Kif tipprepara l-guacamole: a klassika snacks riċetta Messikani

Fannijiet ta ' l-appetizers oriġinali għal parti jew min iħobb tal-kċina Messikani żgur smajt dwar dan popolari ikliet Amerika Latina bħall guacamole. Riċetta klassiku huwa meqjus li jkun ivvintat mill-Aztecs, iżda jista 'jkun hekk, li dan dressing Delicious ġie stabbilit saħansitra qabel. Tradizzjonalment, zalza guacamole hija dippjar laqx crispy, frott tal-baħar jew snacks oħra. Barra minn hekk, huwa wkoll adattat għal dieta sana, minħabba li l-prodotti użati għal dan huma utli ħafna. Allura kif taħseb li tipprepara l-guacamole?

riċetta klassika

Huwa diffiċli li wieħed jgħid sod liema kumbinazzjoni ta 'ikel hija l-unika waħda korretta. Messikani approċċ kreattiv għall-tisjir, sabiex komponenti guacamole jista 'jkun arbitrarju. Kull familja għandu togħma favoriti jistgħu jvarjaw minn dik fil-bqija tal-familji. Madankollu, hemm xi ħaġa li tgħaqqad l-varjanti differenti ta 'guacamole. Riċetta klassiku jew dak li hu possibbli għalihom li jsejħu, kun żgur li tinkludi avokado misjur, meraq tal-ġir u l-melħ. Li mingħajr dawn il-prodotti huwa impossibbli li wieħed jimmaġina dan il-platt. Guacamole riċetta ma 'ritratt li tikkonferma li, grazzi għal lewn aħdar pjaċevoli ħafna u avokado, u ġir tipproteġi l-prodott mill tiswied. Iżda add-ons jista 'jkun hemm, jiddependi fuq liema tip ta' togħma inti tixtieq li jippruvaw dell.

preparazzjoni guacamole

Riċetta klassika jissuġġerixxi li jibda bl-jmiss. Qaxxar u neħħi l-żrieragħ ta 'avokado, knead bil-furketta, jekk possibbli, jkunu magħmula minn metall. Żid il-meraq tal-ġir, melħ u jibdew esperiment. Alternattivament, inti tista 'tfarrak l-ingredjenti kollha fi mehries. Allura ikel żżomm aktar nutrijenti u jassumu l-konsistenza krema speċjali. Iżda fil-kundizzjonijiet attwali mhuwiex wieħed irid li jqattgħu żmien twil biex issajjar platti sempliċi bħal guacamole. Riċetta klassika ma iweġġgħu, anki jekk inti tuża blender jew mixer. Allura, tiddeċiedi x'għandek bżonn li tipprova togħma: qarsa, ħelwa, pikkanti, mmerraq? Dan kollu huwa faċli biex jiġi implimentat ma 'ingredjenti addizzjonali. Jista 'jkun kosbor frisk, pod mqatta tal CHILI bżar aħmar, basla, mgħaffeġ minn tewm chesnokodavilku, friski jew tadam imnixxef fix-xemx, żejt taż-żebbuġa ftit ta' kwalità għolja, kwalunkwe ħwawar għall-togħma tiegħek.

Għajnuniet għat-tħejjija guacamole

Il-riċetta klassiku huwa sempliċi, iżda inti għandek bżonn tkun taf xi wħud mill-dettalji żgħar. meraq tal-ġir fi platt huwa meħtieġ mhux biss għall-fini ta 'aċidità pjaċevoli, iżda wkoll sabiex tinżamm kulur aħdar sabiħ fil jiġi mgħaffeġ avokado. Għalhekk esperimenti tastefully m'għandhomx jeskludu l-komponenti bażiċi. Jekk inti tiddeċiedi li żżid tadam, kun żgur li tneħħi l-żrieragħ, qoxra u fluwidu żejjed. Biss polpa tat-tadam huwa miżjud ma 'l-guacamole. Jekk inti tixtieq iżżid żejt taż-żebbuġa ftit, wieħed iżomm f'moħħu li kif inti tiżdied kaloriji u xaħam mingħajr zalza biżżejjed. ħxejjex Itħan blender, jużaw il-modalità li tippermetti li inti tħalli xi biċċiet żgħar bħala patata maxx mhux se jaqblu mal-togħma, adottata fil-Messiku.