Kif tagħmel ġelat ċikkulata fid-dar?

Kif tagħmel ċikkulata ġelat fid-dar? Dawn il-mistoqsijiet li jistaqsu, forsi kull mara. Wara deżerti kesħin mibjugħa fis-supermarkets, ħafna drabi dan jinkludi żejt tal-palm, ħwawar u addittivi oħra ta 'ħsara li jaffettwaw ħażin il-ġisem tal-bniedem. Għalhekk, biex tkun taf kif jagħmlu ġelat homemade ċikkulata mhux biss profittabbli, iżda wkoll utli.

F'dan l-artikolu, aħna se tippreżenta numru ta 'riċetti popolari u sempliċi, sabiex inti tista' tipprepara deżerta Delicious u mhux tas-soltu tiegħek stess għall-membri kollha tal-familja.

Kif tagħmel ġelat ċikkulata fid-dar?

Ħafna nisa tad-dar jaħsbu li l-proċess ta 'awto catering delicacies bħal dawn jirrikjedi komponenti outlandish kif ukoll ħafna ħin u sforz. Iżda dan huwa kunċett żbaljat. Wara kollox, biex jagħmlu dan deżerta hija faċli ħafna u sempliċi biex stess. Madankollu, tista 'tara għalik innifsek f'dan.

Għalhekk, qabel ma tagħmel krema ċikkulata silġ, għandek bżonn biex tipprepara:

• ċirasa ħelwa frisk - madwar 100 g;
• morr ċikkulata ċangatura - madwar 100 g;
• bajd u massimu rustic frisk - 2 pcs;.
• Ta 'daqs medju pitravi taz-zokkor - 180 g;
• ħanut krema xaħmi - 2 tazzi;
• xaħam tal-ħalib frisk - 1 tazza.

proċess ta 'preparazzjoni

Kif tagħmel ġelat ċikkulata, li mhux biss se Delicious, iżda wkoll utli? Għal dan il-għan, ċirasa friska huma maħsula sewwa, imbagħad neħħi żrieragħ billi tkisser min-nofs. Aktar berries tqiegħdu fl-iskutella u mibgħuta lill-friġġ għal 30-45 minuti. Wara dan, tipproċedi biex tipprepara l-ingredjenti l-oħra.

ċikkulata bars morr togħrok fuq grater kbar u wkoll tintbagħat lill-kesħa. Fir-rigward bajd, dawn jinfirxu ġewwa kontenitur fond u bit-tarjola għal ftit minuti biex jiffurmaw ragħwa dawl. Jmiss lilhom huma miżjuda zokkor xandar u kompli ħawwad vigorożament.

Wara ingredjent ħelu se jdub fl-istess dixx pour ħalib xaħam u krema. F'tali istruttura l-prodotti huma qawwija ħafna u fit whisk, li jirriżulta f'massa fluffy u omoġenja, li jinfirex f'kontenitur u mibgħuta fil-friża.

prodott nofsu lest biex jifilħu perjodu ta 'sagħtejn, huwa miżjud miegħu ċikkulata maħkuka u ċirasa imkessaħ. Wara dan, l-prodotti mill-ġdid bit-tarjola u finalment ffriżati.

Wara 5-8 sigħat deżerta se jkun kompletament lesta. -tixrid tagħha fil-ġelat skutelli, dekorazzjoni ma ċirasa friska, sprinkle biċ-ċikkulata maħkuk u jservu ma 'mgħarfa żgħira.

Ipprepara ġelat ġewż-ċikkulata fid-dar

Kif tagħmel ġelat ċikkulata bil-ġewż, mhux magħruf għal ħafna. Għalhekk, pass mill riċetta pass għal dan deżerta, aħna ddeċidiet li tqis fl-artikolu preżenti.

Sabiex jekk jogħġbok-tfal tagħhom u biex issajjar l-Ħelwa mhux tas-soltu, inti trid tixtri:

• bajd isfra frisk rustic - 7 pcs;.
• Morr ċikkulata - madwar 100 g;
• fin abjad zokkor - 200 g;
• ġellewż inkaljat mitħun - 2/3 tazza;
• mhux krema wisq żejtni (preferibbilment 15%) - 800 ml;
• trab tal-kawkaw mhux ħelwin - 70 g;
• zokkor vanilla - 3 boroż żgħar.

metodu tal-preparazzjoni

Kif tagħmel ċikkulata silġ krema mal-ġewż? L-ewwel, inti għandek bżonn biex jiddewweb il-ċikkulata skura. Għal dan il-għan, hija maqsuma f'biċċiet, jistabbilixxu fi skutella u jitpoġġa f'banju ilma. Wara li l-ċikkulata idub, din titneħħa mis-sħana u jitħalla joqgħod f'temperatura tal-kamra.

Ħallat isfra tal-bajd bl-zokkor, bit-tarjola blender tagħhom sakemm krema. Bħala riżultat, inti għandek tikseb lott ta 'kulur off-abjad. Wara dan, fi saucepan żgħir pour krema baxx ta 'xaħam u żid il-kawkaw u mqiegħda fuq sħana medju. -Taħlit tal-ingredjenti ta 'kuċċarina kbira, stennija biex dawn għalli. Sussegwentement, l-pan jitneħħa mis-sħana u twarrab sa dakinhar, sakemm il-kontenut sar sħun.

