Logħba Zalza għall-żfin - Salsa

Fil-kċina Messiku platti modern ħafna li I jgawdu ieħor Aztecs kbira u Mayans. Kien mill-inqas tletin sekli ilu. Waħda minn dawn il-platti huwa Salsa - Zalza togħma mhux tas-soltu. Sabiex jifhmu bis-sħiħ u japprezzaw is-sbuħija tagħha, huwa aħjar li jmorru lejn il-Messiku - dar ta 'din vibranti u temperamental ħafna biex iduqu l-zalza.

fatt magħruf li fiery żfin Salsa Messikani huwa msemmi wara dixx ta 'zalza Salsa. Dance bħala passjonat kif namesake famuż tiegħu eponymous. Igawdu u li, u ieħor fl-istess ħin - huwa gost, li hija mogħtija lir-residenti tal-Messiku. Il-turisti hurrying li jkunu jafu dan il-pajjiż mill-isbaħ, għandhom neċessarjament jiġu inklużi fil-programm kulturali ta 'familjarizzazzjoni maż-żewġ tittratta lokali.

Messiku Sun jippermetti xi ħxejjex maturi tajba, li huma parti ta 'dan zalza maġika li t-togħma. Fiha tadam ħelu, isfar, bħall-xemx, Physalis, u tagħti touch ta gwav ananas qarsa. Basal u tewm - meħtieġa komponenti li se jżidu Sharpness biex dixx tagħna u jagħmluha utli kemm jista 'jkun. Tinsiex li żżid l- CHILI u ħwawar Messikani pikkanti fragranti. Dan se jkun utli ħafna.

Fil-Messiku, zalza Salsa imsejħa Salsa Mexicana. Il-komponent ewlieni it ftit tadam klassika aħmar u bżar aħdar, u basal abjad. F'kull lokalità għandha sigrieti ftit tagħha ta 'tisjir dan dixx, tagħmel zalza Salsa multidimensjonali u diversa. Fl-irħula Messikani ġirien fil-kompożizzjoni prinċipali żid ħxejjex u frott ingredjenti speċjali tagħhom bħall-avokado u meraq tal-ġir. Għalhekk, il-bliet u r-reġjuni qed jikkompetu fil-togħma oriġinali u d-dehra tal-Salsa fragranti.

Per eżempju, Salsa Roja aħmar huwa magħmul mit-tadam ftit imnixxef sew, biż-żieda ta 'bżar aħmar, basla u tewm, u l-aħħar touch irfinar sparkle fi żrieragħ kosbor dan. Hemm, madankollu, sempliċi ħafna u oriġinali zalza Salsa, huwa tajjeb ukoll bil-laħam u l-ħut. Inti ser tkun sorpriż, forsi, iżda huwa magħmul minn persimmon.

bażi tagħha huma żewġ persimmon sew u matur, kap ta 'basal abjad ħelu, ta' sprigs ftit cilantro, ġinġer biex togħma, kif ukoll tnejn arti. imgħaref meraq tal-ġir, oġġett wieħed. mgħarfa żejt veġetali, u naturalment, bħala mingħajr melħ u CHILI bżar - żidhom Predisposizzjoni tiegħek. Tħejjija għall-zalza malajr! Kâki, basal u ħwawar bżonn fin CHOP, ħallat flimkien, istaġun bil-butir u aktar fuq il-mejda. L-zalza jinkiseb tant sbieħ, u t-togħma - Delicious!

Il-bażi għall-zalza, verde Salsa huma kompletament tadam aħdar, li ewwel daqqa t'għajn, ma jikkawżaw aptit, iżda nemmen lili, ir-riżultat aħħari huwa aqwa. Hemm teorija interessanti li din snin zalza ilu, madwar 2000 LEĠĠJUNARJI Ruman miġjuba għall-Ewropa mill-Lvant Nofsani. verde Salsa perfettament jaċċentwa l-togħma ta 'għaġin u mhux biss. Togħma bil-laħam u ħut platti li suit, u hu kien ilu miżmum fil-friġġ.

Bil platti Delicious ta 'gambli għandna għad iridu jilħqu, iżda l-zalza gambli għandu jkun popolari fuq il-mejda tal-vaganzi. Ejja nibdew! Biex tibda decoction ta gambli kbar frisk imqaxxar. Imbagħad laħam gambli ostuzhennoy fin CHOP, itħan bużbież u sinna tewm. Podogreem ftit krema u tqiegħed l-saucepan fuq sħana baxxa. Il-krema pour maħkuk tewm, tħawwad, ħalli l-likwidu jagħli. Wara dan, żid il-gambli għall-taħlita u, bħal dejjem, mħallta sewwa.

Il-touch finali - ftit minuti lill-taħlita żid xibt jinxtammu friski, ftit itwal jibgħat saucepan fuq il-nar, u zalza gambli magic hija lesta. Tista 'tissottometti zalza bil-patata - dan huwa eżattament dak li se japprezzaw l-esperti b'esperjenza fl-ikel, iżda huwa speċjalment tajba bir-ross. Għoli zalza gambli kwalità nutrizzjonali tista 'tissostitwixxi dixx laħam konvenzjonali.