lilek innifsek.

Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex jieħu kura qabel il-preżenza tad-dar-prodotti li ġejjin:

• erba abjad tal-bajd;
• tazza ta 'zokkor u karawett.

Krema togħma kejk biex tfakkar bar favoriti tagħna "Snickers". Jagħmluha aktar faċli milli - biex jużaw ħalib ikkondensat (vażett) u karawett. ħalib ikkondensat, inti tista kif issajjar fuq tagħhom stess u jixtru għażla lesti fil-supermarket - huma ggwidati mill-preferenzi tagħhom stess. Istess ħaġa ma ġewż. Madankollu, nirrakkomandaw li ma parts ftit ħin u jixtru karawett mhux maħdum, li jistgħu tinxef fil-forn jew fry fil-livell pan. Fil-każ estrem se jaqbel microwave. Fl-ewwel lok, sabiex inti se tkun tista 'taġġusta l-livell ta' inkaljar. It-tieni nett, perestrahuetes u se jiġġenera ġewż ittrattati bis-sħana, li hija speċjalment rakkomandat jekk il-ġewż huma mixtrija fis-suq bl-ingrossa.

L-ingredjenti kollha meħtieġa huma mixtrija - inti tista 'tipproċedi għal maġija ħelu. Kif biex issajjar l-kejk "Snickers" ma meringue?

Il-riċetta (ma 'ritratti, pass pass)

Fid-dar, bħala regola, l-aktar diffiċli biex bake b'suċċess kejkijiet. Dawn huma l-bażi ta 'kejk, hekk magħhom u tibda. Biex tibda tħallat l-ingredjenti għall-għaġina fis-sekwenza li ġejja. Aħna ffiltrati dqiq fi skutella separata, ħallat ma trab tal-ħami. Fil whisk ieħor skutella, taħbit il-bajd bil-zokkor tas-soltu u l-vanilla. Imbagħad gradwalment jintroduċu fis din il-massa ta 'żejt veġetali u ħalib ħafif jissaħħan. Ħallat sakemm uniformi. Issa porzjonijiet żgħar Ferra taħlita dqiq. Taħbit flimkien movimenti attivi iżda ordnat.

Sussegwentement, għandna żewġ għażliet - biex bake kejkijiet fil tgħaddi wieħed jew tnejn. Fl-ewwel każ, li jżomm il-għaġina fil-forn jeħtieġ li jkun ftit itwal, iżda l-ħin totali ta 'preparazzjoni mhux se jinbidlu. Jekk inti bake-kejk ewwel, "Snickers" mal-meringue, huwa aħjar li jibqgħu fuq it-tieni metodu, peress li mhux kulħadd ikollu biex jitnaqqsu l-kejk lest fil nofs sabiex il-produzzjoni se tikseb lixxi, saffi imkissra.

Ferra parti mill-għaġina fil-forma ta 'dijametru medju (24-26 ċm), pre-tfarfir ma' żejt veġetali. Tista 'tuża l-parċmina, hekk jekk inti tixtieq. Il-forma li għandek bżonn tieħu maqsuma, sabiex inti tista 'faċilment tneħħi l-kejkijiet lesti. Ibgħat l-għaġina fil-forn għal 20 minuta (tista 'tiċċekkja l-prontezza tal toothpick injam). Il-forn għandu jkun imsaħħan minn qabel sa 180 gradi. Peress li aħna għandna żewġ kejkijiet, il-proċedura hija ripetuta darbtejn.

Allura kif tipprepara l-kejk, "Snickers" bil riċetta meringue (ma 'ritratti) tal-komponent arja ta' l-deżerta se jkun li jmiss fil-linja.

Kif ma jħassru l-meringue?

