Kif biex issajjar ġelatina tadam Delicious

Tadam tista tipprepara varjetà ta 'modi. Il-riċetti aktar oriġinali għadda virtwalment bil-fomm. Dawn jinkludu tadam fil jelly. Dan riċetti mhux tas-soltu. Xi wħud minnhom huma ppreżentati f'dan l-artikolu.

L-ewwel riċetta hija pprovduta bbażata fuq kapaċità ta '0.5 litru. Ħu 300 gramma ta 'tadam. Huma għandhom ikunu solidi, bl-ebda ħsara, aħjar mill-"krema". bżonn ukoll ftit shallots ras, bżar ħelu isfar u madwar żewġ imgħaref ta 'cranberry.

Tadam bżonn biex pre Ismot. Biex tagħmel dan, l-inċiżjoni ġilda djagonalment. Imbagħad waqa l-tadam fl-ilma jagħli għal 2-3 minuti. Aktar jingħaqdu imla bl-ilma sħun u bl-ilma kiesaħ. Wara din il-proċedura, tadam, inti tista 'faċilment tneħħi l-ġilda. Bżar ħelu għandhom jiġu mnaddfa u maqtugħa nofs ċrieki. Basal wkoll imqaxxar u maqtugħa ċrieki. Issa aħna tipproċedi għall-tqegħid ta 'ħxejjex bottijiet. Aħna jinfirxu saffi ta 'basal, tadam, allura sypem cranberries u bżar. Peress tirrepeti saff saff, sakemm il-kontenitur ikun imtela kollu. Ħxejjex jiddistribwixxu b'mod strett kemm jista 'jkun, iżda oqgħod attent, il-frott ta' tadam li ma jolqtu ħażin.

Sussegwentement, għandek bżonn biex tipprepara imla li hija meħtieġa li tagħmel jelly tadam. Dan se jeħtieġ litru ta 'likwidu, fil zokkor 1.5 imgħaref u melħ, 20 gramma ta' ġelatina u sinna u bżar iswed. Il-ġelatina għandha tiġi mxarrba f'tazza imkessaħ, iżda l-ilma mgħolli.

Ħu tazza ilma u jżidu miegħu l-ingredjenti kollha meħtieġa biex tipprepara l-mili. Sussegwentement, ferra fis dan il-ġelatina minfuħin u kollox taħlita b'attenzjoni kbira. Jġibu sakemm tagħli, iżda ma jagħtux sakemm tagħli, jew ġelatina se jitilfu l-karatteristiċi tagħhom. Ferra sħun timla l-ħxejjex ippreparati fil-vażetti u mill-qrib għotjien tagħhom. Dan huwa segwit mill-proċess ta 'sterilizzazzjoni. Wara dan, il-banek huma ssiġillati sewwa u jitħalla jibred. Mbagħad jimxu minnhom għal post cooler.

Tadam, imnaddfin fil aspic, ippreparati b'modi differenti. Possibbli, kull chef għandu riċetta favoriti tagħhom. Madankollu, jikkunsidraw arranġamenti ieħor għażla. Ser ikollna bżonn 1.5-2 kilogramma ta 'ħxejjex. jeħtieġu wkoll waħda basla kbira u madwar żewġ weraq tar-rand.

Għall-immarinar, għandna bżonn: nofs litru ta 'ilma, tablespoon ta' ġelatina, l-istess ammont ta 'melħ, 1.5 imgħaref ta' ramel zokkor u kwart ta 'tazza ħall. Tadam imqatta 'nofs ċrieki, iżda mhux wisq rqiqa. Wkoll irrappurtati-basal. Qabel tipprepara vażetti. Fil-qiegħ ta 'kull tank tixrid weraq tar-rand, allura l-saffi maqtugħa basal u tadam.

Ġelatina trid tiġi jixxarrab fl-ilma mkessaħ għal madwar 40 minuti. Imbagħad kien imsaħħan ftit biex jinħall ħbub kollha, iżda ma jagħli. L-ingredjenti kollha l-oħra meħtieġa għall-immarinar, ħawwad u żid magħhom il-ġelatina minfuħin. taħlita ippreparat ferra l-ħxejjex u tagħlaq il-vażetti bl-għotjien tal-metall. Biex jelly tadam maħżuna fit-tul, jeħtieġ li jiġu sterilizzati. Għal dan il-għan, mingħajr ma ngħalqu l-għatu, tpoġġihom fil-ilma jagħli, ħafna pulita, għal madwar 10 minuti imbagħad seamed laned u permessi jiksaħ.

tadam bottiljar hekk u jiksbu dixx Delicious li tista 'dekorazzjoni kull tabella fix-xitwa. Meta tisjir inti tista 'tuża l-ingredjenti l-oħra. Peress tadam huma perfettament kkombinati xibt u tewm. Dawn il-prodotti se tagħtihom togħma pikkanti u riħa. Ta 'ħwawar qronfol jew allspice xierqa.

Tadam fil jelly maħsud fix-xitwa, imma int tista jieklu u wara perjodu qasir ta 'żmien. Jekk inti imħabba tadam immellaħ, allura l-użu l-ewwel riċetta, u jekk immarinat - it-tieni. Dan kollu jiddependi fuq preferenzi tiegħek u l-gosti. Iżda aktar importanti, huwa opportunità li jgawdu l-togħma ta 'dan ħaxix fix-xitwa.