Kif kok ċanga burgers fil-forn

Xi nisa tad-dar jemmnu li ċanga hija adattata biss għal nar. Din l-affermazzjoni jiġifieri fundamentalment żbaljat. Fil-fatt, ta 'laħam tali jista' jsir, per eżempju, burgers fit-togħma ħafna. Ħafna drabi dawn, naturalment, moqli fil-livell pan. Iżda aħjar ta 'kollha huma miksuba mill-cutlet taċ-ċanga fil-forn. Per eżempju, tikkunsidra xi wħud mill-għażliet l-aktar interessanti għall-preparazzjoni tagħhom.

L-aktar sempliċi għażla

Biex chops kienu valuta u mmerraq, mhux neċessarjament jużaw ħafna ta 'żejt. Il-ħaġa prinċipali - sew jipprepara lilu nnifsu mili. Hawnhekk, fil-prinċipju, m'hemm xejn diffiċli. Biex tagħmel burgers fit-togħma taċ-ċanga fil-forn, il-prodotti jeħtieġu ġej: 0.5 kg ta 'laħam 2 bajd, nofs tazza ta' ħalib sħiħ, 100 gramma ta 'frak tal-ħobż, ħxejjex aromatiċi friski (tursin, xibt), musmar 3 tewm, basal u ħwawar.

xogħol kollu jseħħ f'erba 'stadji. Sabiex jitħejja burgers ċanga fil-forn, huwa meħtieġ fl-ordni ta 'diversi passi:

1. Għandhom jiġu mgħaffġa prodotti ewwel magħżula. Għal dan il-għan huwa meħtieġ li mince ċanga, basla mince il tewm bil-mod għafas permezz ta 'l-istampa speċjali u CHOP ħodor b'sikkina bl-addoċċ.
2. L-ingredjenti kollha huma mmuntati fi skutella fond u ħawwad sewwa li jimtlew jirrappreżenta l-massa massima omoġenju. Mill-patties taħlita mħejjija biex jiffurmaw l-daqs mixtieq, qabel l-idejn niedja.
3. trej ħami jistabbilixxu fojl jew parċmina, u imbagħad b'ġentilezza jistabbilixxi lilu prodotti tal-laħam.
4. Preheat forn għal 190 gradi. Wara li jibagħtu lill-pan bi spazji vojta għal 20 minuta.

Tali patties Ċanga fil-forn tista 'tiġi provduta għall-tabella ma' prattikament kwalunkwe garnish.

Ikel għat-tfal

Kulhadd jaf li ċ-ċanga huwa utli ħafna. Dan hu għaliex huwa spiss użati fil-dieta tat-tfal żgħar. patties ċanga Ricetta fil-forn għal toddlers jipprovdi għall-ingredjenti li ġejjin: 300 gramma ta 'melħ lest mili, bajd frisk waħda, basla, porzjon butir u numru żgħir ta ħafur.

Ipprepara l-dixx għandha tkun kif ġej:

1. Biex tibda l-bozza għandu jkun possibbli li jkun misħuq użu grater jew mitħna.
2. Allura għandu jkun konness ma 'komponenti oħra, u taħlita tajba.
3. Ta 'massa imsajjar sculpt patties żgħar. Huwa aħjar li jagħmluhom mhux oħxon ħafna, sabiex il-mili jista 'tajjeb u malajr propechsya.
4. Billetti tpoġġi fuq ħami, il stipulata speċjali ħami tal-karta, żejt veġetali tentix.
5. Tibgħathom fil-forn imsaħħan minn qabel għal 35 minuti.
6. Wara dan, fuq quċċata ta 'kull cutlet li jitqiegħed biċċa żgħira ta' butir u jkomplu bake għal 5 minuti oħra.

Iservu dawn il-blalen rosy aħjar bil-patata li t-tfal kollha imħabba.

