Mill-whisky moonshine do? Ricetta tal-whisky moonshine

Naturalment, il-whisky huwa meqjus xorb nobbli ħafna u multa, iżda, skond xi fannijiet jieklu u jixorbu, mill-ordinarju "samograya" mhuwiex wisq differenti. Speċjalment jekk dan kicked bir-regoli kollha, f'konformità mat-teknoloġiji ta 'qamħ u materja prima. Madankollu moonshine tixrob kważi immedjatament, iżda "viskarik" għandhom jiġu maturazzjoni fi btieti tal-ballut. Mill-whisky moonshine do? L-idea twieldet minn manipulazzjonijiet mhux wisq kumplessi ma 'Pervak li tibdel din in xarba ta' sedili Skoċċiż. Fatt interessanti: Jekk inti ma jkollhom perċezzjoni sensittiv ta 'dewwieq esperjenza, mhux dejjem tara d-differenza bejn awtentika u imitazzjoni tal-oriġinali, u l-aktar probabbli, u ma jindunax bih. Mill-whisky moonshine do? Xi riċetti u tips għall-ambjent tad-dar - attenzjoni tiegħek!

Home "viskar"

Ricetta tal-whisky moonshine fid-dar huwa kif reali fit-twettiq, kif ukoll spirti domestiċi oħra: pereżempju, brandi. Inti tista 'tkun kapaċi li jaħdmu iebes u jagħmlu l-kċina kważi marka reali, li jiffoka fuq it-teknoloġija oriġinali ta' fabbrikazzjoni ta 'alkoħol qawwi, u jekk inti ma verament irridu li jqattgħu ħafna ħin, huwa possibbli li jissimplifika bil-kbir il-ħidmiet: jissimulaw whisky mod inqas ikkumplikati biex jużaw moonshine diġà imsajjar. Bla dubju, ikun aħjar jekk ikun ċereali (per eżempju, mill-qamħ), iżda meta dan ma jkunx disponibbli, inti tista 'tuża idejn eżistenti jew fuq l-ixkaffa fil-Pantry.

Whisky mill-distillat

Ricetta tal-whisky moonshine fid-dar jinvolvi punt importanti - l-purifikazzjoni tal-prodott. Għandu jkun ħieles minn żejt fusel b'impuritajiet. L-aħjar metodu għal dan manipulazzjoni se terġa 'distillazzjoni, imma xi kultant użati u metodi oħra ta' purifikazzjoni - permezz ta 'permanganat tal-potassju jew tas-soda, per eżempju.

And yet, l-dar tal-whisky kien eqreb lejn il-verżjoni tradizzjonali, ikollok bżonn taġġusta l-kulur tax-xarba. Isfar jew ambra lewn jagħti Skoċċiż ballut whisky: Hija magħmula btieti għal xjuħija-distillat. Allura ħadd ħsieb dwar kif jagħmlu whisky moonshine minn taħt il-kċina, se jippruvaw jixtru kull barmil - u mbagħad biex isostnu fil-xarba. Mingħajr dubju, inti tista 'tagħmel kollox ħafna aktar faċli: id-distillat saret kuluri awtentiċi meħtieġa, huwa neċessarju li tuża estratt tal-ballut. Ikkunsidra l-għażliet differenti fid-dettall.

Mill-whisky moonshine biex jagħmlu malajr

Din l-għażla hija l-baġit, huwa disponibbli u huwa sempliċi fl-eżekuzzjoni tagħha. Hija distillat imparted togħma u togħma tal-karatteristiċi oriġinali. Tali metodu huwa ideali għall-partijiet, laqgħat korporattiva jew fost il-ħbieb.

ingredjenti

Aħna se bżonn li jkollhom: tliet litri ta 'vodka purifikazzjoni doppja ta' saħħa qamħ prima ta 'mhux inqas minn 50% (dan huwa importanti), tliet mgħaref kbar tal-ballut (mill-ispiżerija) qoxra, 50 gramma ta' faħam injam maħruqa (proċess aħjar biex iwettqu fuq tagħhom stess), 7 Jittieħed imnixxef berquq, 7 pcs . pruna (bil-ġebel possibbli).

Il-proċess innifsu

1. Aħna misħuq trab tal-faħam għall-istat.
2. Il-kontenitur tal-ħġieġ ippreparat (jistgħu jintużaw 3-litru vażett vulgaris) jaqgħu qoxra rieqda ballut, faħam imfarrak u berquq ma 'għanbaqar. Minn hawn fuq pour Pervak nofs litru u ħawwad, tferrigħ tal-samogonchik fadal. Fuħħar mimlija kompletament - sal-quċċata.
3. Għal darb'oħra, ħawwad u t-taħlita li tirriżulta għatti b'għatu li joqgħod, jibgħat f'post kiesaħ fid-dlam għal ftit ġimgħat: dan huwa wieħed mill-modi iktar mgħaġġel biex tagħmel moonshine minn whisky.
4. Oħroġ mill-bank "ħażniet sigrieti" u ffiltrat minn saff ta ' "garża qoton +" (huwa possibbli li jintuża filtru tal-karbonju).

Magħmul! Inti tista 'tibda tiekol xarba b'togħma u jinxtammu u pjaċevoli Delicious, biss vagament jixbħu togħma tal-materja prima primarja.

