Kif tagħmel okroshka fuq id-dritt kvass?

Bil-miġja tas-sajf kull mara li jfittxu dixx, li ma jkunx wisq żejtni u sħun. Wara l-ikel bħal ikel, tagħbija tqil ħafna fuq il-ġisem, li diġà huma taħt stress minħabba l-sħana. Allura inti tixtieq xi ħaġa dawl u kiesaħ. U hawn aħna għandna l-appoġġ għal wieħed mill-riċetti tradizzjonali tal-kċina Russa. Aħna jgħallmu kif jagħmlu okroshka fuq kvass, u jispjegaw għaliex din l-għażla hija l-aktar utli u Delicious.

Din id-dixx bħal soppa u tinkludi għadd kbir ta 'ħxejjex u ħodor. Minħabba l-fatt li qed tuża l-brodu kesħa jew brew għalih, huwa dixx indispensabbli fil-sħana. Madankollu, ħafna nisa tad-dar tagħmel Hodgepodge brodu bbażati. Nipproponu li tkompli żżid proprjetajiet benefiċenti tiegħu u li jieħu bħala l-bażi ta ' brew dar. Għall-hash hija s-soluzzjoni perfetta għaliex ma jħassru l-togħma tad-dixx, u fl-istess ħin iżidu l-għadd ta 'vitamini u minerali fiha. Flimkien ma 'kvass, dixx tagħna jkun fiha u jogurt - huwa wkoll prodott tal-ħalib utli ħafna, li tgawdi popolarità kbira fost in-nofs sabiħa ta' l-umanità minħabba l-kaloriji baxx tagħha.

Allura, kif tipprepara okroshka fuq kvass u liema ingredjenti għandna bżonn għal dan? Il-proporzjonijiet huma kkalkulati fuq saucepan medju. Ħu lira ta 'patata mqaxxra mgħollija, erba bajd mgħolli, lira ta' ħjar frisk, 100 gramma ta 'basal aħdar, mazz żgħir ta' xibt, 300 gramma ta 'zalzett imsajjar (mingħajr xaħam), 100 millilitri ta mayonnaise u nofs litru ta' kvass dar tajba. Huwa minn dawn l-ingredjenti aħna kok mess attwali tagħna. Kif tistgħu taraw, il-komponenti ma jvarjawx mill-riċetta tradizzjonali, biss bl-eċċezzjoni ta 'kvass, sostitut brodu ċanga. Aħna issa tipproċedi direttament sabiex spjegazzjoni ta 'kif jagħmlu okroshka fuq kvass.

Ricetta banali, minħabba li tinvolvi biss ftit azzjonijiet. Biex tibda, jieħdu l-ingredjenti u maqtugħa kubi. Fuq talba tal-bajd, inti tista gradilja, iżda preferibbilment crumble wkoll l-istruttura soppa tibqa 'ntatta. Il-komponenti kollha tat-taħlita fil-pan. Li jagħmluhom sakemm dan ikun possibbli wieqfa fil-friġġ u mhux maħmuġ, huma ma jeħtiġux li żid melħ.

Immedjatament qabel l-użu, qabbad il-pjanċa ta 'ammont żgħir ta' ħxejjex, mayonnaise, jogurt u ferra kollha ta 'kvass. Ħawwad u l-istaġun bil-melħ (jekk meħtieġ). Allura, inti raw eżempju, kif jagħmlu okroshka fuq kvass.

Għandu jiġi nnutat li llum hemm diversi għażliet kvass. Huwa magħmul minn ħobż, frott u berries. Xi wħud żbaljatament jaħseb li huwa xarba alkoħolika, bħala riżultat tal-fermentazzjoni tal-kompożizzjoni tiegħu hija kemmxejn differenti, u jidher alkoħol 2%. Madankollu, joqogħdu jinkwetaw dwar li m'għandux ikun, minħabba li din hija baxxa wisq persentaġġ li mhux saħansitra se jinħassu mill-ġisem.

Jekk inti tixtieq li żżid xi gost fil-menu tiegħek, huwa possibbli biex issajjar frott Hodgepodge, ħaxix, minflok li jużaw tuffieħ, ħawħ, ċirasa, bl-għadma maqlugħa, Bajja istess xarba tagħha. Il-riċetta ta 'preparazzjoni huwa identiku għall kif jagħmlu okroshka fuq kvass. Il-dixx tirċievi wkoll Delicious, utli u sbieħ jibred off fil-jiem tas-sajf.