Fit-tħejjija tal- "kuxxin arja" huwa importanti li ssegwi dawn ir-regoli sempliċi, li konformità magħhom jiżguraw riżultati perfetta anki novizzi fl-arti ħelu. L-ewwel - għal abjad meringue għandu jkun pre-mkessaħ. Huwa meħtieġ li jiġi żgurat li huma aktar faċli li tħabbat fil-fowm dens. It-tieni - fil-proċess ta 'whipping żid magħhom xi ftit (ftit qtar) ta' meraq tal-lumi jew niskata żgħir ta 'melħ. Hija tgħin ukoll biex tinkiseb massa tleqq proteina elastika.

proteini imkessaħ jibdew whisking inizjalment għal ragħwa dawl, sabiex il-piż żdied b'madwar darbtejn. Imbagħad bil-mod żid iz-zokkor (għall dissoluzzjoni aħjar jista 'jkun qabel il-jitħnuħ biex istat trab). Bħala riżultat, għandha tikseb massa bajda tleqq bl-ogħla elastiċi. Kejkijiet aħna moħmija u xellug jiksaħ, u fil-frattemp, inti tista 'tibagħtu fil-meringue forn.

Bake cookies arja ġewż

Kull fil-mod tiegħu qed tipprepara kejk, "Snickers" ma meringue. Ricetta ta 'l-istess deżerta dejjem għandha varjazzjonijiet differenti u sfumaturi. Allura, aħna se meringue immedjatament forn bil-ġewż (jekk jitħallew wisq, jista 'jittiekel biss bħal dik - kikkra tè). Xi ħadd tħejjiha mingħajr xejn, u diġà fl-assemblea żżid karawett.

Ħu ġewż qabel imnixxef jew inkaljat u jibqgħux lilhom bil-rolling pin, qabel l-ferra minnhom f'borża tal-plastik. Tista 'wkoll tuża proċessur ikel (Chopper). Issa b'attenzjoni Ferra karawett fil-massa tal-proteina u uniformi ħallat fuq.

Fuq ħami parċmina lesti magħmula, aħna bidla minn wieħed kuċċarina kbira ta 'massa ta' arja ġewż tagħna. Ebda ħtieġa biex jagħmlu cookie kbir ħafna - dan se jżid l-ħin tat-tisjir. It-temperatura fil-forn irid ikun f'livell ta '110-130 gradi, ħin tat-tisjir - madwar siegħa. Imma jieħdu ħsieb li ma overdry l meringue. Aħna iġbed u jħallu l-gallettini jiksaħ. Il-pass li jmiss - krema.

A alternattiva denja li karamella ta ' "Snickers"

Krema preparazzjoni snap - ħalib ikkondensat mgħolli bit-tarjola bil-butir. Biex tagħmel dan, huwa aħjar li tuża mixer jew blender, bħala l-korolla mhux se tikseb l-istess uniformità u l-konsistenza.

suġġerimenti Koppja fuq krema tisjir

1. Biex Kejk "Snickers" ma meringue kien aktar arja kemm fit-togħma u l-forma, ħalib ikkondensat huwa aħjar li tieħu imkessaħ. Għalhekk huwa aħjar minn bit-tarjola mingħajr ma ssir massa wisq fluwidu. Żejt, għall-kuntrarju, huwa aħjar li toħroġ il--apparat li jkessaħ minn qabel, u għalhekk imrattab (iżda mhux ħafna).
2. Ewwel butir Taħbit sakemm krema u mbagħad żid ħalib ikkondensat fil-togħma u t-togħma. Have mixtieqa ħlewwa, il-konsistenza krema karamella u l-arja - itfi l-mixer u neħħi l-vojt fil-friġġ.

Liema Snickers mingħajr ċikkulata? Aħna noffrulek żewġ għażliet żmalt - festivi u l-baġit.

zalza ċikkulata krema

Fl-ewwel każ se jkun fatter, iżda, fl-opinjoni tagħna, huwa aktar adattat għal tali "crazy" deżerta. Biex tipprepara l-krema se jkollhom bżonn 33%, jekk il-kontenut ta 'xaħam huwa inqas, jiksbu irqaq żmalt. Wkoll ikollok bżonn bar ċikkulata - jistgħu jintużaw bħala ħalib u skur (il-gosti tiegħek). Preheat krema fuq medium sħana. Ċikkulata maqsuma f'biċċiet u tarmi fl-istess borma. Ħawwad il-massa sakemm konsistenza uniformi u neħħi mill-sħana. Ħalli tiksaħ ftit.

