Kif jagħmlu pizza għall-familja u għall-mistednin

Xi nies għadhom toħroġ bi pizza? Sabiex tingħata risposta għal din il-mistoqsija, irridu jiddetermina li tista 'titqies bħala pizza. Jekk kejkijiet irqaq ta 'għaġina b'mili varji mill-quċċata - l pizez deher fl-Eġittu tal-qedem, kien magħruf b'mod wiesa' fil-Greċja antika u Persja. Imma jekk inti mingħajr pizza zalza tat-tadam mhux meqjus - f'dan il-forma li oriġina ħafna aktar tard - fl-Italja, fis-seklu 17.

Kif jagħmlu pizza-pensjoni tax-Taljan?

Knead għaġina elastiċi minn 300 g dqiq, 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa, nofs kuċċarina ta 'melħ, tazza ta' ilma ta 'ilma u 20 gramma ta' ħmira, roll irqiq kejkijiet tondi, tpoġġi tadam, ġobon abjad artab, drizzle ma 'żejt taż-żebbuġa, impoġġija fuq kwart ta' siegħa f'forn jaħraq .

Din id-dixx tant sar popolari li dalwaqt deher professjonali "pizzaiolo", u fetaħ l-ewwel Pizzeria. Issa pizza saret tip ta ' "fast food" ma' varjetà ta 'uċuħ u ingredjenti.

Minn dak it-test do pizza?

Issa inti tista 'ssib kważi kull għaġina fil-pizza: u titfarfar, u soda, u ħmira oparnoe. Għalkemm, naturalment, l-aktar "Taljan" togħma xorta se jkollhom pizza, li huwa ppreparat skont riċetta tradizzjonali li tinkludi dqiq minn qamħ durum, żejt taż-żebbuġa, ħmira, ilma, melħ u zokkor.

Kif jagħmlu pizza fid-dar?

Huwa pjuttost sempliċi u l-proċess eċċitanti ħafna, speċjalment fl-istadju ta 'mili l-ġbir. Ejja naraw dak li l-għażliet l-aktar Delicious u affordabbli għal pizza tistax kok għall-familja tiegħek u għall-mistednin favoriti tiegħek.

Kif tagħmel pizza bil-ġobon u zalzett

Knead għaġina ħmira: fil nofs litru ta 'ħalib sħun ħoll ħmira niexfa jew ħajjin, żid kuċċarina deżerta ta' zokkor u nofs il-dqiq (250 gramma). Għal ftit sigħat, leave avviċinat, wara li żżid żewġ bajd, niskata melħ, residwi dqiq (ieħor 250 gramma) u tliet imgħaref żejt taż-żebbuġa. L-għaġina hija mħallta sew, li huwa lixx u elastika.

Roll out kejk ċatt irqiq u l-post fuq baking sheet.

zalzett ħalib maqtugħin fi strippi jew kubi, tadam - flieli rqaq, CHOP l-tewm, cheddar ġobon, mozzarella u Emmental - coarsely gradilja.

Poġġi l-għaġina fuq zalzett fi tagħha - Mozzarella maħkuk. Top - tadam u Emmentaler. Sprinkle tewm maħkuk, allura saff ieħor ta 'tadam u ta' fuq - saff cheddar.

Dan pizza tissajjar 25 minuta fi 220 gradi.

Kif tagħmel Milanese pizza

Il-boċċa tal-għaġina ħmira 10 minuta bake fil-forn (sa nofs). Mbagħad titqiegħed faqqiegħ tagħha, bacon moqli, flieli tal żebbuġ iswed u tadam, ferra il-krema qarsa. Poġġi ieħor Fil-7 minuta fil-forn.

Kif tagħmel pizza bil zalzett affumikat

Fuq kejk irqiq ta 'lajċi moqli faqqiegħ għaġina ħmira u rqiqa zalzett affumikat, imfellel f'biċċiet. Żid ftit żebbuġ iswed, drizzle ma 'żejt taż-żebbuġa, sprinkle ma' ġobon. Bake għal madwar 20 minuti fi 210 gradumah.

Kif tagħmel pizza bil brunġiel

Kejk minn għaġina ħmira li bake sakemm nofs. Imbagħad poġġih fuq il-zalza tat-tadam, faqqiegħ u pjanċa brunġiel mixwi, maqtugħin fi strippi u moqli. Sprinkle ġobon u bake għal 15-17 minuti f'forn jaħraq.

Kif tagħmel pizza Naplitana

Fi kejk għaġina rqiqa jitqiegħed mayonnaise mħallta ma 'bajd nej, top - faqqiegħ flieli immarinat u tadam mingħajr ġilda. Kollox huwa tajjeb kopert b'saff ta 'ġobon, maħkuk fuq grater multa. Bake għal madwar 20 minuti.

Kif tagħmel pizza bil-tiġieġ

Għatti l-kejk mill-għaġina ma zalza tat-tadam. Għatti bil-tiġieġ prima, maqtugħin fi strippi irqaq, basla immarinat nofs ċrieki, flieli ta 'żebbuġ iswed. Bake għal 25 minuta.

Kif tagħmel pizza frott tal-baħar

ġobon maħkuk mħallta ma zalza tat-tadam u mayonnaise. Żid gambli imqaxxar. Poġġi fuq l-għaġina din it-taħlita. Bake għal 20 minuta.

Kif tagħmel pizza bil maskli

Iffriżat Mussel ferra l-ilma mielaħ sħun sabiex ikunu imdewwba. Ixxotta, maskli jingħelbu. Ħallat-maskli ma zalza tat-tadam, li jitqiegħdu fis-għaġina, sprinkle bi ore ftit. Bake - bħas-soltu għal madwar 15 minuta f'forn jaħraq.

Minħabba l-mili differenti, togħma pizza hija qatt bored, u r-riħa ta 'ħami frisk jagħmel kull dar verament komdi.