Kif aħjar biex tipprepara koxox flett tat-tiġieġ: il-riċetta għal kull togħma

Chicken koxxa - oġġett perfetta għall-immaġinazzjoni kulinari. Bħall-bqija tal-karkassa ta 'tjur, huwa wkoll prodott tad-dieta li fih ħafna vitamini u minerali ta' benefiċċju għall-ġisem uman. Sabiex il-proċess tat-tisjir ikun konvenjenti kemm jista 'jkun, huwa kultant l-laħam jitneħħa mill-għadam. Ir-riżultat huwa ħafna offerta koxox flett tat-tiġieġ. Ricetta preparazzjoni tal-prodott nofsu lest huwa normalment ikkaratterizzat minn kemm sempliċità tagħha u l-varjetà. Iżda fi kwalunkwe każ, il-laħam huwa dejjem mmerraq u ħafna fit-togħma.

għażla sempliċi

mara tad-dar sperimentali jaf li l-tiġieġ mill-parti koxxa huwa adattat għal kwalunkwe inkarnazzjoni ta 'l-ipproċessar. Hija tista 'għalli, fry, braise jew bake flimkien ma' xi prodotti oħra. X'inhi l-aħjar mod biex jippreparaw koxox flett tat-tiġieġ? Ricetta chops fil batter f'dan il-każ jista 'jiġi kkunsidrat fil-inkarnazzjoni sempliċi. Jeħtieġ li taħdem pjuttost ftit ta 'ikel: 3 tiġieġ Boudreau, mingħajr għadam, 1 tal-bajd, 2 imgħaref ta' dqiq, ħwawar (klin, marjoram u sagħtar), melħ, kikkra frak tal-ħobż u bżar iswed frisk art.

Ladarba l-ingredjenti kollha huma mmuntati, inti tista 'tibda biex issajjar flettijiet tat-tiġieġ koxxa. Il-riċetta jinkludi l-passi li ġejjin:

1. Kull biċċa laħam li tuża madwar l-tul u l-forma ta 'Hamburger tiegħu. B'sikkina taqta 'sabiex jinqata' tendini f'diversi postijiet biex l-chops għall-qali mhuwiex kuntrattati u mhux jitilfu l-forma tagħhom.
2. Għatti l-laħam ma riċiklaġġ film u ħafif taħbit off-martell tiegħu kċina fissa.
3. biċċiet ippreparati togħrok il-ħwawar, melħ u sprinkle ma bżar.
4. Bajd bil-bżar u melħ fil pjanċa separata bit-tarjola fi fowm ħoxna.
5. Kull biċċa laħam ewwel, roll dqiq, imbagħad dip fil-massa tal-bajd, u mbagħad panura.
6. Wara dan, il-fry biċċa tax-xogħol fil-pan f'żejt jagħli għal 6-7 minuti fuq kull naħa.
7. Lest biex jistabbilixxi l-chops fuq napkin biex tneħħi xaħam żejjed minnhom.

Wara batter laħam mmerraq jistgħu jiġu forniti lill-tabella li jservu dixxijiet bi garnish ta 'ħxejjex.

Appliances jgħinu

nisa tad-dar moderna aktar faċli biex ilaħħqu mal-laħam fil-kċina. Biex tagħmel dan, huma għandhom ħafna ta 'innovazzjonijiet tekniċi li jieħdu ħsieb il-ħidma kollha aktar kumplessi. Għall-apparati bħal dawn mhux se jkun diffiċli biex issajjar flettijiet tat-tiġieġ koxxa. Il-riċetta għall-microwave, per eżempju, jippermetti għal ftit minuti biex ilaħħqu ma 'dan il-kompitu. Madankollu, laħam pre huwa għadu aħjar li jżommu diversi sigħat fil-immarinar. Dan se jippermettu lilu li jkunu aktar offerta, mmerraq u fragranti. Skond il-riċetta għal ikkastjar speċjali se jkollhom bżonn l-ingredjenti li ġejjin: 1 tablespoon ta 'għasel, meraq tal-lumi u mustarda, 2 sinniet tewm, ftit melħ, ħwawar Provence u bżar iswed, kuċċarina ta' turmeric u żejt.