Ċikkulata glaze: Verżjoni Ekonomija

Jekk id-dar ikollok kawkaw trab, ħalib u zokkor (u min iħobb ta 'prodotti tal-ħelu, dawn il-prodotti huma żgur), l-riċetta li ġej huwa perfetta ghalik. Saħħan il-ħalib fuq il-nar (3-4 imgħaref) Ħawwad fil-kuċċarina kbira ta 'kawkaw u 3 imgħaref zokkor. In-numru u l-proporzjonijiet tal-komponenti f'dan il-każ jista 'jvarja, jiddependi fuq it-togħma tiegħek. taħlita kollha, għalli sakemm ħoxna u mwarrba jiksaħ.

Wasal iż-żmien li jirrilaxxa l-workstation għall-aktar stadju interessanti - l-assemblaġġ kejk.

Il-parti finali - tiġbor deżerta

Ħin biex iġibu ħolqien tagħna għal kemm huma preparati sħiħa. Iġbor Kejk "Snickers" ma meringue faċli u pjaċevoli. Ipprepara platter li fuqha inti ser tibni u jservu deżerta għall-tabella. Aħna tqegħid l-komponenti kollha fuq wiċċ wieħed mill-kċina - kejkijiet, meringue, krema u silġ. Aħna tibda bil-punti bażiċi. Poġġi fuq id-dixx kejk, quċċata karamella (saff oħxon ta 'ħalib ikkondensat krema), allura - l-kejkijiet l-arja ġewż, ippressar minnhom sewwa flimkien. Għal meringue imprenjazzjoni aħjar tista 'tkun daqsxejn ta' CHOP (għall-biċċiet kbar). Imbagħad il-krema u t-tieni kejk mill-ġdid. Boca wkoll b'attenzjoni daubed u sprinkle mal-ġewż mqatta, l-istess li mar fil-meringue.

Il-kejk aqwa jħallu fokus qawwi. Tagħha ġeneruż mogħtija l-ilma biċ-ċikkulata - sabiex trickled isfel il-ġnub u koperti l-ġenb tal-ġewż. Voila! deżerta bombichesky tagħna hija kważi lesta. Jibqa 'biss li jagħtuh żmien biex imprenjazzjoni - li t-togħma kien kejk aktar sinjuri u aktar artab. Neħħi fil-friġġ għal bosta sigħat u gat immedjatament qabel jservu.

Varjazzjonijiet deżerta: varjetà ta 'komponenti

Allura lest Kejk ewwel tiegħek "Snickers" ma meringue u ġewż. Pass riċetta pass ma 'ritratti biex jgħinek tlaħħaq ma' dan il-kompitu sabiex il-riŜultat u kuntent miegħek, u maħbubin tiegħek. Fil-futur, jekk il-deżerta waslet għall-togħma ta 'kulħadd, tista' żżid ftit kreattività u esperiment ma 'l-riċetta. Liema jista 'jinbidel?

L-ewwelnett, ġewż. You ħadthom probabbilment ppruvaw bars "; Snickers", li daħal fl-edizzjonijiet limitati. Fi żminijiet differenti, il-bar ċikkulata famuża kien prodott minn lewż, ġellewż (u ħa pożizzjoni b'saħħitha fis-suq) u anke żrieragħ. Tista 'tagħmel l-istess jekk inti tixtieq li issajjar kejk, "Snickers" ma meringue b'varjazzjonijiet. Biss tuża l-riċetta ġewż ieħor, jew taħlita, per eżempju.

Tista 'wkoll esperiment bil-krema - minflok ħalib ikkondensat li tieħu normali (sew ma' lewż u anakardji). Jew issajjar kejk mimlija bil-karamella. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biss il-krema, zokkor u vanilla ftit. Jew issajjar krema bbażata fuq ġelatina ħalib u butir - għażla aktar raffinati għal min iħobb ta 'krema ħelwa ħafna ġentili u le.

Bl silġ l-istess storja - użu minflok ċikkulata bajda skura, u deżerta tiegħek se sparkle bil-kuluri ġodda u togħmiet!

Kreattività fil-kċina - il-varjetà fuq il-mejda

Nittamaw li inti naqsu kejk "Snickers" ma meringue. Il-riċetta (ma 'ritratti), implimentat fid-dar, jistgħu jiġu mibdula sabiex jagħtu għexieren ta' varjazzjonijiet differenti. Ricetta ppreżentati hawnhekk - il-pedament ta 'l-klassika ġeneru. Kollox huwa llimitat biss mill-immaġinazzjoni tiegħek u x-xewqat.