Kulur tal-kaboċċja għat-treddigħ: karatteristiċi tal-konsum, riċetti u reviżjonijiet

It-treddigħ huwa mod naturali biex it-tarbija tingħata l-mikronutrijenti kollha meħtieġa għall-ħajja. Il-kompożizzjoni tal-ħalib fl-omm tvarja skond il-bżonnijiet tal-ġisem li qed jikber tat-tarbija. Iżda l-mara stess trid tirċievi biżżejjed nutrijenti biex tħossok b'saħħtu u enerġetiku. Huwa għalhekk li huwa daqstant importanti li nipprovdu omm infermiera b'dieta bilanċjata. Xi tipi ta 'prodotti li t-tobba kategorikament ma jirrakkomandawx li jieklu bit-treddigħ. Speċijiet oħra, għall-kuntrarju, huma avżati bil-qawwi. Ejja naraw jekk tista 'tagħmel il-pastard waqt it-treddigħ. Wara kollox, dan il-ħaxix huwa maħżen reali ta 'vitamini, barra minn hekk huwa tajjeb ħafna u sodisfaċenti.

Għal bosta sekli l- pastard kien imkabbar esklussivament fil-pajjiżi Għarab. U biss fis-seklu XIV beda jintgħażel fl-Ewropa. Fir-Russja għal żmien twil ħxejjex whimsical ma setgħetx tiġbed l-għeruq minħabba kondizzjonijiet klimatiċi speċifiċi. Imma xorta rnexxielha tikseb varjetà separata, li ġiet avviċinata għall-klima tat-tramuntana. Fil-preżent, din il- kultura veġetali mgħaġġla tikber f'ħafna reġjuni tal-kaboċċa tal-kulur tal-pajjiż. Meta tredda 'l-prodott huwa estremament ta' benefiċċju. U x-xhieda tat-tobba jikkonfermaw dan. Biex tara dan, omm żgħażagħ trid tkun taf liema sustanzi huma fil-kompożizzjoni tagħha u x'inhu l-użu tagħhom għall-organiżmu.

Kompożizzjoni tal-pastard

Il-ħxejjex fihom sett kumpless ta 'komponenti kimiċi, li jagħmilha mhux biss ikel indispensabbli, iżda wkoll prodott mediċinali. Jintuża fit-tisjir, kif ukoll bħala ingredjent fir-riċetti tal-mediċina tradizzjonali. Bl-għajnuna tiegħu, b'ġudizzju mir-reviżjonijiet ta 'pazjenti b'indeboliment tas-sistema diġestiva, huma jirnexxielhom jittrattaw mard tal-istonku, intestini, marrara u fwied. Jekk tqabbel il-pastard bil-kaboċċa bajda, allura fl-aħħar huwa nofs il-proteina u tliet darbiet inqas mill-aċidu askorbiku. Il-kolifra waqt it-treddigħ b'użu ta 'kuljum tista' tipprovdi lill-ġisem femminili b'linja ta 'kuljum ta' vitamina Ċ, A u grupp B.

Barra minn hekk, tinkludi kalċju, manjeżju, ħadid, potassju, fosfru u sodju. Inflorescences ta 'pastard fihom fibra, żingu, selenju, folic acid u zokkor utli.

Zunnarija bit-treddigħ: benefiċċju għall-omm

Il-veġetali fiha ammont żgħir ħafna ta 'fibra oħxon, u għalhekk huwa assorbit malajr u faċilment. Kaboċċi, per eżempju, ma jistgħux jiġu mitmugħa lil omm li qed tredda, speċjalment ma 'ulċeri, problemi bid-duwodenu. U kulur, għall-kuntrarju, huwa possibbli. Il-prodott huwa apprezzat ħafna mhux biss għall-kompożizzjoni diversa tiegħu, iżda wkoll għall-kwalitajiet tiegħu ta 'togħma. Huwa jwettaq ukoll numru ta 'funzjonijiet:

• Jgħin biex jitnaddfu l-intestini u l-ħitan tal-vini tad-demm;
• Normalalizza l-metaboliżmu;
• Iżid l-assorbiment ta 'vitamini u minerali;
• Issaħħaħ is-sistema immuni;
• Tnaqqas il-probabbiltà tal-kanċer;
• Huwa mezz ta 'prevenzjoni tal-gastrite;
• Jagħti l-enerġija u l-vivacity;
• Ittejjeb il-benesseri ġenerali u l-burdata.