Il-proċess tat-tisjir kollu jinkludi tliet stadji:

1. L-ewwel, inti għandek bżonn tagħmel l-immarinar. Biex tagħmel dan, ħallat l-ingredjenti kollha, tewm pre-mqatta.
2. Wara dan, il maħsul u mnixxef minn kisja flett ma taħlita imsajjar u li jħallulhom f'post frisk għal 6-10 sigħat.
3. Biċċiet fil mili fragranti jitqiegħdu fuq pjanċa, u mbagħad poġġih fil-microwave.

Fuq ħami f'saħħa massima se tieħu biss 10-12 minuti. Bħala garnish għal dan il-platt tista 'tuża xi ħxejjex jew insalata.

laħam grilled

Kif inkella li joffru insajjru riċetti flettijiet tat-tiġieġ koxxa? Kif Delicious biex issajjar l-laħam, kulħadd jaf Hostess kura. Per eżempju, jista 'jiġi inkaljat fil-livell pan qali, grill. Għal dan il-għan, huma meħtieġa l-ingredjenti li ġejjin: koxox tat-tiġieġ mingħajr għadam, melħ, ħwawar, bżar, trab tat-tewm imnixxef.

Dan il-metodu jinvolvi l-passi li ġejjin:

1. L-ewwel ħaġa li għandek bżonn biex ġlieda off-laħam bil-ċatt martell, pre-tgeżwir ma riċiklaġġ film. Il-ħxuna ta 'kull biċċa għandu jkun ftit aktar minn 1 ċentimetru. Allura l-prodott jista 'fry tajjeb u fl-istess ħin jibqgħu artab.
2. Fi skutella separata, bl-ilma li jxolji l-melħ, u mbagħad titqiegħed ġo din is-soluzzjoni għal-laħam 30 minuta.
3. biċċiet immellaħ preliminarjament imbexxex bżar u Togħrokx tħawwir tewm.
4. Gridiron tentix ma 'żejt veġetali u sħun li 290 gradi.
5. B'attenzjoni jistabbilixxu tagħha biċċiet ippreparati ta 'laħam u ixwi lilhom għal 3 minuti fuq kull naħa. strixxi dlam li jidhru bħala riżultat ta 'wiċċ tagħhom, ħafna dekorazzjoni l-dixx lest.

Dawn il-biċċiet oriġinali se tħares spettakolari fuq pjanċa ma ħodor, zalza u kważi kull dixx ġenb.

Laħam ma zalza

Biex tibda l-Hostess setgħu validament jagħmlu l-impjieg, jista 'jkun rakkomandabbli l-użu riċetti għall flett tat-tiġieġ koxxa ma' ritratti. Per eżempju, mill-offerta u l-laħam mmerraq tagħmel stew kbira. Dan jirrikjedi l-sett li jmiss ta 'ingredjenti: 0.6 kg ta' laħam, 1 zunnarija, xi melħ, 2 basal, pejst tat-tadam 1 tablespoon u dqiq, nofs tazza ilma, 50 gramma ta 'żejt veġetali, 2 imgħaref ta' krema, kurrat par, l-art bżar u 2 bajja weraq.

Il-proċess tat-tisjir għandu jsir fi stadji:

1. L-ewwel, il-laħam għandu jinqata 'f'biċċiet żgħar, u itħan il-bqija tal-prodotti b'mod każwali.
2. Filet ħafif moqli fiż-żejt jagħli fil-qali pan.
3. Żid ħxejjex mqatta u taħlita tajba. F'din il-parti tal-prodotti li fry għal ieħor 5-6 minuti.
4. Wara dan, inti għandek bżonn biex inbiddlu l-nar u fil-qali pan tpoġġi l-ingredjenti li jifdal (dqiq, krema qarsa u għaġin). Il-laħam għandu jinħarġu għall b'5 minuti.
5. Il-kontenut huma mbagħad meħtieġa biex żid l-ilma, melħ u ħallih jintroduċu prodotti f'dik il-pożizzjoni għal ieħor 20 minuta. U ħwawar u weraq tar-rand għandhom jiżdiedu biss fl-aħħar.