Barra minn hekk oriġinali

Cutlets minn laħam ikkapuljat (ċanga) fil-forn se jispiċċaw anke tastier jekk kull wieħed minnhom ipoġġi ġobon ftit. Dan se jelimina l-possibbiltà ta tixwit-wiċċ u jippermettu l-oġġetti nfushom propechsya aħjar ġewwa. Għal din ir-riċetta ser ikollok bżonn l-sett normali ta 'prodotti: 0.5 kilogramma ta' laħam ikkapuljat, melħ, 2 sinniet tewm, 1 tal-bajd, bżar, dqiq u 100 gramma ta 'ġobon iebes.

Metodu għall-preparazzjoni tali dixx huwa parzjalment simili għall-embodiments preċedenti:

1. Li t-taħlita hija aktar omoġenja, lest mili jistgħu jiġu miżjuda li titlef mal-tewm permezz ta 'kappuljat.
2. Iġbor fil-fond tnaddaf il-platti l-ingredjenti kollha u ħawwad sewwa.
3. Separazzjoni tal-piż totali tal-idejn imxarrab biċċiet żgħar, roll minnhom fil blalen.
4. blanks Roll fil dqiq u mbagħad jagħtuhom l-patties forma mixtieqa.
5. Imsajjar minn qabel jitqiegħdu fuq it-tilar, żejt qbiżt qabel. Barra minn hekk, jista 'jkun kopert bil-karta jew fojl.
6. Prodotti għall-40 minuta biex tibgħat il-forn, imsaħħan minn qabel għal madwar 180 gradi.
7. Meta l-ħin fuq quċċata ta 'kull wieħed mill-patties lesti li jitqiegħed pjanċa rqiqa ta' ġobon. Jekk mixtieq, din tista 'sempliċement gradilja.
8. Tibgħat il-prodotti lura fil-forn għal ħami finali.

Bħala garnish għal dan il-platt huwa aħjar li tuża insalata ħxejjex friski.

Cutlet bil-faqqiegħ

Standard riċetta għal pulpetti minn laħam ikkapuljat (ċanga) fil-forn jistgħu jiġu supplimentati ma 'varjetà ta' prodotti. Dan se jippermetti li kontinwament jaġġornaw il-dieta ta 'kuljum ma' platti interessanti ġodda. Per eżempju, nistgħu nippruvaw biex issajjar patties jużaw sett mhux tas-soltu ta 'komponenti: 0.6 kilogramma ta' ċanga art mustarda tablespoon, 1 tal-bajd, 200 gramma ta 'ġobon, melħ, 100 g krema qarsa, 2 sinniet tewm, 4 imgħaref mayonnaise, bżar iswed mitħun , 400 gramma ta 'faqqiegħ u żejt veġetali ftit.

pulpetti Cook huma meħtieġa kif ġej:

1. Fil-ċanga lest żid bżar, bajd, melħ u knead sewwa.
2. Poġġi l-mustarda bil-krema qarsa u tkompli l-proċess.
3. Faqqiegħ, mingħajr ħasil, imqatta 'f'biċċiet żgħar, imbagħad fry fil-żejt sa kannella dehbi.
4. Tewm jduru fis mush ma istampa u ħallat ma mayonnaise.
5. misħuq ġobon, bl-użu grater kbir.
6. Mill-patties ippreparati laħam ikkapuljat jiffurmaw ċatt u pulit tirranġa għalihom fil-livell pan, li jħallu distanza żgħira bejn il-biċċiet li qegħdin jinħadmu. Huwa meħtieġ li jiġi żgurat li l-prodott waqt it-tisjir mill teħel.
7. Fit-quċċata ta 'kull cutlet biex tpoġġi moqli faqqiegħ, sprinkle ma' ġobon kollu, allura tillubrikha-taħlita mayonnaise bit-tewm.
8. Ibgħat ħami fil-forn għal 40 minuta. Jeħtieġ li tkun pre-msaħħan sa 200 gradi.

Il-dixx jinstabx biss kbira. Fil-prinċipju, huwa jiġifieri possibbli li jieklu anki mingħajr il-garnish.