Kif tipprepara ftit steaks mmerraq u offerti ċanga. riċetta għal

Biex tipprepara l-Delicious steaks minn ċanga, inti għandek tkun daqsxejn ta 'ħiliet. Huwa magħruf li dan it-tip ta 'laħam għandu struttura aktar riġida u teħtieġ żmien itwal għall-preparazzjoni. Madankollu, biex jagħmlu chops mmerraq ta 'ċanga huwa faċli, u l-preżenza ta' ingredjenti addizzjonali taffordja li jagħtuhom kulur u togħma ġodda noti.

Biex tibda, tipprepara l-ħxejjex, li huma u se jibqgħu jinfirxu l-chops ta 'ċanga. Il-riċetta jieħu xi żmien, imma r-riżultat huwa dixx perfetta. L-ewwelnett, tibgħat biċċa ta 'butir fil-friża. Sussegwentement, jinqatgħu l-laħam taċ-ċanga f'porzjonijiet u jirripellaw lilhom bil-martell injam speċjali fuq iż-żewġ naħat. Imbagħad sprinkle lilhom bil-melħ u bżar ebda aħjar li tieħu l-art iswed. Wara li tagħlaq il-film u l-laħam jiġi mwarrba.

Issa għall-ħxejjex. tadam Blanshiruem biex jitneħħew ġilda tagħhom. Biex tagħmel dan, l-inċiżjoni ta 'salib u mgħaddsa fl-ilma jagħli. Minuta iġbed ta 'u mqiegħda fl-ilma kiesaħ. Meta l-tadam huma jibred magħhom, inti tista 'faċilment tneħħi l-ġilda. Imbagħad maqtugħin minnhom f'biċċiet u neħħi l-żrieragħ. Il-laħam għandu jkun maqtugħa kubi. Ħu xibt u tursin u fin CHOP. Żid il-ħwawar għall-tadam mqatta. Hemm cut ukoll basla bajda fis kubi żgħar. Aktar melħ sypem u bżar iswed u taħlita veġetali ferra meraq tal-lumi. Kollha ħawwad sewwa.

Chops ta 'ċanga moqli fil-livell pan. Jiddependi fuq il-ħxuna tal-biċċiet nonfqu fiha għal 2-3 minuti fuq kull naħa. Aktar tixrid taħlita veġetali fuq nett tal-pjanċa u tliet butir ffriżati. Matul din it-taħlita jinfirxu chops sħun.

Tirrispondi għal mistoqsija dwar kif jagħmlu steaks taċ-ċanga, nistgħu ngħidu li l-proċess mhix wisq differenti minn tisjir dan dixx mit-tipi oħra ta 'laħam. Il-ħaġa prinċipali hija li jagħżlu laħam tajba, allura dan riċetta mhux se jikkawża ħafna problemi.

Il-laħam huwa perfettament adatta xi ħxejjex, hekk li tħossok liberu li tużahom fir-riċetti. Hawnhekk huwa kif tikkombina l-faqqiegħ u chops ta 'ċanga. Il-riċetta hija bbażata fuq il-verżjoni klassika ta 'dan il-platt. Bħas-soltu nieħdu l-laħam taċ-ċanga u taqtgħu għall chops biċċiet. Tajba repulse dan u żid ħwawar u melħ. Jekk inti maħsula il-laħam, ma ninsewx li nixxfu bil-xugaman. Dan huwa meħtieġ għax-xiwi ta 'kwalità għolja. Sussegwentement, fry kull biċċa fil-livell pan qali min-naħat kollha. Jkeċċu l-laħam annullata.

Nadif u ħafif għalli l-faqqiegħ. Imbagħad l-ilma ikun ixxotta u kessaħ minnhom. Jekk faqqiegħ huma kbar, imbagħad maqtugħin minnhom f'biċċiet. Basal għandhom ukoll ikunu mnaddfa u maqtugħa nofs ċrieki. Tliet karrotti li jużaw grater oħxon. Issa għandek bżonn fry ftit il-basal u karrotti fil-pan, u mbagħad żid lill-faqqiegħ. Kollha ttektek għal waqt. ħxejjex fry għandhom ikunu biż-żieda ta 'butir. Ħu saucepan u t-tixrid chops ta 'ċanga. Miegħu ġie miżjud taħlita veġetali. Ferra 'inbid aħmar saucepan u tqiegħed l-istuffat fuq sħana baxxa. Poġġi l-chops fuq ċanga pjanċa lesta. Il-riċetta jistgħu jiġu supplimentati bil ħabaq aħdar u xibt.

Imma kif issajjar dan dixx huwa mgħaġġel, ma teħtieġx ħafna ta 'ingredjenti. Ħu l-laħam taċ-ċanga, u kull biċċa portioned ta jirripellaw tajba. Imbagħad sprinkle lilhom bil-melħ u kull bżar. Wara dan, kull steak wrap ħjar immarinat ftit u fry fil-livell pan. Tista 'wkoll bake fil-forn. Ipprepara l-zalza. Għaqqad krema qarsa bl pejst tat-tadam. Ferra dan chops zalza ċanga. Il-riċetta jistgħu jiġu supplimentati bil-ġobon maħkuk u ħwawar.

chops ċanga kok sempliċi ħafna. Il-ħaġa prinċipali hija li l-laħam kien ta 'kwalità tajba. Għandek bżonn ukoll li ġlieda off kull biċċa, imbagħad se jkun aktar offerta u imsajjar malajr.