Preparazzjoni Charlotte - spejjeż minimi, udovolstie massima fuq ir-riżultati miksuba.

Do inti tixtieq li jekk jogħġbok-dar ta 'pasti Delicious u fragranti? Iżda fil-preparazzjoni ta 'kejkijiet u għaġniet M'għandix ħin - li sussegwentement jaslu għall-għajnuna ta' magħrufa u tant iħobb Charlotte. Quick u faċli - dak l-motto ta 'dan il-platt. L-istruttura tikkonsisti minn ingredjenti pie sempliċi li x'aktarx jeżistu f'kull dar. A tuffieħ kok pie ma tuffieħ tant sempliċi li anke Hostess novizzi biex ilaħħqu ma 'dan il-platt. Minbarra l-fatt li dan kejk huwa l-perfetta tikkumplimenta kikkra tè favoriti tiegħek jew kafè, huwa wkoll utli għax fih tuffieħ, il-benefiċċji tagħha huma magħrufa għal kulħadd.

Charlotte ma tuffieħ (klassiku tal-ġeneru)

Ingredjenti: bajd (5 pcs.), Zokkor (1 tazza), tuffieħ (1 kg), dqiq (1 tazza), trab tal-ħami għat-test (1 borża), kannella.

Preparazzjoni Charlotte ma tuffieħ: jieħdu l-bajd imkessaħ u ifred it-abjad, tibgħathom fi skutella fond ta 'trab xott, bidu whisking. Ma 'proteini bit-tarjola sew, il-proċess whipping għandu jkun mingħajr interruzzjoni, u platti xott. Ladarba jkun iffurmat fowm oħxon, inti tista 'tibda ftit żid iz-zokkor, swat mingħajr waqfien. Separatament, ffiltrati dqiq u gradwalment iżidu wkoll mal-proteini, li jkomplu whisk massa. Lejn l-aħħar żid l-isfra tal-bajd, trab tal-ħami u kannella. Mušk sakemm bla xkiel, massa elastika, il-konsistenza tixbaħ krema ħoxna. L-għaġina għall-futur tal-kejk hija lesta.

Fir-rigward ta tuffieħ, dawn jistgħu jiġu maqtugħa kubi jew strixxi, żid mal-għaġina, bil-mod ħawwad it-taħlita u ferragħ fil-butir tentix jew ustelenny ħami karta pan. U inti tista 'tnaqqas minnhom f'biċċiet. Sprinkle ħami smid, dqiq jew frak, witta ma flieli tat-tuffieħ u ferra l-batter fil-pan jew pour parti kbira tat-test, tpoġġi flieli tat-tuffieħ u ferra l-batter fadal fuq nett. Dan kollu jiddependi fuq ir-riżultat mixtieq.

Preparazzjoni ta 'Charlotte se jieħu madwar 40 minuta. fil-(180 ° Ċ)-forn imsaħħan minn qabel. Jekk inti stabbiliti tuffieħ fil-qiegħ tal-pan, il-kejk għandha tkun lesta li flip bil-mod. Fuq, jekk mixtieq, inti tista sprinkle ma trab taz-zokkor ma 'ammont żgħir ta' kannella.

Charlotte - wieħed minn dawk platti li magħhom inti tista sikur esperiment. Jekk pie ma tuffieħ, allura vanilla u kannella jaċċentwa l-togħma u ż-żieda ta 'frott konfettura, ċikkulata, biċċiet marshmallow, marshmallows, lewż varji, żerriegħa tal-peprin, żbib, togħma brandi jiżvelaw platti familjari ma', naħa kompletament ġdida mhux magħrufa.

Barra minn hekk, għal ħafna Charlotte - a kejk bil-tuffieħ. Imma ma jkun limitat għal tuffieħ mili. Tista 'tieħu lanġas, sfarġel, ċirasa, għanbaqar, ċirasa, berquq, ħawħ. Minbarra tisjir Charlotte possibilment mili, li se jgħaqqdu l-frott u berries. Per eżempju, tuffieħ u passolina sewda jew frawli, lanġas u lingonberry jew cranberry. Pick kwalunkwe kombinazzjoni ta 'togħma.
Hemm ukoll pie krema silġ, inti tista 'fajl ballun jew jagħmlu custard speċjali, se jkun komplement eċċellenti għall-kejk.

Custard għal Charlotte ma tuffieħ

Ferragħ fil pan ma 'ħoxna qiegħ 2 tbsp. imgħaref dqiq u ħallat bi 3 imgħaref ta 'zokkor, ferra ftit kuċċarini ftit ta' ħalib u ħawwad sew. porzjonijiet żgħar pour madwar żewġ tazzi ta 'ħalib, il-massa li tirriżulta hija mħallta sewwa u mqiegħda fuq nar żgħir. Sakemm il-krema imsajjar, ma ninsewx li ħawwad kontinwament wara li jibda jixbħu l-konsistenza ta 'krema ħoxna, ferragħ fil-borża tiegħu ta' vanilla u l-butir imqatta 'f'biċċiet żgħar (madwar 100 gr.). Meta ż-żejt fil-krema imdewweb u mħallat mal-massa totali, neħħi pan mis-sħana. Kessaħ.

Għalf fuq il-apple pie mejda, ferragħ bil-krema kiesaħ.

Preparazzjoni Charlotte tista 'ssir fuq riċetta ppruvata għas-snin, u huwa possibbli li jintwerew immaġinazzjoni u esperiment ma' ingredjenti u togħmiet, bir-riżultat, tip kompletament ġdida ta 'togħma u pie fit-magħrufa u amate.