Mill-moonshine li jagħmlu whisky fi btieti tal-ballut

Naturalment, l-aħjar "viskar" (saħansitra aktar pjaċevoli minn l-marki magħrufa sewwa) jistgħu jinkisbu biss fil-barmil. Biex brew l-infużjoni fid-dar ma jkunux adattati għall-btieti tal-ballut kbar ħafna sa 10 litri. Issa dawn jistgħu faċilment jiġu ordnati online jew mixtrija fil spetsmagazine. Ftakar, l-iżgħar l-kapaċità tal-bittija, l-aktar probabbli se jgħaddu l-proċess ta 'infużjoni, u togħma tal-ballut malajr saturat tannini moonshine. Imma meta għandek il-ħsieb biex timbotta l-xarba fit-tank għal żmien twil, id-dritt li jakkwistaw btieti sa 50 litru.

Dwar anġli sehem

Ma rridux ninsew li meta esposti xarba partiċelli żgħir ta 'alkoħol għandu jevapora: huwa msejjaħ "is-sehem anġli". U mhuwiex daqshekk importanti, kemm ma KEG - 5 jew 50. Il-norma hija meqjusa telf sa 10% alkoħol fis-sena. ħin infużjoni brew tiddependi fuq il-volum tal-kontenitur tal-ballut, numru ta 'litri,-fortizza. tul fuq l-ambjent u t-temperatura, u umdità. Hemm ukoll sfumaturi minuri oħra. F'postijiet xotti fortizza prodott jdubx tikber b'mod konsiderevoli u jista 'jitla' sa 55%, per eżempju, sa 75%, u jekk ix-xarba jirreżistu l-kundizzjonijiet umdi, fortizza tiegħu taqa minn 55% għal 40%. F'dan u f'każ ieħor, il-volum totali tal-kontenut tal-bittija jonqos.

Tinsiex dwar il- "sehem anġlu" fil-barmil - kultant magħmula sal-quċċata. Darba fix-xahar (meta l-barmil ballut, sa 10 litri) inti tista 'togħma, togħma infuża vodka, minħabba li huwa aħjar li underexpose ftit, aktar milli wisq perederzhivat distillat. It-terminu eżemplari maturazzjoni qamħ distillat 5 litru bettiji tal-ballut f'temperatura ambjentali għal whisky - minn 6 sa 10-il xahar.

Fuq il-vireg tal-ballut

Din l-għażla tisjir ftit aktar faċli mill-metodu kanna imma r-riżultat huwa pjuttost ifaħħarha. Tali tempji jista 'jkun saħansitra aħjar minn uħud mill-ħwienet u se jkun xarba kbira fil-mumenti meta trid biex ipoġġu fil-dar lull komda, jitkellmu fuq it-erwieħ tal-qraba eqreb tan-nies. Allura, għażla oħra ta 'kif jagħmlu dar ta moonshine whisky.

komponenti

Għandna bżonn paletti tal-ballut (jew inxir jew biċċiet), b'tali mod li tajbin liberament fil-kapaċità ta 'tliet litri, is-saħħa brew ta' aktar minn 50%, il-kapaċità nnifisha - hija perfettament jinkorpora l-soltu ta 'tliet litri vażett tal-ħġieġ mill-ħjar.

Il-proċess innifsu

L-ewwel, tipprepara ruħek ballut. frak tal-injam kellu fojl, biex jiġi evitat tneħħija, u poġġih fil-forn għal tliet sigħat l-aktar. It-temperatura fil-forn se jiddependu direttament fuq il-fwieħa tal-whisky tirriżulta inti.

• 120 ° C 'l fuq --xarba se jkollhom togħma ballut dgħajfa.
• F'150 ° C - togħma whisky ballut jiksbu bright u distinta.
• 205 ° C 'l fuq - l alkoħoliku ilwien jakkwistaw xorb vanilla.
• 215 ° C - ħass noti ċpar inerenti fil-varjetajiet Skoċċiżi.
• Aktar minn 270 ° C - jidher togħma tal-lewż.

Inxir darb'oħra searing nar, sabiex ikunu kemmxejn maħruqa. Dan influwenzata se jiddetermina l-firxa ta 'kuluri tal-futur tax-xarba.

Ippreparat "Oaks" fi ftit biċċiet jiddekomponu fil-kontenitur ta 'tliet litri, ferra vodka, qrib sewwa. Espożizzjoni tkompli f'post mudlam u kiesaħ għal mill-inqas 3 xhur. Il-figura reżistenza aħħarija fil-dar - tliet snin itwal sempliċiment jagħmel ebda sens. Din hija waħda mill-aktar modi effettivi ta 'kif jagħmlu whisky moonshine mingħajr l-togħma ta' moonshine.

Fuq serratura ballut

Din l-għażla hija għal teknoloġija tal-manifattura se kważi kompletament kopja ta 'qabilha. Peress li l-ingredjent prinċipali - brew - u addittiv ballut istess manipulazzjonijiet huma mwettqa, iżda minflok li ballut biċċiet teħodha bħala serratura u immedjatament qabel l-użu tagħhom jevapora fl-ilma jagħli. Dan huwa segwit b'passi simili għall-preparazzjoni ta 'xarba f'kontenituri tal-ħġieġ: estratt mill-inqas tliet xhur. Iżda jekk ikun hemm tali possibbiltà, ikun aħjar li tieħu biċċiet sħaħ.

U sabiex jiksbu fl-output togħma pit Skoċċiż xi "viskidely" fid-dar jużaw l-hekk imsejħa duħħan likwidu - speċjalment addittiv maħsub biex jagħti platti savoury togħma affumikata. Madankollu, aderenti oħra tal-birra, b'kuntrast, ma jirrakkomandaw manipulazzjoni ta 'dejta prodelyvat, l-għadd (u mhux bla raġuni) dan malizzjuż tħawwir u xorb togħma, u għas-saħħa umana.

Igawdu xorb kollha!