Pastard bil-laħam ikkapuljat: ftit suġġerimenti dwar tisjir

Jekk inti jaderixxu għar-regoli eżistenti tal-kompatibilità tal-prodotti, il-kombinazzjoni ta 'pastard u l-laħam huwa meqjus ferm mixtieqa. Madankollu, l-użu simultanju tagħhom fi żminijiet tippermetti biex jippreparaw pjuttost Delicious. Madankollu, il-ġisem tal-bniedem jkun diffiċli li jipperċepihom minħabba in-natura ta 'diġestjoni' kull komponent individwali. Imma xi kultant hemm każijiet fejn għar-riżultat finali għandha jiddevjaw minn normi aċċettati. Per eżempju, pastard bil-laħam ikkapuljat - dan huwa wieħed mill dawn l-eċċezzjonijiet. Biex jivverifikaw dan, inti tista 'tikkunsidra għadd ta' għażliet interessanti u preparazzjonijiet minnhom.

Stewing fil-pan

Pastard bil-laħam ikkapuljat miksub ħafna fit-togħma, jekk huwa biss li tqiegħed pan. Dan - l-eħfef mod ta 'pproċessar li jippermetti lil kull sid biex jesprimu l-immaġinazzjoni tagħhom kemm jista' jkun. inkarnazzjoni standard jipprovdi li l-proporzjon prodott: 200 gramma ta 'pastard, 1 tal-bajd u 100 gramma ta' laħam kapuljat, melħ, 50 ml tal-ħalib, ħxejjex aromatiċi friski u żejt veġetali.

Tħejjija pastard bil ikkapuljat faċli:

1. Ewwel kap meħtieġ għal 3 minuti dipped fil jagħli ilma ftit immellaħ u mbagħad berrdu u disassemble-iżgħar fjorituri ġewwinija.
2. Ippreparat kaboċċi bil-laħam fis-sistema pan u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 20 minuta, li żżid ftit ilma.
3. Hekk kif l-umdità jevapora, l-taġen ikun meħtieġ biex ferra l-żejt veġetali.
4. Separatament, fi skutella taħbit il-bajd bil-ħalib u żżid niskata melħ.
5. Ferra l-prodotti tal-massa msajra taħt għatu u ħalliha ttektek għal 10 minuti fuq sħana baxxa.

Ieħor dixx prinċipali li għandek bżonn biex sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi mqatta. Wara li jistgħu jinfirxu fuq il-pjanċi u jġibu għall-tabella.

cutlets offerta

Pastard bil-laħam jistgħu wkoll ikunu ingredjenti differenti għall pulpetti. Din l-għażla hija tajba għall dawk li mhumiex ħafna fond ta 'ħxejjex mgħolli. F'dan il-każ, sett pretty standard ta 'komponenti: 400 gramma ta' kaboċċi, Chive, bajd, 60 gramma ta 'dqiq, 200 gramma ta' laħam ikkapuljat, basal u ħwawar.

Dixx huwa ppreparat fil-mod tas-soltu:

1. L-ewwel, huwa meħtieġ li tinqata 'l-basla f'biċċiet żgħar u ħxejjex - crumble liberament.
2. kaboċċi Fjoritura ewwel għalli għal 15 minuta fl-ilma immellaħ, u mbagħad knead fil demel likwidu, bl-użu grinder jew blender.
3. L-ingredjenti kollha huma miġbura fi skutella, jingħafsu biex tikseb permezz tal-istampa tewm u knead l-mili. Dqiq jiġi miżjud li għadda.
4. Mill-massa imsajjar biex jiffurmaw tond vojt u taqlihom fuq iż-żewġ naħat sa karatteristika-qoxra browned.

Garnish ma 'dawn cutlets tista' tissottometti patata maxx. Għalkemm dawn huma kbar u jistgħu jaġixxu bħala dixx separata.

Ħami fil-forn

oriġinali ħarsa ħafna pastard bil-laħam kapuljat, moħmija fil-forn. Il-dixx jistenna eleganti u jistgħu jittrasformaw pranzu ordinarji fis ċelebrazzjoni reali. Għal operazzjoni hija meħtieġa: 1 ras kaboċċi midsize, bajd, basal, 250 gramma ta 'laħam ikkapuljat, melħ, żejt veġetali u bżar.

Ir-riċetta jistgħu jiġu kklassifikati bħala "fl-għaġla." Kollox isir malajr ħafna:

1. L-ewwelnett huwa meħtieġ li ċċaqlaq il-mili f'dixx fond u bil-mod knead furketta tas-soltu tiegħu.
2. Crumble basal u ħafif fry fil pan fil-butir. Imbagħad, flimkien ma 'melħ u bżar iżżidhiex mal-mili u ħawwad sewwa.
3. ewwel Ismot kaboċċi 5 minuti fl-ilma jagħli ma 'ammont żgħir ta' melħ, u mbagħad żarmat fis florets.
4. Il-forn jissaħħan sa 200 gradi.
5. Fil-qiegħ tal-formola reżistenti għas-sħana, mitlufa biż-żejt, poġġi l-laħam ikkapuljat ippreparat.
6. Qassam kaboċċi fjoritura fuq u sprinkle lilhom bil-bajd imsawta.
7. Forma jitqiegħdu fil-forn għal 30 minuti.

Il-prodott lest tista 'tiġi imżejjen bil-ħdura. U taqtgħu kompletament mhux obbligatorju. Aħjar biss biex tiċrita bl-idejn.

mimli kaboċċi

Xi kultant l-preparazzjoni ta 'kaboċċi għax-xogħol jieħu wisq ħin. Għal dawk li mhumiex bhalu, pastard tajbin bil-laħam ikkapuljat, moħmija fil-forn kollu kemm hu. Dan il-metodu huwa ta 'interess mhux biss għall-istil ta' prestazzjoni, iżda wkoll sett ta 'ingredjenti bażiċi. Ma jkunx hemm bżonn tant: 600 gramma ta 'laħam ikkapuljat, zunnarija 1, 800 gramma ta' kaboċċi, bajd, melħ, basal, bżar, 25 g tal-krema, 100 gramma ta 'ġobon, 4 imgħaref mayonnaise oħxon u kull tħawwir.

Il-proċess tat-tisjir huwa li timplimenta l-operazzjonijiet li ġejjin:

1. Biex tibda, għandek bżonn biex għalli l-kaboċċi għal stat ta ' "al dente" fl-ilma mielaħ. Dan se jeħtieġ 6-7 minuti.
2. Biex tipprepara l-mili għandu l-ewwel fry basal mqatta u karrotti. Wara li jiksaħ, dawn għandhom jitħalltu mal-laħam, żid l-ingredjenti li jifdal.
3. It-taħlita li tirriżulta tar-ras xaħam, bil-mod imbuttar florets swaba tiegħu. Il-wiċċ ittrattat b'taħlita ta 'ġobon u mayonnaise.
4. Forn imsaħħan minn qabel għal mill-inqas 200 grad.
5. Mimli jitqiegħdu forma tar-ras, għatti fojl u jitqiegħdu fil-forn għal nofs siegħa.

Il-prodott lest jistgħu jiġu maqtugħa b'sikkina fuq il-biċċiet ċatti u jservu ma 'kwalunkwe ħxejjex.