Ikel u xorb, Nbejjed u spirti
Moonshine kemm hu nadif l-permanganat tal-potassju? -Aktar modi effettivi biex tnaddaf l-brew minn riħa u impuritajiet
Ħafna nies jemmnu li għandna nkunu obbligati li Pietru, l-ewwel dehra ta 'spirti, li huwa ppreżenta mill-Ewropa lejn ir-Russja. Simili, qabel il-bidu tas-seklu 18 ma kienx fil-pajjiż ta 'tali xorb b'mod ġenerali. Ma 'dan aħna ma jkunux jistgħu jaqblu fil-għerq. fermentazzjoni u d-distillazzjoni proċess kien magħruf taħt Ivan Terrible. Allura l-proċess ta 'produzzjoni ta' "potion iġjeniċi" huwa ttrattat bl-akbar rispett, osservazzjoni l-teknoloġija tal-manifattura bl-użu l-ingredjenti sigriet li jagħmlu l-xarba kienet miksuba pur bħala tear. Minħabba l-ispiża għolja ta 'dar brew "drive" it setgħu jiġu gradi biss ogħla ta' l-nobles, il lokali bħala "faqar" jista 'jkun sodisfatt bil homemade brew dar biss. Illum, ħafna mill-sigrieti svezhevygnannogo tixrob nadif minsija. Għalkemm għadu xi wħud li jużaw għadhom dawk li jafu kif isuq il moonshine. Kif biex tnaddaf il-permanganat tal-potassju, per eżempju, kulħadd jaf fil-villaġġ fir-Russja.
L-istorja tal-vodka mill-antikità għall-modernità
Moonshine - l-isem innifsu jimplika li azzjoni - sewqan, kemm fil-sensi litterali u figurattiva. Fi żminijiet differenti kien ppersegwitat: huwa ġie pprojbit, kien mibjugħ biss għall-sinjuri, kien magħmul minn xi slops li meta n-nies użati biex imutu.
Iżda l-bidu ta moonshine kienu inkoraġġanti: fis-seklu 14 fir-Russja, in-nies sabu li l-frott jew ħaxix xellug f'post sħun għal żmien twil, suxxettibbli rot, iħallu d-dijossidu tal-karbonju u tifforma grad dgħajjef ta 'alkoħol. Sussegwentement, instab li waqt it-tisħin tas-sustanza u tagħha "distillar" l-output huwa "royal" xarba. Ġie wkoll sperimentali ppruvat li l-użu bħala qamħ materja prima jew segala tjiebet il-kwalità u t-togħma tal-vodka. Rigward il-kwistjoni ta ' "purità" tax-xarba, f'dawk il-jiem, il-kristall ingħata aktar importanza: mill-1 tunnellata ta' materja prima irriżultaw biss 30 litru ta 'moonshine pur.
Għal sekli sħaħ, il-proċessi ta 'preparazzjoni huma mtejba. Mill-18 tard - seklu 19 kmieni. Russja saret produttur ta 'l-aħjar u l-aktar Delicious samogonok li kienu fl-Ewropa kollha: kienu ppreżentati lill-ambaxxaturi u dinjitarji, kienu mibjugħa lin-negozjanti barranin u n-negozjanti, konna trattati biex mistednin VIP u jafu.
Illum iħaffu l-proċess, iżda l-kwalità jagħmel talbiet speċjali: nies jixtiequ fortizza "blow lill-kap." Dwar il-kwistjoni ta 'jekk ċar moonshine bżonn illum jiġifieri iva, "bil-mezzi kollha meħtieġa, u huwa aħjar f'diversi modi."
ingredjenti meħtieġa għall-produzzjoni tax-xorb
Liema moonshine tajba? Fortizza, kristall jew togħma? Jew il-proprjetajiet mediċinali? It-tweġiba hija - dak kollu li ntqal. Barra minn hekk ix-xarba għandha l-kwalitajiet verament mirakuluża:
- jista 'jiġi jingħorok bi kiesaħ;
- jiddisinfettaw (mhux sorprendenti, moonshine jista 'jkun sa 96 grad, il-ħaġa prinċipali li tkun taf kif "drive" tiegħu);
- użat bħala aperittivi għad-diġestjoni aħjar.