L-approċċ ta 'ross mgħolli, patata jew ħxejjex friski bħala garnish għal dan il-platt.

mimli prodott

Hemm xi riċetti interessanti. flettijiet tat-tiġieġ koxxa jistgħu jkunu Jittieħed faċli ħafna, li jużaw varjetà ta 'prodotti. Bħala regola, huwa ġobon, ħxejjex, żejt u kull xorta ta 'ħaxix mmerraq. Riżultat pożittiv fi kwalunkwe każ tkun garantita. Bħala eżempju, jikkunsidraw l-għażla li għalih ser ikollok bżonn: 1 kg ta 'flettijiet tat-tiġieġ koxxa, melħ, 3 Chive, ġobon, bżar pod 1, 50 gramma ta' żejt veġetali u 3 imgħaref ħelu zalza "Chili".

Metodi ta 'preparazzjoni ta' platti huwa kif ġej:

1. L-ewwel, il-laħam għandu marinate għal 30 minuta fil-zalza bil-melħ miżjud, żjut u tewm.
2. Imbagħad, kull biċċa ta 'flett għandhom jintużaw u mqiegħda fuq tan-nofs tiegħu ġobon ftit u flieli ftit ta' bżar.
3. Wara dan, id-disinn għandhom ikunu mibruma flimkien fis roll u taqfel, jekk meħtieġ toothpick.
4. Blanks jitqiegħdu fuq folja tal-ħami, tentix butir, u jibgħat nofs siegħa fil-forn, imsaħħan minn qabel sa 200 gradi.

Din id-dixx jista 'jittiekel mingħajr garnish. Mar-rwol tagħha jista 'tlaħħaq ħafna mili.

Fuq il-parir tal-kaptani Franċiżi

F'ħafna kċejjen nazzjonali għat-tħejjija ta 'platti oriġinali u Delicious jużaw flett tat-tiġieġ koxxa dan. L-riċetti fil-forn tippermetti aħjar biex jiżvelaw l-kwalitajiet pożittivi tal-laħam. Il-sbuħija hija li huwa kważi impossibbli li dry up. Fi kwalunkwe każ tibqa 'dejjem artab u fit-togħma. Aħjar ta 'dan kollu jista' jidher fuq l-eżempju ta 'platti imsejħa "laħam bil-Franċiż." Biex taħdem bżonn flett l-parti koxxa, melħ, ħwawar, basla, bżar art, tadam frisk, mayonnaise u ġobon.

Teknika ta 'tħejjija tal-platti huma sempliċi ħafna:

1. L-ewwel, il-laħam għandu jkun taħbit ftit off u mbagħad għandek tagħmel fuq wiċċ tagħha ftit panċers ftit. Dan se jippermettu lilu li jżomm fil-forma waqt it-tisjir.
2. Kull biċċa jitqiegħdu fuq folja tal-ħami, tentix butir, b'tali mod li l-ġilda huwa fil-qiegħ.
3. Sussegwentement, il-biċċa tax-xogħol irid sprinkle bil-melħ, bżar u tħawwir minnhom.
4. Imbagħad tpoġġi fuq quċċata tal-basal, imqatta 'nofs ċrieki u porzjon tat-tadam.
5. Bħala konklużjoni, id-disinn meħtieġ li jinfirxu ma 'mayonnaise u sprinkle ma' ġobon maħkuk.

Baking għandhom isiru fil-forn imsaħħan minn qabel sa 190 gradi għal madwar 35 minuti. Jindika l-aħħar tal-proċess se jkun l-mument meta l-wiċċ tal-ġobon kompletament imdewweb u ħafif zapechetsya.