Kif issajjar għaġin ma Zucchini: riċetti

Jidher kombinazzjoni pjuttost stramba - Zucchini ma għaġin. Riċetti għall-preparazzjoni platti bħal dawn, madankollu, huma f'ħafna nisa tad-dar notebooks kulinari. U kważi kollha kemm huma konvinti li dan il-platt jistħoqqilha d-dritt li jeżistu. Barra minn hekk, jirriżulta huwa pjuttost Delicious u sodisfaċenti, speċjalment jekk il-proċess tat-tisjir biex jiddiversifikaw u jżidu l-ingredjenti bażiċi ta 'xi komponenti addizzjonali.

Illum se jgħidlek fid-dettall kif issajjar għaġin ma Zucchini u se joffri ħafna ta 'riċetti interessanti. U nibdew bl-aktar sempliċi.

Għaġin ma Zucchini: Ingredjenti

Taħdit fil-Russu, aħna se tipprepara l-għaġin bażiku ma Zucchini. Għal dan għandna bżonn li stock up, fil-fatt, mill-għaġin (inti tista 'tieħu kważi kull, iżda għadu mixtieq li nitkellem fuq magħmula minn qamħ durum), ta' Zucchini żgħażagħ (żewġ jew tliet affarijiet ftit), koppla basla waħda, borża 200 gramma ta 'krema qarsa xaħam ħafna, xibt raġġ u l-butir (għall-preparazzjoni aħna biżżejjed 30 g).

Kif biex issajjar

Fiż-żejt veġetali fry l-pjaċevoli deheb lewn melenko basla mqatta. Imbagħad żid miegħu l-Zucchini laħam imqatta. Staġun bil-melħ, bżar u b'attenzjoni ħawwad, għatti bl-għatu u ħalliha ttektek sħana baxxa ħafna għal madwar għoxrin minuta. Imbagħad ferra fih il-krema, qabel dilwit diversi Dixxijiet mgħaref ilma ordinarju. Dan għandu jsir biex jiġi żgurat li ma jkunx indivja up fuq kuntatt mal-art sħun. Stew ma aktar minn 5 minuti, imbagħad żid il-xibt mqatta (li tant iħobb witty, u tista pour tewm mgħaffġa). Il-nar mitfija, it-taħlita titħalla taħt il-kopertura.

Sussegwentement, huwa meħtieġ li jagħli l-għaġin. prodotti ta 'kwalità huma ppreparati mhux aktar minn 5-7 minuti, ukoll, ma jitfixklu, aqra l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Fi kwalunkwe każ, dawn għandhom ikunu ftit diffiċli. Dan huwa, nofsu lest. Żżommx l-ilma u żid żejt għall-għaġin. Bil-mod ħawwad. Inti tista 'tpoġġi l-pasta fuq pjanċa u top lesta li żżid Zucchini. U ovvjament, kollox jista 'torqod bil-ġobon maħkuk. Wasal iż-żmien għall-tabella!

Kunsill

Mqarrun u ġobon diġà saru klassiċi tal-ġeneru. Madankollu mhux dejjem dan il-platt jirriżulta hekk, kif tixtieq. Għaliex? Minħabba għat-tħejjija ta 'mistress tiegħu tieħu l-ewwel ġobon disponibbli. U huwa fundamentalment l-approċċ żbaljat. Għandu jittieħed ġobon biss. Huwa perfettament imdewweb, iżda ma jilħqux, kuntrarjament għall-oħrajn. Grazzi għal dak li jieklu, inti tista 'tikseb verament gost u ma naħsbux dwar kif ser poestetichnee twassal lill-ħalq furketta bl mdendlin fuqha tyazhem idub ġobon.

riċetta modifikati

Dak hu għaġin tajjeb ma Zucchini, huwa l-fatt li permezz tal-introduzzjoni ta 'ingredjenti addizzjonali jistgħu jiksbu ikla kompletament differenti. Bħala eżempju, fil-riċetta li ġejjin. Aħna se jkomplu jitgħallmu kif issajjar għaġin ma Zucchini u t-tadam. Madankollu, ix-xjenza speċjali hawn u hemm. Huwa sempliċi ħafna, speċjalment jekk inti diġà mhaddma l-riċetta tal-pasta aktar sofistikat.

