Kif jagħmlu Sushi fid-dar

F'dan l-artikolu, aħna ser tiffoka fuq kif jagħmlu Sushi fid-dar. Ewwel daqqa t'għajn, jista 'jidher li huwa diffiċli ħafna. Imma dan assolutament mhux il-każ. Ħalli l-ewwel darba li inti mhux se tant sbieħ bħal fil-ristorant, iżda ma jaffettwax l-togħma. Fil-ħin, il-prattika, inti se jiksbu l-ħiliet meħtieġa u jkunu kapaċi jagħtu lezzjonijiet infushom, kif jagħmlu Sushi fid-dar! U Delights kulinari tiegħek se jogħġbok-ħbieb u familja tiegħek.

Biex tibda nkunu ċari, liema huwa l-Sushi u rollijiet, kif ukoll kif dawn huma differenti. Hemm tipi bażiċi li ġejjin:

• Nigiri - huwa żgħir, gerbub kompressat ross ħxuna fil-saba u l-quċċata ma 'biċċa ta' ħut. Il-bar Sushi normalment tkun notifikata lilhom fil-par ta 'bosta speċi ta' ħut.
• F'rombli (Maca) jirrappreżentaw taħlita ta 'ross ma' frott tal-baħar u l-ħxejjex mgeżwra fil-karta ta 'nori varji (alka) u cut f'biċċiet żgħar.
• art separata (Sushi chirashi) - l-aktar forma komuni fil-Ġappun. Porzjonijiet ta 'ross mqiegħda fit żgħir kontenituri -sized, u li fuq kollox fi kwalunkwe kombinazzjoni huma mqiegħda ħxejjex u frott tal-baħar.
• Sushi ippressat (oshi-Sushi). Għall-preparazzjoni tal-ħut użat imsajjar jew immarinat. Imbagħad, dan jitqiegħed fuq il-qiegħ ta 'kapaċità żgħira, u li fuq kollox jitqiegħed r-ross, u fuqu - il-madmad. Wara żmien il preforma tirriżulta jitneħħa u maqlub sabiex il-ħut kien mill-quċċata, u mbagħad aqta f'biċċiet.

F'dan l-artikolu, aħna se jgħidulek kif għandek tagħmel Sushi fid-dar, jiġifieri Nigiri inti. Għall-preparazzjoni għandna bżonn:

• ross speċjali;
• Folji ta 'alka niexef (Nori);
• soy sauce;
• ħall ross;
• gambli imsajra minn qabel;
• flettijiet ta 'kavalli, kavalli, tonn, salamun;
• stikek granċi;
• ġobon krema;
• affumikat jew salamun immellaħ;
• ħjara
• żerriegħa tal-ġulġlien mixwi;
• avokado;
• lumi;
• fini;
• ħodor;
• wasabi;
• ġinġer imnaddfin.

ukoll jaqgħu fil handy sikkina li jaqtgħu u b'tapit bambu.

L-ewwel u l-aktar pass importanti li għandek bżonn biex jitgħallmu qabel ma tagħmel Sushi fid-dar - huwa tisjir ross. Din hi forsi l-aktar ingredjent importanti. Dwar kif huwa imsajjar, it-togħma jiddependi fuq id-dixx lest.

Ibbażat fuq żewġ persuni jieħdu żewġ tazzi ta 'ross u b'attenzjoni aħsel minnha. Dan għandu jsir sakemm l-ilma ma jibqgħux jkunu mħassba. Allura huwa neċessarju li ibattal il-ross u inti tista 'tibda direttament lill tisjir.

Poġġi l-ross ippreparat ġo kontenitur fond. Ilma huwa miżjud bir-rata ta ': għal tazza ta' ross 250 ml ta 'ilma. Agħlaq l-għatu u malajr fuq sħana għolja jġibu sakemm tagħli, u mbagħad inaqqsu l-sħana li baxxa u ħallih languish għal 12 minuti. Mingħajr ma jitneħħa l-għatu, neħħi mill-sħana u jagħtu l-brew għal ħmistax-il minuta oħra. Matul dan iż-żmien ta 'refuelling jipprepara 50 mL ta' ħall (ross), 10 g melħ u 30 g zokkor. Kollha taħlita u ferra nixxiegħa rqiqa tax-xafra fil-ross u ħawwad immedjatament. Nagħtu jibred u fil-frattemp tipprepara l-ħut. Huwa importanti li fin CHOP. Ħu flett brusochek 10 ċm fit-tul u 2.5 fl-għoli u jiżgura movimenti qtugħ mgħaġġla do. Imbagħad aħna jiffurmaw il- blalen ross u jehmiżhom mal forma ovali. Il-parti ta 'fuq tal-wasabi grass, poġġi biċċa ta' ħut u preses. Magħmul!

Issa li taf kif jagħmlu Sushi fid-dar lilek innifsek tista 'esperiment ma' ingredjenti.