Marlozz steamed: riċetti interessanti

Heck - pjuttost fit-togħma u l-ħut b'saħħithom jappartjenu għall-familja merluzz. Dan il-prodott għandu polpa ratba baxx ta 'xaħam, li fih kwantità suffiċjenti ta' oligoelementi u vitamini. Huwa serva fil moħmija, mgħollija jew moqlija. Dan il-ħut hija ideali għall dieta u għat-tarbija ikel. Wara li tirrevedi l-pubblikazzjoni attwali, inti ser jitgħallmu kif tipprepara marlozz Braised.

Il-verżjoni klassika

Ir-riċetta hija sempliċi tajba għaliex ma tieħu wisq ħin u sforz. Fattur ieħor importanti huwa li dan jinvolvi l-użu ta 'prodotti bi prezz baxx, li kważi dejjem ikollhom f'kull kċina. U dak kollu li nstab fil-friġġ tiegħek, inti tista 'liberament tixtri fil-ħanut. Biex tipprepara din dixx bħala marlozz, braised ma karrotti u basal, jekk jogħġbok kun ċert li inti għandek fuq ponot tiegħek kollu li għandek bżonn hemmhekk. Il-lista ta 'komponenti meħtieġa jinkludu:

• Żewġ karkassa marlozz.
• Wieħed zunnarija u basal.
• Tablespoon ta dqiq.
• A tazza ta 'ilma mgħolli.
• Nofs kuċċarina ta 'melħ.

Peress marlozz braised se jkun pre-fry fil-livell pan qali, ikunu attenti ma 'dak fil-mument opportun fil-idejn deher żejt veġetali ftit.

sekwenza ta 'azzjonijiet

ħut friża minn qabel huwa maħsul f'ilma ġieri u imsaħ niexef bi srievet tal-karti. Wara dan, karkassa hija maqtugħa f'biċċiet żgħar ta 'ħxuna ta' madwar tliet ċentimetri, melħ, dqiq, irrumblati fi u mibgħuta lill-qali pan sħun greased ma 'xi żejt veġetali.

Wara ftit minuti għall kannella il-ħut mibgħuta karrotti maħkuk u basal mqatta. Dan kollu huwa mferra 'tazza ilma mgħolli, għatti b'għatu li joqgħod u nar Bates. Wara madwar ħmistax-il minuta marlozz, mogħli bi karrotti u basal, neħħi mill-sħana, u serva għall-tabella. Bħala garnish għal dan il-platt huwa patata mgħollija perfetta jew kwalunkwe mess mrammla.

Għażla zalza tat-tadam

Heck - aċċessibbli ħafna u ħut relattivament irħisa. Għalhekk, huwa popolari fost nisa tad-dar lokali. Minnha inti tista 'malajr kok dixx mmerraq u flavorful huwa bl-aħjar mod addattat għal pranzu tal-familja. Biex marlozz, braised ma karrotti u bżar qampiena, ħin ġie nnotifikat lill-tabella, ikollok bżonn li terġa 'tivverifika minn qabel jekk hemm fil-kċina kollha li għandek bżonn. F'dan il-każ, ser ikollok bżonn:

• Kilo imdewwba marlozz.
• Tliet karrotti.
• A kilo tadam misjur.
• A par ta 'bozoz.
• bżar qampiena ħelu.
• Kuċċarina ta 'melħ.
• Niskata tħawwir għall-ħut.
• imgħaref Koppja ta 'żejt veġetali.

Deskrizzjoni tal-proċess

Allura ikollok verament Delicious marlozz, stewed bil-ħaxix, għandek bżonn biex jaderixxu strettament għat-teknoloġija hawn taħt deskritt. L-ewwelnett, inti għandek tieħu ħut. aħsel tagħha fl-ilma frisk, srievet tal-karti Rob, ħielsa mill-denb u xewk. Imħejji b'dan il-mod il-karkassa hija maqtugħa fi tliet biċċiet u mqiegħda fil-livell pan li qiegħ misqija żejt. Il-ħut bil-melħ u daqsxejn ta 'ħwawar.

Jitqiegħed fis basal mitħun fuq, bżar qampiena u karrotti maħkuka. ħxejjex kollha mifruxa saffi u ftit żid ftit melħ. Bil-qoxra tat-tadam b'attenzjoni jitneħħew u l-art fi blender. Il-meraq li jirriżulta jitferra 'fil-pan mal-ħut u qiegħdu kollu fuq il-pjanċa. Ipprepara marlozz braised fuq sħana minimu għal tletin minuta wara jagħli. Huwa serva fil sħun u kiesaħ. Bħala sekondarji dixx spiss jużaw ross mgħolli jew patata.

Għażla bil-krema qarsa

Skond ir-riċetta tista 'tkun relattivament mgħaġġel biex issajjar dixx fit-togħma u ħafna offerta li tmur tajjeb ma' kważi kull garnish. Li l-familja tiegħek kien kapaċi li jieklu stew ħut, ipprova li stock up fuq il-komponenti kollha meħtieġa bil-quddiem. Fl-armament tiegħek, għandu jkun hemm:

• A kilo ta 'marlozz iffriżat frisk.
• 300 gramma ta 'krema qarsa.
• A par ta 'bajd.
• Basal.
• 200 millilitri ta 'ħalib.

Bħala ingredjenti addizzjonali wżati huwa dqiq, żejt veġetali, melħ, ħxejjex aromatiċi u ħwawar.

It-teknoloġija tħejjija

Pre ħut iddifrostjati rilaxxati mill-vixxri, il-ġwienaħ u skali. Wara dan, aħsel bl-ilma frisk, imsaħ srievet tal-karti, biċċiet ta 'daqs medju maqtugħ, ftit żid ftit melħ, irrumblati fil dqiq u mibgħuta lill-qali pan. marlozz Podrumyanim ġie mqiegħed fi pot nadif, u ż-żejt li jifdal inkaljat ikkapuljat basal u iżżidhiex mal-ħut.

Fi skutella separata jgħaqqdu l-bajd bil-ħalib u whisk lilhom ukoll. Il-massa miksuba huwa miżjud mat-krema u ħwawar. It-taħlita li tirriżulta kienet jitferra pan bil-ħut. Dan kollu huwa kopert bl-għatu, jintbagħat lill-pjanċa, tinġieb għat-togħlija u l-gass Bates. Tħejjija marlozz braised simmered mhux aktar minn kwart ta 'siegħa. Għal ftit minuti qabel it-tmiem ta 'tisjir tal-ħut zalza krema imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi mqatta.