Kif biex issajjar ħalib moħmija fid-dar?

Jista 'jkun hemm xi ħaġa aktar Delicious ħalib frisk naturali? Biss ħalib moħmija. Kien imħejji lura fil-jum tar-Russja tal-qedem. Għalkemm ħafna nies jemmnu li dan il-prodott mhuwiex utli ħafna. Dan huwa spjegat mill-fatt li fil-proċess ta 'longing meqruda vitamini, kalċju u proteini inqas solubbli tkun mibdula. Skond l-esperti oħra, ħalib moħmi huwa assorbit aħjar mill-ġisem tal-bniedem. Għalhekk, huwa rakkomandat li jiġu inklużi fid-dieta bi ksur tas-sistema diġestiva. X'inhi l-opinjoni tiegħek maqsuma - kwistjoni privata. Aħna ser nuruk kif issajjar ħalib moħmija waħdu inti.

L-ewwel mod - il-tradizzjonali. Ħu pot kbir u ferragħ fil dan l-ammont meħtieġ ta 'ħalib frisk. Hawnhekk fuq il-pjanċa sa l jagħli. Hekk kif futur ħalib moħmija tagħna se jibdew jogħlew, ħawwad b'kuċċarina (preferibbilment injam) u tnikkirx l-nar. Aħna tħalli f'idejn l languish meta l-għatu huwa miftuħ. Huwa importanti ħafna li jitneħħew plenochku ffurmati perjodikament. Wara madwar tliet jew erba 'sigħat, kollha umdità żejda li jevapora, u jiksbu ħalib moħmija il-kondizzjoni mixtieqa - se jkun kulur sbieħ skur. It-tieni inkarnazzjoni - billi tuża l-termos konvenzjonali. Fiha, aħna pour ħalib mgħolli. Il-ħaġa prinċipali - ma ninsewx li qabel tlaħlaħ il-termos bl-ilma jagħli! Imbagħad imblukkar sewwa l-għatu u ħalli għal-ġurnata. Madwar tmien sigħat wara ħalib moħmija hija lesta li tixrob. Fil-kulur għandu jkollu lewn roża u l-konsistenza - mhux ħoxnin kif imsajjar fuq nar. Iżda dan ma jaffettwax il-kwalitajiet togħma tiegħu. Biss ħalib moħmija jistgħu jsiru fi multivarka. Imla l-kapaċità ta 'litri ftit ta' ħalib, jagħżlu l- "jifga" mode. Cook għal madwar sitt sigħat, u mbagħad jaqilbu fuq il-mod tisħin minn qabel u ta 'riżerva languish tnejn sa erba' sigħat. Kollox teknika ieħor se jagħmel għalik. Hemm ukoll mod li bih inti tista 'tagħmel fil-ħalib forn moħmija. Skond hu, aħna jwettaq l-istess manipulazzjoni li waqt it-tisjir fuq il-stufi. Home - jimmonitorja t-temperatura tat-tisħin. A importanti ħafna punt - il-perċentwal ta 'xaħam tal-ħalib. Fabbrika hija normalment 4-6 fil-mija. Għat-tisjir fid-dar u jista 'jieħu aktar żmien, speċjalment jekk tuża rustic. Madankollu, huwa xieraq li jiġi mfakkar: l-fatter il-ħalib, huwa meħtieġ l-aktar ħin għat-tisjir "toplenki". Kif tistgħu taraw, il-metodi ta 'preparazzjoni tas-sett prodott, u kulħadd tista' tagħżel dik li hija aktar xierqa.

Ħafna nisa tad-dar jirrakkomandaw żżid ħalib għall-għaġina ħmira imdewweb. Dan forn jinstabx ħafna tastier. Għaġina minnha isir aktar offerta u artab. Tista 'tipprepara wkoll ħalib jew varenets ta' ħalib sħun moħmija-dar iffermentat. Din hija għodda eċċellenti għall-irfigħ immunità, biex ma nsemmux kif huwa Delicious! Jekk inti tixtieq porridge ħalib, ipprova biex issajjar varjetà ta 'minnhom fuq il-bażi ta' ħalib moħmija. Il-dixx se jispiċċaw l-istess, iżda t-togħma mhux tas-soltu. L-istess jista 'jingħad għal kissels ħalib jew koktejls frott differenti.