Brew jistgħu jsiru minn kwalunkwe materjal. Dak il-punt hu li dan uniku fl-aspetti jixorbu, li jwassal fl-indikaturi kollha fuq l-ieħor (wiski, brandy, Bourbon, brandy, tequila, rum, grappa), tista "chase" minn kważi kollha "materjal" improvizzati:
- berries;
- frott;
- ħxejjex;
- ċereali;
- ġamm, għasel;
- prodotti tal-ħalib;
- inbid, meraq, kvass;
- prodotti tal-forn;
- pl. et al.
Jiġifieri, għandna bżonn biss dawk l-ingredjenti li huma suġġetti għal proċess ta 'fermentazzjoni. U essenzjali u l-aktar importanti ta 'kulħadd hija pperfezzjonat zokkor, li jgħin biex tħaffef il-proċess ta' fermentazzjoni. Il-ħaġa prinċipali hija li l-prodotti huma ta 'kwalità tajba u naturali, allura inti tikseb l-aħjar brew. Kif biex tnaddaf il-permanganat tal-potassju jew metodi oħra? Dwar dan fit-taqsima li jmiss.
Aspetti tal-proċess ta 'produzzjoni minn maxx biex jiksbu l-prodott finali
Kull bootlegger awto-jirrispettaw għandha għad-dispożizzjoni tagħha tagħmir speċjali għall-produzzjoni ta 'din ix-xarba divina fid-dar:
- alembic - ħadid (azzar li preferibbilment ma jissaddadx) bastiment, li huwa użat għat-tisħin tal-maxx;
- serpentine - iservi biex ikessaħ il-fwar;
- tubi tar-ram - huwa meħtieġ għall-konnessjoni mal-coil tal-kubu.
proċess ta 'produzzjoni vodka tinkludi l-passi li ġejjin:
- Preparazzjoni tal-bażi għall-futur tax-xarba - Braga.
- Tisħin l-aħħar u distillazzjoni tiegħu billi tuża kubu speċjalizzat, li għadda, din issir prodott finali.
- Tneħħija ta 'żjut fusel.
- Tneħħija ta 'rwejjaħ.
Ħafna tixtieq li brew wara li tirċievi nadif ta 'impuritajiet u rwejjaħ. Mistoqsija: "Kif nista tnaddaf potassju permangenat Moonshine" - fil-prinċipju hija mogħtija regolarment fil-fora varji u paġni. Ikollok bżonn moonshine svezhevygnanny u permanganat tal-potassju, u diversi stadji ta 'azzjoni. Iżda barra mill-aħħar, għad hemm bosta modi biex b'mod sikur u faċli tneħħi l-bla bżonn "partiċelli" tax-xarba.
L-eħfef mod sabiex jitneħħew żjut fusel
Saq moonshine, joqgħod ħafna isfel u jgawdi l-xarba li tirriżulta. Iżda jekk it-triq hija l-ħajja u s-saħħa tiegħek, huwa meħtieġ biex jimxu. xarba ċar mill-impuritajiet kollha u żejt fusel huwa meħtieġ mingħajr dewmien, u l-dell ta 'dubju. Ħafna mill-metodi proposti (per eżempju, kif tnaddaf il-permanganat tal-potassju brew) jew jinstema l-riċetti mhumiex dejjem konvenjenti u kemmxejn għali.
L-eħfef għażla tneħħi l-barra eċċess ta 'l-brew huwa iffriżar. Ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:
- friża;
- moonshine;
- bastiment.
