Kif tipprepara ħobż pita fid-dar? rakkomandazzjonijiet

ħobż pita huwa spiss imsejjaħ Orjentali. U mhux għal xejn li huwa preżenti fil-kċina nazzjonali ta 'nazzjonijiet differenti. Preparazzjoni pita daħal lilna minn żminijiet antiki. Għalhekk, hemm ħafna riċetti. ħobż pita jistgħu jintużaw għall-preparazzjoni ta 'ħafna platti, festi u ta' kuljum. Issa l-produzzjoni industrijali ta 'lavash, hekk jixtru - l-ebda problema. Ħafna aktar interessanti xorta kok b'idejhom, l-aktar diffikultajiet partikolari f'dan il-proċess hemmhekk.

X'inhu pita

Qabel ma inti tipprepara ħobż pita fid-dar, inti għandek tkun taf li huwa kollha madwar. Hekk imsejħa għaġina BANNOCK mingħajr ħmira, din tista 'tkun ftit irqiq jew eħxen, bħal kejk tradizzjonali. Thin pita Armeni jistgħu jintużaw għall-manifattura rollijiet diversi u mitmugħa lill-kebab. ħobż pita tradizzjonali moħmi fi fran speċjali, li, naturalment, ma jagħti fid-dar. Madankollu, inti tista 'tikseb riżultat simili ħafna billi juża kull mezz disponibbli. Lavash, imsejħa Ġorġjan, normalment ftit aktar elaborat, iżda ħoxna Armenjan irqaq ħafna, mhux aktar minn 2-4 mm.

Kif tipprepara ħobż pita fid-dar. Jenfasizza

Meta jiddeċiedu kif jagħmlu ħobż pita fid-dar, jagħżlu li jibdew waħda mill-riċetti disponibbli. Skond l-aktar sempliċi ta 'dawn, għandek bżonn tazza ilma fietel, kuċċarina ta' melħ u żewġ jew tliet tazzi ta 'dqiq normali. Il-platti, li se jippreparaw l-għaġina, huwa meħtieġ li ferra l-ilma mielaħ u dewweb fih. Imbagħad, ftit ftit, mgħarfa waħda, żid il-dqiq, tħawwad u għaġna l-massa għaġina. Li għandek bżonn biex ikopru l-għaġina bl plastik jew xugaman konvenzjonali u ħalliha għal madwar nofs siegħa. Imbagħad għal darb'oħra knead u jaqsmu f'biċċiet id-daqs tal-pan, li se jintużaw għall-ħami. Kull porzjon setgħet b'mod irrumblati fis-ballun, u mbagħad roll fis rqiqa pancake. Il-ħxuna jistgħu jiġu magħżula skond xewqat tagħhom stess, u l-użu ulterjuri ta 'lavash. Pan bżonn ħafna sħana u ħafif taż-żejt ma 'żejt tal-ġirasol. Jekk it-temperatura tkun għolja biżżejjed, imbagħad inti għandek bżonn fry ftit, għal nofs minuta fuq kull naħa. Thats it - l-pita hija lesta!

Għażla fuq kefir

ħobż pita, moħmi skond dan riċetta, ikollok aktar artab. Għandna bżonn l-prodotti li ġejjin:

- jogurt fi kwantitajiet ta '1 tazza;

- żejt veġetali 1 tbsp. l.;

- 2.5 tazzi ta 'dqiq;

- soda; 0.5 Tsp..

- melħ togħma.

Fl-iskutella ppreparati pour kefir ftit jissaħħan, hemm valur miżjud l-ammont meħtieġ ta 'żejt veġetali, melħ u baking soda. Ffiltrati dqiq minn passatur u żid għall-bqija tal-prodotti. Knead l-għaġina, kopertura u mwarrba għal nofs siegħa. Imbagħad knead l-għaġina għal darb'oħra u jaqsmu f'porzjonijiet. Kull wieħed minnhom li, fil pancake irqaq ħafna u fry malajr, bl-użu pan sew imsaħħan, mingħajr żejt. Soda biex jitfu mhuwiex neċessarju, hija ser tagħmel l-prodotti tal-ħalib li huma parti tat-test.

Pita - isbaħ prodott minnu nnifsu jew bħala parti ta 'xi interessanti btala dixx. Per eżempju, jista 'jintuża fl-introduzzjoni, jew kejk. Kif tipprepara ħobż pita fid-dar, issa li taf. Xorti tajba!