Wara xi żmien l-krema titferra fi fluss irqiq li l-isfra tal-bajd imsawta, whisking sewwa permezz tal-blender. Għalhekk huwa meħtieġ li fil-borma ma jiffurmawx ċapep.

Tikkombina l-taħlita li tirriżulta bl-kisi taċ-ċikkulata sħuna, reġgħet mħallta sewwa u mqiegħda fuq nar żgħir. Whisk whisking prodotti, stennija għall thickens tagħhom (ma jagħli).

Ladarba t-taħlita taċ-ċikkulata jilħaq il-konsistenza dritt, din titneħħa mis-sħana, iżda tkompli tħawwad, żieda ta 'ġellewż mitħun paralleli u vanilla fragranti. Wara dan il-prodott nofsu lest qosor mibgħuta lil f'post frisk.

bażi jiksaħ għal ġelat, bidla fil moffa ppreparati u nadif l-friża tagħha. Wara 60 minuta, il-massa ċikkulata qiesa ħalib mal-ġewż darb'oħra mħawwda tajjeb u neħħi l-kesħa. Din il-proċedura hija ripetuta 3 jew 4 darbiet. Biss f'dan il-każ, il-ġelat homemade se jkun l-istess bħal fil-maħżen.

Li jiffriża l-deżerta, huwa meħuda u kikkri jew xi ġelat speċjali skutelli mqassma. Fit-quċċata ta 'prodott ħelu huwa imbexxex ma fdalijiet ta' ġellewż mitħun u immedjatament serva għall-tabella.

Kif tagħmel ċikkulata silġ krema mal-ġewż u marshmallows?

varjetà oħra huwa meqjus deżerta hija ċikkulata ġelat ma marshmallow u ġewż. Ipprepara din Ħelwa fid-dar huwa faċli, iżda biex tagħmel dan, għandek bżonn ħafna ta 'ingredjenti differenti u l-ħin.

Allura, biex jagħmlu ċikkulata marshmallows ġelat, għandek bżonn biex tipprepara:

• melħ tal-mejda - 1 niskata;
• krema tax-xaħam maħsuba għall whipping (33%) - madwar 1.5 tazzi;
• vanilla estratt - madwar 1 kuċċarina;
• ħalib 3% xaħam frisk - madwar 2 tazzi;
• isfra tal-bajd - 5 pcs;.
• skur ċikkulata preżenti - madwar 200 g;
• ċikkulata likur - madwar 1 kuċċarina kbira;
• marshmallows imqatta vanilla - ½ kikkra;
• ġewż jew lewż, mqatta qabel - madwar 1/2 tazza;
• ċikkulata tal-ħalib mqatta - madwar ½ tazza;
• multa zokkor - madwar 2/3 tazza.

Kif biex issajjar?

Ir-realizzazzjoni tal-preskrizzjoni meqjusa no big deal. Dixxijiet li fihom huwa ppjanat li jipprepara deżerta ċikkulata-marshmallow, għandu jkun pre-mkessaħ fil-friża. Filwaqt kontenituri mkessaħ, fi skutella, ħawwad il-magażin tal-ħalib meħtieġ, krema, niskata melħ, marshmallows diced, ċikkulata skura, vanilla estratt u ½ taz-zokkor ippreparat. Wara dan, it-taħlita li tirriżulta għandha titqiegħed fuq medium sħana u jġibu għalli. Matul tisħin piż lattiku teħtieġ tħawwad regolari, bl-użu ta 'mgħarfa kbira. Barra minn hekk, din titneħħa mis-sħana u jitħalla jibred ftit.

Separatament whisking-isfra tal-bajd bl-zokkor li jifdal, huma wkoll iżid il-piż għall-mgħolli qabel. Ħawwad sew il-prodotti li jerġgħu jitqiegħdu fuq il-stufi u sajjar sakemm sakemm it-taħlita jibda jeħxien u jeħxien.

Wkoll mħallta mqatta separatament ċikkulata tal-ħalib ma 'likur, imbagħad żid lill-pan, ħawwad sakemm lixxa u mbagħad titneħħa mill-sħana. Fl-aħħar ta 'massa miksuba huwa mfarrak lewż dobovlyaet jew ġewż.

L-istadju finali fil-preparazzjoni ta 'deżerti magħmul id-dar

Wara taħlita uniformi u ġust oħxon ċikkulata ma marshmallows u ġewż, bidla tagħha fil-kontenitur u jitneħħa fil-friġġ għal 60 minuta. Wara bażi siegħa għall-krema bit-tarjola mill-ġdid, bl-użu blender, u mbagħad jintbagħtu fi kamra iffriżar għall solidifikazzjoni kompleta. Wara 4 chasa deżerta hija meħuda u fornut lill-tabella flimkien ma 'mgħarfa żgħira.

Fil-qosor

Issa li taf kif issajjar deżerta fit-togħma u b'saħħithom fil-dar. Agħmel krema ċikkulata silġ huwa snap. Il-ħaġa prinċipali hija li jixtru l-prodotti dritt, u li tkun pazjent.

Għandu jiġi nnutat li l-ħelu, riċetti li ġew deskritti hawn fuq huma l-uniċi. Jekk mixtieq, jistgħu jiġu ppreparati bl-użu l-berries (lampun, frawli) u frott (kiwi, banana). F'dan il-każ, deżerta tiegħek se jkun aktar fragranti u tajba għas-saħħa.