L-insalata oriġinali lanġas, ġobon u gambli

Lanġasa - waħda minn dawn frott li huma preżenti fit-tabella tal-bniedem għal eluf ta 'snin. Utli studjat proprjetajiet tiegħu, u l-frott ta 'għeżież tiegħu bħala l-Ewropej u Asjatiċi. Fil-pajjiż tagħna l-riċetti jinvolvu tisjir bil-lanġas prinċipalment deżerti, iżda dan il-frott jista 'jirnexxielha tkun kombinata ma' frott tal-baħar, u anki fry. L-inklużjoni fid-dieta ta 'frott mmerraq maskili multipli kuljum biex jiġi protett mill-iżvilupp ta' tali mard perikoluż bħall prostatite.

Jagħżlu l-insalata lanġas. Għal dan snacks oriġinali se biss tajbin varjetà bħala "Williams", il-frott għandu jkun misjur u wisq artab, madankollu, u kampjuni immaturi ma għandha tagħżel. Insalata bil-lanġas u ġobon - dixx komuni fl-Ewropa, iżda fuq il-tabelli fl-abitazzjonijiet domestiċi huwa meqjus eżotiku.

ingredjenti:

· Lanġasa "Williams" - 4 frott kbir ;

· Gambli imqaxxar - 250 g;

· Ġobon - 80 g;

· Il-ġobon solidu - 100 g;

· Arugula - 100 g

Insalata bil-lanġas meħtieġa biex timla l-zalza, li se jikkonsistu l-ingredjenti li ġejjin:

· Art Allspice;

· Żejt taż-żebbuġa;

· Isfar tal-bajd frisk;

· 50 g ta 'għasel likwidu tal-pjanti;

· Inbid għeneb abjad - 50 g;

· Melħ tal-baħar.

Insalata bil-lanġas u ġobon teħtieġ mill-mistress ta 'paċenzja u l-preċiżjoni, iżda t-togħma ta' dan subdue anki l-mistieden aktar għaqlin.

preparazzjoni

1. Il-lanġas imqaxxar b'sikkina twila jaqtgħu u mqattgħin fi kwarti, tneħħi żrieragħ.

2. L-oġġetti tal-ħġieġ kien jitferra żejt tazza żebbuġa u poġġih f'banju ilma biex languish. Meta t-temperatura tilħaq tmenin gradi fiż-żejt ġie miżjud niskata bżar iswed u melħ, aġitazzjoni allura kostanti spatula injam amministrati għasel fjura. Languish fil-tazza tal-ħġieġ kontenut banju ilma għandhom mhux anqas minn għaxar minuti, fejn imbagħad il-infiltrazzjoni intermittenti irqiq amministrati inbid abjad, u ħawwad bis-saħħa, tlestija - isfar. Meta l-thickens zalza, tixrid kwartieri lanġas u sajjar minnhom għal madwar ħames inkorporat fih minuti.

3. biċċiet lesti tal tixrid frott fuq għarbiel jixxotta u jagħtu ftit, u mbagħad imqiegħda fi skutella insalata. Insalata bil lanġas huwa ppreparat billi tħallat l-ingredjenti kollha.

4. arugula maħsul f'ilma kiesaħ daqsxejn immellaħ, u mbagħad tiċċarrat fin fi skutella insalata.

5. għalli Gambli u żid għall-kontenut tal-iskutella, imbagħad imfarrak ġobon. Insalata bil-lanġas imħallat u żid ftit melħ.

6. Fuq il-pjastra platter lest tixrid snack madwar li huma mqiegħda l-biċċiet ta ' ġobon blu. f'taħlita ogħla mil kien jitferra zalza, li fihom il-lanġas imqaxxar imsajjar.

Insalata bil-lanġas, gambli u ġobon huwa togħma oriġinali ħafna, hekk jservu fuq il-mejda għandu jkun ikkombinat ma platti aktar tradizzjonali oħra. estimu tiegħu biss gourmets reali, li ma jibżgħux ta 'kombinazzjonijiet togħma ġodda u speċjalitajiet. lanġas mmerraq u flavorful perfettament resonates kemm frott tal-baħar u laħam abjad, ħut, kważi kull tip ta 'ġobon u, naturalment, bil-ħelu.

Riċetti ma 'varjetà lanġas "Williams" spiss jinkludu komponenti bħal għasel, inbid u anke soy sauce. Fl-Asja, spiss misjuba lanġas moqli mielħa ma 'żidiet varji, iżda dan il-platt mhuwiex dejjem xieraq għall kompatrijotti.

Il-kombinazzjoni ta 'alkoħol

Lanġas tmur sew mal kważi kull tip ta 'alkoħol. Deżerti, per eżempju, huwa aħjar biex issajjar ma 'nbejjed ħelwin dawl, iżda fil-dixx prinċipali, tista' żżid aktar ispirti b'togħma tart u t-togħma. Tfal ta 'l-istess lanġas huwa spiss serva bil-krema u zokkor, u topping berry u pancakes. Compote ta dan il-frott ma jkunx inqas interessanti u jista 'jkun suppliment xierqa biex insalata Grushevoi. Il-frott ta 'din għandu togħma delikata ħafna u volatili, u għalhekk huwa hekk ukoll flimkien mal-laħam u bil-ħelu. Huwa aħjar li tpaċi kannella fwieħa tagħha u allspice, iżda hemm riċetti li jinkludu weraq tar-rand, qronfol u anki l-mustarda Franċiż.