Minħabba l ġlata severi, kollha żjut fusel u fluwidu żejjed se friża, iżda l-moonshine reali u pur jibqgħu. Bħala riżultat, tneħħi l-iskart, ikollok kristall xarba ċara u Delicious.
permanganat tal-potassju, wieħed mill-aħjar modi biex ċara moonshine
Kif nista tnaddaf permanganat tal-potassju? Il-metodu eħfef u aħjar biex isibu! Biex tagħmel dan, mur l-ispiżerija (jekk mhux id-dar) u x-xiri ta 'trab manganiż, li se jgħin brew mitfugħa barra ġirien kollha mhux mixtieqa fil-kompożizzjoni tiegħu.
Il-kompożizzjoni hija kif ġej: 1 litru ta svezhevygnannogo vodka jieħu biss 2-3 grammi ta 'manganiż.
. Jimlieh fi flixkun Ħawwad sew il-kontenut --xarba takkwista kulur roża-aħmar karatteristiku. Imbagħad ħalli waqt il-mistrieħ bastiment (preferibbilment post mingħajr dawl tax-xemx) għal 1-2 jiem. Wara l-ħin preċipitat iffurmat fil-qiegħ ta 'flixkun, li ġabar sħiħa "extra" konsistenza.
Biex tittejjeb l-effett jista 'jkun ukoll wara ż-żieda tal-manganiż lill-bastiment aħħar jitqiegħdu fuq banju tal-fwar fil sħana baxxa (20 minuta). Imbagħad iffiltra tajjar. Ixrob purifikat u lest għall-użu!
L-aktar mod prattiku u effettiv biex jitnaddaf jużaw soda
Wara d-distillazzjoni, il-vodka hija normalment qawwija u mhux riħa hekk pjaċevoli, li huwa kompletament jiskoraġġixxu xi xewqa li iduqu dan. Biex jeħles mill-noti annoying tal-mhux minsusa, għandhom ikunu mnaddfa bl-għajnuna tas-soda xarba. Kif tnaddaf soda brew - kompitu sempliċi, u l-proċess tagħha huwa pjuttost pjaċevoli u mhux kumplikat.
Ikollok bżonn:
- 10-15 gramma ta 'soda.
- 1 litru svezhevygnannogo brew.
- ħin liberu u paċenzja.
Huwa meħtieġ li ħawwad l-imsemmija kwantità ta 'xorb u soda, fejn allura Tmissx għal 40 minuta. Dan huwa segwit vażett darb'oħra trotted ta moonshine, li jħallu l-kontenut diġà fil-borma għal żmien itwal - 12-24 siegħa.
Wara dan iż-żmien, ir-riżultat tax-xarba hija mnaddfa perfettament. Huwa meħtieġ li tneħħi s-saff ta 'fuq (il-medja hija 2-3 ċm likwidu undrinkable) u l-preċipitat (sodju u fusel żejt, impuritajiet). Dak li jibqa bejn is-saff ta 'fuq u l-inqas u hemm brew purifikat biex ikunu pura kif kedd u bla riħa.
Bħala riżultat, il-kompitu ta 'kif biex tnaddaf il--soda brew, solvuti, u l-proċedura tagħha ma tieħu ħafna ħin u flus. Soda jistgħu jiġu mixtrija f'kull maħżen tal-grocer, prezz tiegħu huwa ridiculously baxx. Liema hu għaliex dan il-metodu ta 'tindif hija waħda tal-baġit.
Tindif tal-faħam bħala l-metodu aktar ekoloġiċi
L-użu tar-riżorsi naturali (nodfa u siguri) huwa l-aħjar mod biex brew purifikazzjoni mill-impuritajiet u żjut ta 'ħsara. Wieħed tali metodu huwa l-użu ta 'faħam.
Din hija waħda mill-eqdem u l-aktar ppruvati modi, kif fir-Russja dejjem kien ħafna ta 'foresti, u saħansitra tgawdi l-benefiċċji ta' natura dejjem kienu kapaċi Russa.
Peress li l-moonshine ċara faħam? Għandu jsegwu ċerti passi u proċeduri li fihom se jitilfu kollha negattivi, għal-livell ta 'ennobled "Royal" xorb.