Għalhekk, bħal fl-ewwel każ, fry basla. Imbagħad żid miegħu mqatta polukruzhochkami irqaq Zucchini żgħar ħafna. Ladarba dawn huma browned, żid in-nofsijiet tadam taċ-ċirasa (tliet mitt gramma, mhux aktar). Ferra l-krema (nofs tazza), żid tewm mqatta u melenko, u ħawwad kultant, itturmentata għal diversi minuti. Jekk inti imħabba ħabaq, tista 'żżid dan. Speċjalment ukoll ma 'dan il-platt vjola. U mbagħad żid għaġin lesti u kollha ħallat b'attenzjoni. U kważi immedjatament wara l-off-nar. Għaġin ma qarabagħli u tadam lesti. Inti tista 'tistabbilixxi fuq il-pjanċi u jservu. Sprinkle (ftakar dak li kien qal hawn fuq?) Ġobon maħkuk Parmesan.

Tagliatelle ma Zucchini u faqqiegħ

Jekk ma tkunx taf kif issajjar għaġin ma Zucchini, jieħdu l-armi riċetta li ġejjin. Din hija għażla eċċellenti fit-togħma u pjuttost Hearty, minkejja n-nuqqas ta 'komponent laħam, platti.

Tliet mitt gramma ta 'faqqiegħ għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet irqaq, u mbagħad moqli għal ħmistax-il minuta fiż-żejt, qabel l-immellaħ. Imbagħad ferra fil-faqqiegħ nofs tazza ta 'krema tqal u, waqt li tħawwad b'attenzjoni, iżżomm fuq il-nar għall-ieħor ħames minuti. Parallel ma 'dan, fil-pan ieħor għal għaxar minuti fry ħabaq imbexxex u tiben imqatta squash żgħażagħ. tagliatelle mgħolli (mingħajr ilma, ovvjament) li timla par ta 'butir mgħaref u out fuq pjanċa. Imbagħad ferra l-kontenut taż-żewġ borom mħallta flimkien.

casserole

Għaġin ma Zucchini jistgħu jiġu msajra fil casserole. Il-proċess mhux se tieħu ħafna ħin, iżda inti definittivament se jiddiversifikaw il-menu, minħabba dan il-platt se jvarjaw ħafna mill-għaġin soltu ma zalza.

L-ewwel ħaġa li għandek bżonn biex għalli l-għaġin. Mbagħad jibgħathom fil colander u stenna sakemm l-ilma jkun ixxotta. Flush fi kwalunkwe każ mhuwiex meħtieġ! Imma tinsa dwarhom huwa wkoll mhux rakkomandat għal żmien twil. Inkella, huma sempliċiment stick flimkien. Allura l-aqwa ħaġa li tista 'tagħmel - huwa minn żmien għal żmien biss biex ħawwad bil-furketta sakemm inti kok Zucchini. Bil lilu ebda ebda problemi. Just qoxra u l-gradilja (kbar). Wara melħ bżar, żid mal-piż tal-basal aħdar mqatta, imbagħad ferra t-taħlita tat-tliet bajd imsawwat u l-ħġieġ tal-ħalib. Ipprova melħ u iżżidhiex jekk ikun meħtieġ. Imbagħad Ħawwad fil-għaġin u ħawwad b'attenzjoni. Imbagħad ħu l-ħami landa, grass bl żejt veġetali u l-post fuq il-qiegħ tal-piż squash-għaġin. Tisjir fil-forn għal madwar għoxrin minuta. Ottimali temperatura - 180 grad. Ħames minuti sakemm imsajjar inti tista 'tikseb l-forma u sprinkle ġeneruż mal casserole ġobon maħkuk. F'dan il-każ, il-grad huwa irrilevanti.

