Zlazi għall għaġin

Peress gravy hu mogħti lil tħawwir prinċipali zalza dixx li likwidu għal-laħam, ħaxix, ħut jew garnish. Minħabba zlazi ikel isir togħma kumplessi, iżid il-valur nutrittiv tiegħu u l-kontenut ta 'kaloriji. Tipikament, dawn huma ppreparati bil-ħwawar, platti jitgħabba togħma u Sharpness. Bil-kulur jgħajjat tagħha dixx Delicious gets ħsieb sbieħ.

Għaġin ta 'diversi forom u daqsijiet, il-pasta isem komuni huwa ppreparat bħala garnish għal-laħam, ħut u dixx veġetali. Huma jmorru perfettament maċ-ċanga, majjal, tjur. Faċli biex jippreparaw pejst: huwa biżżejjed li jagħli fl-ilma immellaħ, f'liema każ l-ilma ikun ixxotta, u l-pejst huwa mitmugħ zlazi għaġin: Salsa, aħdar zalza, Bolognese, tkemali, muzhdu, ċatni, pesto, satsebeli. Numru kbir ta 'riċetti magħrufa, kif ukoll sigrieti tagħhom stess u fantasiji sengħa kulinarok jippermettu biex jiddiversifikaw il-menu.

riċetta 1

Wieħed għandu dejjem iżommu ħażna b'mod sempliċi u veloċi, li se jelimina l-tfittxija twil għal risposta għal mistoqsija dwar kif jagħmlu l-zalza għal għaġin? tliet ingredjent disponibbli biżżejjed għall-użu:

• 0.5 litru ta 'krema bit-tarjola ;
• 1 kikkra ġobon Parmesan, Togħrokx coarsely;
• 100 g ta 'butir mingħajr melħ;
• noċemuskata maħkuk.

Iż-żejt jiġi msaħħan fi saucepan, gradwalment żid il-ġobon krema, ġobon li ma kinitx tifforma ċapep. Il-butir imdewweb u ġobon ferra krema bit-tarjola, hija mħallta bl-għaġin mgħolli Rotini (b'mod spirali). Qabel ma sservi, sprinkle ma noċemuskata.

riċetta 2

zlazi Delicious għall-għaġin imsajjar bil-ħwawar, tista 'żżid l-weraq ispinaċi. ingredjenti:

• 1 tazza spinaċi mqatta;
• 2 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa;
• ½ jogurt tazza xaħam;
• tewm mgħaffeġ;
• ħabaq niexef;
• numru żgħir ta 'tursin mqatta frisk;
• meraq tal-lumi wieħed;
• 2 tablespoon ġobon feta maħkuk.

L-ingredjenti kollha ħlief il-ġobon mħallta fi blender sakemm bla xkiel. Għaġin Rotelle (fil-forma ta 'roti), imsajjar al dente, notifikata bid zalza. Imbexxex bil-ġobon u ħawwad.

riċetta 3

zlazi kollha għaġin li huma imsajjar bil-ħaxix, tajba għall-pranzu. ingredjenti:

• ¼ kikkra żejt taż-żebbuġa;
• 3 zubochka tewm mgħaffeġ;
• 3 tazzi ta 'brokkoli;
• Mgħarfa ½ kuċċarina bżar aħmar;
• ½ brodu tazza tat-tiġieġ;
• ½ krema tazza.

Saħħan iż-żejt fi skillet u żid tewm, ħawwad fry sakemm it-tewm huwa tad-deheb. Żid brokkoli, bżar, tipprepara 2 minuti, jitferra l-brodu u krema. minuti simmered 5. Applika l Rigatoni pejst (tixbaħ l-pajpijiet Steamer forma).

riċetta 4

zlazi lesti għal għaġin ma 'varjetà ta' frott tal-baħar u ħut tal-bott. ingredjenti:

• 2 bottijiet ta 'żejt tonn (drain żejt);
• 1 tadam tazza cherry;
• 1 basla ħamra żgħira (maqtugħa rqaq nofs anelli);
• 1 tazza imsajjar fażola ħadra;
• 6 bajd, mgħolli (imnaddaf u maqtugħa 4 biċċiet);
• ½ kikkra żebbuġ iswed;
• ¼ kikkra meraq tal-lumi;
• ½ tazza ta 'żejt taż-żebbuġa;
• 2 kuċċarini Dijon mustarda;
• kuċċarina 1 te 'għaġin tat inċova.

Fi skutella, ħawwad tonn, bajd, cherry tomatoes, basal, ful u żebbuġ. Separatament, ħawwad il-meraq tal-lumi, żejt taż-żebbuġa, mustarda Dijon u pejst inċova. It-taħlita kienet jitferra ma tonn u ħxejjex imħalltin. Iservu tagliatelle għaġin.

riċetta 5

Miżjud ma 'zlazi għall tequila għaġin. ingredjenti:

• ½ kikkra meraq tal-lumi;
• ½ tequila tazza;
• ¼ kikkra ħall inbid abjad;
• 3 zubochka tewm mgħaffeġ;
• 4 basal (żgħir) maqtugħa kubi żgħar;
• basal aħdar;
• krema 1 ½ kikkra;
• 2 cups ippreparata salamun;
• 1 ġir (qoxra).

Ħallat meraq tal-lumi, ħall u tequila, wassal għat-togħlija. It-taħlita kien jintefa fis tewm jagħli, basla. Meta l-likwidu jonqos bi kwart, pour fil-krema, għalli l-likwidu li titnaqqas bin-nofs. Hija mħallta ma 'pejst sħun (Lepas) u salamun. Sprinkle ma zest ġir u kurrat salvaġġ.