Stadju 1 - għandek bżonn biex tikseb faħam. Biex tagħmel dan, issib injam xierqa, preferibbilment frisk, aħdar. Aħjar li tingħata Linden preferenza u betula. Wara l-għażla l-għadd meħtieġ ta 'fergħat (aħjar li tieħu l-siġar mhux aktar minn nofs seklu), huwa meħtieġ li tibda n-nar. Maħruq, hot coals għandhom jitpoġġew għall kull dixx bl-għatu u leave sakemm jiksaħ. Sussegwentement, għandek bżonn biex lira l-embers għal stat multa.
Stadju 2 - Tħejjija ta 'ingredjenti:
- Faħam - 100 gramma;
- Moonshine - 1 litru.
Taħlit tal-komponent likwidu għandhom jitpoġġew vażett f'post mudlam u ħalli għal 7 ijiem. Nota: kuljum biex ħawwad il-vażett anqas 4 darbiet. Wara l-iskadenza ta 'bżonn għal ġimgħa ieħor biex iħallu l-bastiment mistrieħ komplet.
Stadju 3 - filtrazzjoni brew tuża garża jew qoton.
Tindif tal-brew ta irwejjaħ ħżiena
Ħafna bootleggers, "saq" fil-fehma tagħhom, xarba meraviljuża, allura mqalleb - fil-żejt joskuraw qawwija sustanza preżenti, u r-riħa ta 'l-imnieħer jaqtgħu u li ma jistgħux jifilħu tali test. Jekk ma tkunx taf kif għandek teħles ta 'tali "ġirien", il-produzzjoni kollha tkun mhux tajbin għal użu ulterjuri. Għaliex segwitu mistoqsija: "Kif nista 'tnaddaf il-riħa ta' moonshine" - huwa rilevanti ħafna.
L-ewwel għandek bżonn biex tnaddaf il-xarba mill-sħaba u żjut. Wara li tlesti dan il-pass, tista 'tuża ħwawar ħafna għall-beautification ta moonshine. Fost dawn huma rispettati: bużbież, nagħniegħ, vanilla, allspice jew aħmar ħitan WALNUT għerq mustarda frisk zubrovka, qoxra tal-ballut.
Tista 'wkoll tuża l-metodu l-antik biex jitnaddaf l-riħa ta' moonshine, li kien użat fir-Russja. Huwa se jieħu 50 gramma vjola għeruq, 500 gramma ta 'żbib iswed konvenzjonali (abjad mhux adattat). Għatti l-bastiment moonshine, stand f'post mudlam għal mill-inqas 30 jum. Wara l-iskadenza ta 'razza permezz tajjar diversi drabi. Ix-xarba ser ikunu mċaħħda mill-irwejjaħ kollha u togħmiet kienet sħiħa ta 'fwejjaħ pjaċevoli ta' Vjola u l-għeneb.
Vantaġġi ta 'użu purifikazzjoni
Kull prodott manifatturat mill anki l-ingredjenti l-aktar favur l-ambjent, jista 'jkun fiha kontaminanti u partikoli li jistgħu jikkawżaw ħsara lill-ġisem tal-bniedem. Kif hekk? Il-prodotti naturali waqt l-ipproċessar tagħhom (kimiku jew differenti oħra) huwa rilaxxat pollutanti. Għal dan iċ-ċiklu għandha tipproduċi tneħħija tal-prodott finali tas-sustanzi kollha ta 'ħsara.
Għalhekk, meta l primarju "tellieqa" out "Pervak" - l-dirtiest u l-brew b'saħħitha. Hija bl-ebda mod jiġi konfuż ma ', segwita wara lilu xarba. Just tħassar!
Illum, hemm bosta modi biex jitnaddfu brew ta 'kontaminanti u rwejjaħ. Biss ħtieġa li ssegwi l-ponot sempliċi u mbagħad jiksbu xarba nadif u sigur.
