Laħam fi-fojl. riċetta għal

Fojl - assistent indispensabbli fl-kċina. Grazzi għall-togħma tagħha tad-dixx se jispiċċaw offerta u l-vitamini se jibqgħu. Barra minn hekk, il-platt tinħema fil-fojl, hija għandha kaloriji baxx u l-approċċi tad-dieta nofs.

Il-fojl tista 'kok ħxejjex, ħut u, naturalment, laħam. L-aħħar ser jiġu diskussi f'dan artikolu. togħma delikata ħafna għandha laħam fil-fojl. Il-riċetta tat-tħejjija huwa sempliċi, anki għal jibdew nisa tad-dar tajjeb huwa suġġett li toħloq kapulavur ta 'arti kulinari.

Għandu jiġi nnutat li l-laham ghandu jkun frisk. Huwa wkoll meħtieġ li jagħżlu l-laħam ta 'annimal żgħażagħ (il-kulur m'għandhiex tkun wisq qawwi u aħmar). Tisjir laħam fil-fojl mhuwiex wisq idejqek, iżda l-ħami nnifisha tieħu madwar siegħa.

Laħam fil-fojl. riċetta 1

Sabiex jittieħed preparazzjoni ta 'laħam taċ-ċanga - 1.5 kg; Tewm - 5 sinniet, mustarda - 3 tbsp;. majoneż - 3 tbsp;. Staġun bil-melħ u bżar iswed.

Laħlaħ il-laħam, pat niexef bi xugaman u teħodha qatgħat biżżejjed fil-fond. ċanga Nashpiguyte bit-tewm, mustarda u obmazhte mayonnaise. Issa preparati biċċa laħam tpoġġi fuq il-fojl, li għandhom jittieħdu f'tali ammont li kien possibbli biex nagħlaq l-laħam diversi drabi. Sewwa ċanga mgeżwra għandha titqiegħed fuq folja tal-ħami u poġġih fil-forn għal siegħa. Iċċekkja l-prontezza meħtieġ furketta, bil-mod timbotta lura l-fojl. Il-meraq għandu jkun ċar u l-degradabbiltà laħam. Iservu bil-ħaxix u garnish ma ħodor.

Laħam fil-fojl. riċetta 2

Sabiex jittieħed preparazzjoni: majjal - 1.5 kg; basal - 3 biċċiet; majoneż - 300 g; bżar u melħ, ġobon - 300 gramma ta 'tadam frisk - 4 pcs.

Il maħsula u maqtugħin fi steaks laħam xott 1.5 ċm ħoxnin. Jirripellaw martell, melħ tajjeb u bżar fuq iż-żewġ naħat. Poġġi fojl fuq folja tal-ħami, tagħha pulit tpoġġi laħam fil-filliera. Imbagħad wrap-fojl b'tali mod li huwa sod għalaq il-laħam. Bake il-laħam fil-forn għal 40-45 minuti.

F'dan iż-żmien, CHOP n-nofs ċrieki basla u fry sakemm lewn tad-deheb sbieħ. gradilja ġobon, CHOP l-flieli tat-tadam. Wara 40 minuta, tiftaħ il forn, b'attenzjoni tiftaħ il-fojl u jistabbilixxu l-laħam fuq basla ftit, ċirku ta 'tadam u ġobon fuq nett. fojl mikxuf, leave fil-forn għal ieħor 10 minuti. Ir-riċetta għal xiwi tal-laħam fil-fojl xierqa għall-tabella tal-festi, bħala l-dixx lest jistenna sbieħ ħafna u appetizing.

Laħam fil-fojl. riċetta 3

Bżonn: ċanga jew laħam tal-muntun - 1.5 kg, pruna - 150 gramma; Tewm - 4 sinniet; bżar, mayonnaise, melħ.

Ħu: ċanga jew laħam tal-muntun, neħħi l-saffi żejda ta 'xaħam. B'mod ġenerali, biċċa ta 'make qatgħat. Huma tewm b'attenzjoni nashpiguyte u pruna. bżar tajba u melħ. Issa hija mifruxa laħam mayonnaise min-naħat kollha. Poġġi fuq il-fojl, wrap u siġill aħjar f'żewġ saffi. Bake għal siegħa f'temperatura ta 'mitejn gradi. Flimkien mal-laħam u l-ħxejjex inti tista bake. Sabiex isir dan, jinqatgħu l-patata fis flieli żgħar, basal fry u t-tixrid fuq il-fojl madwar il-laħam. Tinsiex l-patata u l-istaġun bil-melħ u bżar. Tista 'wkoll jieħdu l-tadam, bżar qampiena, karrotti - kull ħxejjex ta' lgħażla tiegħek.

ħobża Laħam fil-fojl

Jeħtieġ: laħam ikkapuljat - 0.5 kg; tewm, ħobż jixxarrab fl ħalib.

Għall-mili :. tadam, bżar qampiena, ġobon - bajd 150 gramma, mgħollija - 3 biċċiet, majoneż - 3 tbsp. l.

Mince il-ħtieġa li jitqiegħdu fil-borża tal-plastik u roll out b'pern rolling ġo rettangolu. Issa involuti fil-mili. Lubricates ikkapuljat mayonnaise, tadam imqatta tixrid, ġobon, imħallat bit-tewm, bajd maħkuk u bżar, imqatta. Bil-mod dawwar l-rollijiet u rollijiet it fuq folja ta fojl. Sewwa qrib min-naħat kollha, u jibgħat sa 40 minuta f'forn imsaħħan minn qabel sa mitejn gradi. Meta l-istruttura tkun birdet ftit, maqtugħin minnhom f'biċċiet a la carte. Qabel jservu, garnish ġenerożament roll bil-ħxejjex aromatiċi friski.