Grazzi għal numru kbir ta 'vitamini, il-pastard jippromwovi l-irkupru mgħaġġel wara l-ħlas. Huwa ta 'kaloriji baxxi u jgħin biex teħles minn liri żejda, miksuba waqt it-tqala. In-nutrizzjonisti ilhom jieħdu nota ta 'dan, jagħtu parir li inti tinkludi veġetali fil-menu għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż.

Proprjetajiet utli tal-pastard għat-tarbija

Huwa grazzi għall-fibra - fibra tad-dieta speċjali, ipproċessata mill-mikroflora intestinali, pastard tant prezzjuż. In-nutrizzjonisti jinnutaw li minħabba l-fibra titjieb id-diġestjoni, normalizza l-peristalsi. Meta tgħaddi mill-ħalib tas-sider fil-ġisem ta 'tifel, sustanzi utli jikkontribwixxu għat-tbattil naturali u faċli ta' l-imsaren. Is-simba żgħira m'għandhiex tinkwetax, kemm jekk il-pastard ikun possibbli fl-għalf tat-toraċċ. Din il-kultura utli trid neċessarjament tidħol fid-dieta għar-raġunijiet li ġejjin:

1. Hi kważi qatt ma toħloq reazzjoni allerġika.
2. Lightning mgħaġġel assorbit mill-ġisem, li jħalli l-ebda sens ta 'toqol.
3. Ma jipprovokx gass, għalhekk ma jikkawżax kolika fit-tarbija.

Regoli għall-użu tal-prodott. Min jirrakkomanda l-pastard

Meta tredda ', il-pedjatriċi ma jirrakkomandawx lin-nisa jieklu ikel li jista' jikkawża allerġija tat-twelid. Immedjatament wara t-twelid, id-dieta ta 'omm żgħira hija iebsa ħafna. Imma gradwalment, jum wara jum, tista 'tibda tiekol kompletament. Il-pastard x'aktarx ma jikkawżax sintomi mhux pjaċevoli fit-tarbija, anki jekk l-omm tiekol ftit fl-ewwel jiem wara t-treddigħ. U l-prova ta 'dan hija r-reazzjonijiet pożittivi numerużi tan-nisa dwar il-ħxejjex. Wara kollox, huwa assolutament sikur sakemm persuna ma jkollhiex intolleranza individwali. Iżda sabiex tipproteġi għal kollox lilek innifsek u lit-tarbija tat-twelid, għandek tosserva xi regoli biex tintroduċi prodott bħal pastard fil-menu. Fl-għalf tat-toraċċ huwa possibbli:

• Hemm veġetali biss fil-forma mgħollija, li tibda mit-3-4 ġimgħa wara t-twelid;
• Għall-ewwel darba uża mhux aktar minn 100 gr. Ikliet lesti.

Wara l-introduzzjoni ta 'tip ġdid ta' ikel, huwa meħtieġ li tissorvelja mill-qrib ir-reazzjoni tat-tarbija matul il-jum. Jekk l-istat tas-saħħa tiegħu ma nbidilx, m'hemmx reazzjoni allerġika, u l-ippurgar huwa normali, allura l-omm tista 'tiekol 200 gramma kuljum. Pastard.

It-testimonjanzi tal-pedjatriċi jikkonfermaw li fl-ewwel xhur tal-ħajja tat-tarbija huwa aħjar li tirrifjuta li tiekol prodotti nejjin bħall-kaboċċi. Meta qed ireddgħu xi drabi tikkawża żieda fil-formazzjoni tal-gass u nefħa. L-ispeċjalisti jagħtu parir li jagħtu attenzjoni speċjali lill-fatt li l-mikroflora tal-musrana infantili qed tiġi ffurmata biss. Għalhekk, mhux dejjem huwa possibbli li tiġi prevista r-reazzjoni ta 'organiżmu żgħir għall-ħaxix nej. Għall-istess raġuni, m'għandekx tiekol il -kaboċċa moqlija.

Kif tagħżel u taħżen kif suppost

Il-brokkli u l-pastard bi treddigħ huma utli ħafna minħabba l-kontenut ta 'proteina fih. Huma jistgħu faċilment jissostitwixxu platti tal-laħam bil-ħxejjex. Iżda huwa neċessarju li tkun tista 'tagħżel il-kultura t-tajba, fejn il-proprjetajiet utli kollha huma ppreservati.