Impjegati ġodda huma spiss xettiċi, bootleggers, u mhux ta 'ħsara jekk imnaddaf moonshine permanganat tal-potassju? Dan il-metodu hija antika ħafna u ttestjati, sabiex ma jkun hemm ebda impatt negattiv fuq il-ġisem mhux se tikseb l-konsumatur. Għall-kuntrarju, hija brews nadif, u jieħdu l-fehma aħjar.
Metodi numerużi għal titjib tal-xarba biss jipprova li mill-topponi "maxx" inti tista 'tikseb l-ewwel klassi u x-xorb kristall.
metodi ta 'ħżin: it-temperatura għal post speċifikat
Neħħi brew - ħażin. Li għandek bżonn biex inaddfu ta 'impuritajiet u dħaħen noċivi, li jistgħu biża off anki l-aktar persistenti. Fuq ir-rakkomandazzjonijiet ta 'esperti li ċari permanganat tal-potassju moonshine u soda immedjatament wara "distillazzjoni" tiegħu. Iżda dan il-proċess ikun għadu ma ntemmx. Il-kundizzjonijiet ta 'ħażna u l-imballaġġ li fih tkun taqa' direttament dipendenti fuq it-togħma tiegħu u s-saħħa globali.
Għalhekk, għandhom jiġu esklużi mill-metodi ta 'ħażna huma sodisfatti:
- fliexken tal-plastik;
- btieti tal-injam (jekk inti ma tridx li tikseb brandi);
- reċipjenti tal-metall (aluminju, ram, azzar).
Tista 'tuża biss ħġieġ, fliexken taċ-ċeramika, laned jew kontenituri. Xi wħud huma użati għall-ħażna u btieti istainless steel.
Fir-rigward it-temperatura, ma jimpurtax liema sub-żero, li d-differenzi ta 'plus xarba ma jitlifx il-proprjetajiet tiegħu.
Moonshine, skond l-aktar avvanzati tal-produtturi tagħha, jkollna aħjar fi gradi għolja. Huwa anki rakkomandat sufra fil-flixkun u mqiegħda fil-attic tad-dar (fejn sajf huwa aktar minn 40 gradi 'l fuq) snin 10. Matul dan iż-żmien, ix-xarba ser jiġu ittrasformati, inbidel fi nektar.
Għandek ukoll jeskludu postijiet fejn esposti għax-xemx diretta.
Reviżjonijiet u pariri lill novices mill moonshiners esperjenza
xarba alkoħolika għandhom ikunu persuni naturali u ta 'kwalità għolja. Dan mhux bilfors jixtru vodka importati jew whiskey. Inti tista 'tagħmel ftit sforz u x-xewqa. Għandek ukoll stock up fuq il-letteratura meħtieġ, jew jitgħallmu minn esperti fil kollha irqaqat u sfumaturi ta 'l-istadji kollha tal-manifattura.
Huwa tajjeb li tingħata attenzjoni għall-kwistjoni ta 'kif għandu jitnaddaf l-brew ta' kontaminanti, is-saħħa huwa aktar importanti minn kwalunkwe esperiment. artiġjani qodma, bootleggers huma avżati biex jitneħħew żjut fusel u rwejjaħ ħżiena modi ppruvati. Huwa tajjeb li jużaw faħam, baking soda, permanganat tal-potassju, ħalib, il-metodu vymorozki, u sabiex jimtlew l-aroma pjaċevoli tax-xarba tista 'tinsisti fuq varjetà ta' ħwawar u ħxejjex aromatiċi.
Moonshine huwa regolari fi kwalunkwe festa, mhux biss fl-irħula: huwa apprezzat u maħbub minn ħafna, irrispettivament mill-istatus tagħhom u l-età. Li tixrob li jekk jogħġbok bukkett u t-togħma tiegħu, inti għandek tkun taf kif biex tnaddaf il-brew mill-riħa tagħhom stess, jekk il-manifatturi qbiżt dan il-proċess.
Similar articles
Trending Now