Kif fry-patata sal iqarmeċ

crispy isbaħ Fries Franċiż jew patata b'mod rurali bi qoxra deheb ... Kulħadd iħobb dawn il-platti flavorful, iżda ħafna huma mħassba dwar il-kontenut tagħhom għoli ta 'xaħam. Dan huwa dovut għall-fatt li l-biċċiet ta 'għeruq u tuberi huma normalment moqli fiż-żejt jaħraq ftit drabi u jkollhom il-ħin għal dan iż-żmien biex jassorbu wisq xaħam. Għalhekk, jitkellem dwar kemm patata mixwi, nistgħu b'fiduċja ngħid li huwa biżżejjed għal darba.

Advance tuberi poluzapekaya, inti tista 'tgawdi platti Delicious li se jkunu crispy isbaħ barra u l-offerta ġewwa.

Half- patata moħmija huma faċli ħafna biex issajjar, u huwa ħafna aktar f'saħħitha minn Fries regolari. Huwa huwa kopert bil-qoxra għal 2-3 minuti pjuttost milli jassorbu l-xaħam żejjed. Meta inti tipprova, inti ser twaħħal dan il-metodu biss. Għalhekk, f'termini ta 'kemm-il minuta fry-patata, dan riċetta se tħares pjuttost attraenti.

Ikollok bżonn:

- patata kbar 350-400 gramma, u obsushenny brushed.

- Żejt mhux assorbita Net kombustjoni temperatura għolja.

- Pan fond ta 'mhux inqas minn 15-20 ċm.

Adattamenti microwaves, fojl tal-aluminju u pinzetti metall, srievet tal-karti, ta 'sikkina li jaqtgħu rqiqa.

Għal poluzapekaniya: ittaqqab il-patata diversi drabi bil-furketta. Poġġi fil-microwave għal 3-4 minuti. Dawwar il-patata u l-post fil-microwave għal ieħor minuti 3-4. Neħħi mill-forn u wrap sewwa fil-fojl tal-aluminju, li fih se tkompli tipprepara ftit aktar. inti tista 'tipprepara l-għerq u fil-forn, jekk mixtieq. Nitkellmu dwar kemm fry-patata fil-forn għat-tħejjija ta 'dan il-prodott semi lest, għandhom iqisu t-temperatura u d-daqs tat-tuberu. Normalment dan jieħu madwar 10 minuti. Poġġi l-patata fil-fojl fil-friġġ u ħalliha tibred għal ftit sigħat jew overnight. Fil-kesħa iżomm il-forma tagħha aħjar u huwa aktar faċli biex jaqta.

Aqta patata fil nofs (orizzontalment) sharp knife rqiqa. Aqta nofsijiet f'biċċiet 1 ċm wiesgħa. Dawwar biċċiet lejn naħa waħda u maqtugħin minnhom f'biċċiet 1 ċm wiesgħa. Jekk il-xafra jibda jiksru f'biċċiet xafra nadif b'xugaman karta u tkompli. Ftakar li l-ħxuna tal-flieli se jiddependi direttament fuq kif ixwi patata.

Biex sħana taż-żejt qali fil-5 ċm saucepan fond matul sħana għolja medju jew sakemm jibda jagħli. Jiddependi fuq il-pjanċa tiegħek, tista 'tieħu ftit minuti.

Iċċekkja t-temperatura, kissru off porzjon ta 'patata u tarmi fil-żejt. Jekk pops up immedjatament, hekk ż-żejt ikun lest għall-qali. Jekk le, tkompli saħħnu iktar, minħabba li r-regola bħala patata mixwi, jiddependi fuq it-temperatura taż-żejt xierqa.

Dip l-flieli tal-patata fiż-żejt u bil-mod ħawwad bil forċipi metall.

Ma żejjed l-pan u jnaqqsu l-nar. Jekk taħseb li ż-żejt imxerred, dan ifisser li inti qed tuża ma tkunx biżżejjed qali fond pan. Just b'ġentilezza tneħħiha mill-stufi għal xi żmien biex għalli naqas ftit, u kollox se jkun multa.

Nitkellmu dwar kemm fry patata, iqisu l-ħxuna tal flieli tiegħek. Jekk inti ssegwi din ir-riċetta, biss żewġ minuti. Tkompli bil-mod iqajjem sakemm jidher platti mhux se suit inti.

Neħħi l-patata u l-post fuq srievet tal-karti. Immedjatament żid melħ u jibdew fry-tieni lott. Igawdu!