Ġġudikati mill-kummenti ta 'dawk li jħobbu l-pastard, il-weraq tagħhom għandhom ikunu ħodor u mhux għajjien, mingħajr traċċi ta' attività ta 'insetti, xi spots, yellowness. Dan jindika li l-ħaxix jitkisser reċentement, u huwa frisk. Inflorescences nfushom jistgħu jkunu ta 'kulur abjad, isfar jew aħdar. Spots skuri fuqhom - sinjal li l-kaboċċa bdiet tiddeterjora. Tali veġetali m'għandux jittiekel. Il-refriġeratur mhux irrakkomandat li jaħżen il-kaboċċa għal aktar minn ġimgħa. Imma int tista 'tiffriża fjorituri tal-wiċċ. U l-kwalitajiet kollha utli se jżommu u wara l-iffriżar ta 'ħxejjex isbaħ - pastard.

Waqt it-treddigħ, ir-riċetta għat-tisjir irid neċessarjament ikollha pass ta 'trattament tas-sħana. Inflorescences jistgħu jinħallu, jitqiegħdu, jinħmew fil-forn, issajjar f'multivark jew par.

Pastard fil-forn bil-ġobon

Kompożizzjoni:

• 1 ras tal-kaboċċa;
• 1 tal-bajd;
• 100 gr. Ġobon iebes;
• 3 tbsp. L. Mayonnaise jew krema qarsa;
• Ħodor, melħ u bżar għat-togħma.

Il-kaboċċa hija maqsuma fi fjorituri tal-fjuri, maħsula sewwa u mqiegħda f'ilma jagħli u mmelħin. Għalli għal 5-7 minuti fuq sħana medja taħt l-għatu. Ferra 'l-ilma, kessaħ il-kaboċċa u poġġiha fuq il-folja tal-ħami bis-snien bil-fjorituri tal-wiċċ f'saff wieħed. Il-bajd li tħabbat, żid il-krema qarsa, il-ġobon maħkuk, il-ħodor mqatta 'b'mod fin. Bit-taħlita, ferra l-kaboċċa u poġġiha fil-forn għal 10-15-il minuta. Id-dixx huwa lest meta l-ġobon ikun imdewweb, u l-kaboċċa kisbet qoxra ta 'deheb sabiħa.

Soppa ħafifa

Se tieħu:

• 1 kap tal-pastard;
• 3 patata;
• 4 tbsp. L. Ross;
• Karrotti;
• Basal;
• Żejt veġetali;
• Melħ, bżar, ħwawar.

Ħasil tal-ħaxix, nadif. Patata u basal imqattgħin f'kubi, karrotti - tibniet, kaboċċi biex jinżammu fuq fjorituri tal-wiċċ. Laħlaħ ir-ross u ferra l-ilma kiesaħ fuq il-lamtu żejjed. Fl-ilma jagħli tarmi patata, nofs karrotti u basal, ross u sajjar għal 15-il minuta. Fil-qali tilef fiż-żejt, poġġi n-nofs li jibqa 'tal-basal u l-karrotti, waqt li tħawwad, u għaddi għal 10 minuti. Ferra l-fry fil-brodu, żid il-melħ, il-bżar, poġġi l-ħodor u l-pastard. Wara li togħlija, għalli għal 10 minuti oħra fuq sħana baxxa taħt l-għatu. Iservu sħun b'ħxejjex imqattgħa.

Inflorescences stewed

Ingredjenti:

• 1 ras tal-kaboċċa;
• 1-2 kapi tal-basal;
• Żejt veġetali;
• Ħodor, melħ u ħwawar.

Aħsel il-fjoritura tal-kaboċċa għal 5 minuti. Sadanittant, f'żejt veġetali, ħafif frieħ il-basal. Poġġi l-kaboċċa fil-pan, ħawwad, fry għal 5 minuti oħra. Wara dan, żid id-dixx, żid il-ħwawar u 300 ml ta 'ilma jagħli, għatti b'għatu. Stivar sakemm il-kaboċċa tkun ratba.

Kaboċċa kkulurita bit-treddigħ hija prodott neċessarju fid-dieta ta 'l-omm. L-pedjatri jirrakkomandaw li jużawha għall-ewwel darba. Dan jgħin biex it-tarbija tintuża malajr għall-ikel għall-adulti. L-ispeċjalisti jinnutaw li t-tfal li jirċievu l-pastard regolarment, rarament ibatu minn disturbi intestinali, kolika. Il-pastard huwa wkoll fit-togħma ħafna, speċjalment jekk tista 'tħejji sewwa. Iżda anki l-fjorituri infużi fl-ilma mielaħ jistgħu jġibu ħafna pjaċir u jġorru l-ġisem b'enerġija għall-ġurnata kollha.