Lasagna ma Zucchini

Mhux kull mara tad-dar jaf li l-llum suq tista 'ssib speċjali folji għall lażanja. Fil-qalba tagħha huwa l-istess għaġin, iżda huma ppreparati fil-forma ta 'saffi oriġinali. Grazzi lilhom, inti tista 'tagħmel ħafna ta' platti interessanti. Per eżempju, il-lasagna fil-forn. Fil-prinċipju, l-istess għaġin ma Zucchini, biss jekk fl-interpretazzjoni kemmxejn differenti.

Vantaġġ ieħor żgur ta 'dan il-platt hija li huwa ferm malajr biex jippreparaw. Allura huwa għażla kbira għal dawk li għandhom ftit wisq ħin disponibbli biex jippreparaw snacks meta l-klijenti huma prattikament fuq l-għatba.

tisjir

Madwar kilogramma ta 'Zucchini gradilja imqaxxar u sajjar għal għaxar minuti mal-basla mqatta fiż-żejt taż-żebbuġa. Imbagħad żid l-ħxejjex mgħaffġa mill-pressjoni ta 'tliet sinniet tewm, 50 gramma ta' ġobon cheddar u żewġ terzi tal-vażett 250 gramma ta rikotta. Ħawwad. weraq lasagna Cook (kun żgur li dawn ma jkunux diġerit!). Dan normalment biżżejjed ħames minuti. Imbagħad drain l-ilma, mifruxa formazzjonijiet fuq platter u sprinkle lilhom ħafif ma 'żejt taż-żebbuġa. Imbagħad ħu l-ħami parċmina Għatti l-dan, jistabbilixxu l-saffi ta 'lasagna huwa Dimas tillubrikha pejst tat-tadam, squash piż kisja fuq. Imbagħad manipulazzjoni jeħtieġ li jiġi ripetut fl-istess ordni: saff ta 'lasagna + pejst tat-tadam + Zucchini moqli. Għatti l-aħħar saffi li jifdal tal lasagna, top obmazhte tal cheddar jifdal tagħhom u jippreżentah fil-kapaċità forn. Tisjir ħin - mhux aktar minn għaxar minuti. It-temperatura ottima hija 180 grad.

Għaġin ma qara 'bagħli u perżut

Fil-prinċipju, l-riċetti hawn fuq jistgħu jiġu msejħa veġetarjana. Filwaqt li mhux kull membru tal-familja jaqblu li jkollhom "ħaxix". Permezz u kbar, fi kwalunkwe zlazi offruti Zucchini tista 'tkun riflessjoni ftit, żid il-komponent laħam. U biex jagħmluha aktar faċli, noffru eżempju biex issajjar għaġin Delicious ma Zucchini u perżut. Iva, u b'mod zalza ġobon.

Wieħed Zucchini ta 'daqs medju imqatta strixxi irqaq. Bl-istess mod, ma l-istess ma mitt gramma ta 'perżut dgħif. Ħallat nofs tazza tal-ħalib u krema u sħana lilhom billi żżid 200 gramma ta 'ġobon krema. Fl-istess ħin tħejjija tat-taħlita kontinwament jippruvaw ħawwad. Hekk jibda jagħli, sprinkle fi mitt gramma ta 'ġobon maħkuk. Cook sakemm tinħall. Żid il-ħwawar u nofs kuċċarina ta 'ġewż noċemuskata. Melħ mhux rakkomandat, bħala l-ġobon huwa fih innifsu pjuttost mielaħ. Zucchini sauté għal ħames minuti fil-butir, imbagħad żid il-perżut. Sajjar għal ieħor ħames minuti. Imbagħad ferra l-taħlita fil-zalza (jew viċe versa, iżżidhiex miegħu - ma jimpurtax). għaġin imsajjar fil-mod tradizzjonali (l-aħjar tajbin, mill-mod, spagetti) tixrid fuq pjanċa u ferra l-zalza.

Bon appétit!