Kif tipprepara għall-ħabaq xitwa? -Aħjar modi biex jiffranka l-ħodor pikkanti

Basile - ħaxix fragranti ħafna u sbieħ. Dan jinkludi ħafna oligoelementi utli u vitamini. Dan herb pikkanti użati fid insalati, zlazi, immarinat u sopop. Il-preżenza ta 'ħabaq fil platti tippromwovi diġestjoni tajba. Huwa għalhekk importanti li jużawh-sena kollha. Jekk inti ma tista 'tikber dan il-ħwawar fil-istaġun tal-friża fuq il-gallarija jew tieqa, imbagħad ħu ħsieb il-ħsad ħabaq sajf għall-użu fil-futur. Dan jista 'jsir b'modi li huma deskritti fid-dettall fil-materjali ta' dan l-artikolu. Aħna nistednuk biex taqra lilhom u jtellgħu abbord.

Kif tipprepara għall-ħabaq xitwa? Parir ta 'nanniet tagħna

Minn żminijiet antiki, ħxejjex aromatiċi ippreservat fil-forma mnixxfa. Iżda għandna bżonn inkunu nafu kif jagħmlu dan. zasushivaniya ħabaq teknoloġija fid-dar mogħtija għall-attenzjoni tiegħek.

ħodor żgħażagħ għandhom jinħaslu taħt ilma ġieri, niexef u itħan. Ifrex ħabaq fuq wiċċ ċatt (biċċa ta 'plywood, ta' drier ħami trej) u ħallieh jinxef f'kamra mudlama xott. Dan jista 'jkun attic, loggia oskura, barn. ħaxix niexef pikkanti b'mod naturali għal madwar ħamest ijiem.

Forn u dehydrator - huwa apparat, li jista nixxef il-ħxejjex aromatiċi. Kif tipprepara għall-ħabaq xitwa fihom? It-tweġiba hija sempliċi: malajr u faċilment. Baking Diċembru fuqu ħodor tpoġġi fil-mezz u inkuba fi 40 gradi qabel it-tnixxif sħiħa. Iċċekkja l- "prontezza" jistgħu jkunu kif ġej: togħrok il-weraq b'subgħajk. ħaxix niexef huwa mfarrak sew f'idejh u rustling. Ftakar dak il-bieb tiegħu irid ikun xi ftit miftuħa matul il-proċess ta 'tnixxif fil-forn.

Żomm ħodor jeħtieġu f'post xott fil-boroż drapp jew kontenituri tal-ħġieġ.

ħabaq immarinat

aħdar pikkanti maħsuda b'dan il-mod jista 'jintuża bħala dressing għall sopop u zlazi veġetali għall-laħam u ħut.

Ingredjenti: ħabaq (10 travi), 9% ħall, ġebel melħ, zokkor (40 g), tewm (2 sinniet sa 0.5 L vażett).

Kif tipprepara għall ħabaq xitwa metodu immarinar: Deskrizzjoni tal-proċess.

F'kull vażett tpoġġi l-tewm u ħwawar. Fil-pan għalli l-ilma (2 L), zokkor, ħall, melħ tal-blat. Ferra l-immarinar fuq il-kontenitur bil-ħxejjex aromatiċi friski u sterilizza lilhom fl-ilma jagħli għal għaxar minuti. Għatu l-għotjien vażetti għall-konservazzjoni. Kebbeb kutra preforma u jitħalla jibred naturali.

ħabaq iffriżati. Kif jiffrankaw fuq ħodor xitwa fid-dritt friġġ?

Jiffriżaw proċess niexef. Maħsul l-ħxejjex aromatiċi imnixxfin u tgħaffiġ, ippakkjat f'boroż tal-plastik, li jeħlishom mill-arja u jorbtu ngroppi. Poġġi pakketti fil-friża. Wara xi żmien, jċaqalqu l-pakkett biex ħwawar neżlin. Jekk dan ma jsirx, il-ħabaq kollu jistgħu jiġu ffriżati f'biċċa waħda u fil-futur ikun skomdi għall-użu.

Il-proċess imxarrab ħodor iffriżati. Il-ħaxix ħażin mitħun jitqiegħed fis forom għall-silġ, ferra mkessaħ mgħolli jew ilma ffiltrat u mqiegħda fil-friża. Meta l-kontenut tal-formoli jiddawru kwadretti tas-silġ bil-ħxejjex aromatiċi, ħawwad magħhom fil-pakkett, wrap u ħalli fil-friża. Għall-konvenjenza, kull kubu jistgħu jiġu mgeżwra fil-plastik.

Inti tgħallmu kif tipprepara ħabaq fix-xitwa b'modi differenti. Agħżel il-wieħed li inti l-aktar komdu biex iwettqu. Ħwawar maħsuda għall-użu futur billi dawn il-metodi, żżomm l-proprjetajiet benefiċenti, u inti jista 'jkun żgur li l-għalf tal-familja tiegħek ma' prodotti naturali u b'saħħithom.