Majjal fil-forn bil-ġobon - togħma klassika, iżda soluzzjonijiet ġodda

Majjal - prodott kbir, li meta mħejjija sew, se jippermetti li jgawdu l-togħma eċċellenti u l-kwalitajiet nutrizzjonali ta 'ikel. L-artikolu se joffru għadd ta 'riċetti interessanti li se jgħinu jiddiversifikaw l-platti tradizzjonali, bħall-majjal fil-forn bil-ġobon, tadam u varjetà ta' zlazi.

Għax-xiwi tal-majjal se bżonn tieħu l-flett tal-majjal jew il-parti għonq. Jekk inti tippjana li bake-laħam għal kollox, ser ikollok bżonn li tixtri biċċa tad-daqs ta 'ħmistax jew għoxrin ċentimetri fit-tul u fl-għoli - madwar għaxra. Fil-każ, jekk chops rieda meħtieġ, imbagħad tali biċċa se jeħtieġu li jiġu maqtugħa f'biċċiet madwar ħames ċentimetri ħoxna. Dawn il-biċċiet huma mqiegħda fil-pakkett, iżda kicking b'attenzjoni kbira ma 'martell speċjali.

Majjal fil-forn bil-ġobon jista 'jiġi ppreparat b'mod mhux konvenzjonali, il-Franċiż. Tista 'kok f'biċċa waħda. Għal dan il-għan, biċċa tal-majjal li jagħmlu tnaqqis qawwi, jippruvaw tagħmel kważi l-istess distanza bejniethom. Issa smear b'attenzjoni kbira l-laħam bil-melħ u bżar, kif ukoll biex tipprepara l-mili. dan Biex tagħmel ser bżonn biex togħrok il-ġobon kbar u ħallat ma mayonnaise u bajd imsawta. Kollha ħawwad sewwa u poġġi l-mili fil-inċiżjonijiet huma magħmula, jippruvaw diffiċli umyat dan. Issa inti tista post l-majjal fil-msaħħna kabinett, inizjalment għeluq bl-fojl. Għoxrin minuta qabel l-aħħar, se tneħħi l-ħtieġa li jiksbu l-kannella laħam. Ipprepara l-majjal fil-forn bil-ġobon ikun sigħat madwar u nofs.

ħafna Delicious inkarnazzjoni laħam se Franċiża tisjir fil roll. Biex tagħmel dan, ser bżonn tagħmel chops. Issa tipprepara l-mili ta 'biċċiet ta' ġobon u porzjon ta 'perżut. Fil repulsed u immarinat bil-melħ, bżar mili laħam jqartsu, tagħmel f'rombli pulita u stretta, slay l-toothpicks. Sussegwentement, dip l-laħam fil-bajd imsawta, roll fil frak tal-ħobż u fry ftit. majjal jmiss moħmija fil-forn bil-ġobon. Ħin biex issajjar se jeħtieġu madwar erbgħin minuti. garnish eċċellenti jsiru ħxejjex.

ħafna fit-togħma huwa tisjir platti - majjal fil-forn bil-tadam. Naturalment, huwa possibbli li jagħmlu l-laħam tradizzjonali bil-Franċiż ma 'tadam. Iżda ħafna Delicious li jkun verżjoni kemmxejn differenti. Għal dan il-għan, off-ġlieda kontra l-laħam u moqli. F'dan iż-żmien, l-tadam għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet, bżar - strixxi irqaq, u basal - imfettet. Issa fi saucepan tibgħat basla u bżar, kollha moqli, u mbagħad żid l-tadam. Fi saucepan tpoġġi laħam fuq il-qiegħ u l-quċċata tal-ħxejjex. Issa l-melħ u bżar. Tista 'wkoll sprinkle mal-ġobon. Bake-dixx għal madwar erbgħin minuti.

Iżda l-ikbar diversità se tkun għażla jekk l-majjal tinħema fil-forn fil-zalza minħabba li l-zalza mal-platt tista 'tkun assolutament uniku. Dan l-artikolu jista 'joffri xi għażliet biex isir dan. Dan Zalza jistgħu jiġu moħmija bħala chops, biċċiet żgħar bħala istuffat jew biċċa tal-laħam.

zalza u ħelwa qarsa ma ġinġer ppreparati fil-mod li ġej. Ġinġer għandu jinqata strixxi irqaq ħafna, żid kubi tal-bżar. Issa ikollok bżonn li jiżdiedu l-ħwawar u ħawwad kontinwament: ħall, zokkor u ketchup. Kollha jiġifieri sew mressqa out u żid daqsxejn ta 'dqiq, dilwit bl-ilma jeħxien l-zalza.

Hija għandha togħma unika zalza tat-tadam krema. Għall-preparazzjoni tagħha hija mħallta ma l-krema ta 'pejst tat-tadam, miżjud adjika, bżar u melħ. L-zalza hija mħallta, jitferra fuq id-dixx majjal u moħmija.

Mhux tas-soltu zalza birra, li huwa magħmul mill-meraq tal-lumi, pejst tat-tadam, dqiq, birra. It-taħlita li tirriżulta jitferra biċċiet tal-laħam.

Bon appétit!