Pancakes: riċetta hija ħafna fit-togħma kċina nazzjonali dixx

Wieħed mill-platti aktar popolari ta 'l-kċina Belarus kkunsidrati pancakes tal-patata jew pancakes. Dawn jissejħu ukoll pancakes tal-patata. Pancakes riċetta li ilha magħrufa għal żmien twil, u huma popolari fil-kċejjen ta 'nazzjonijiet oħra, per eżempju, fil-Russu, Ukrain, Ewropej u tal-Lvant Ewropea.

Hija serviet dan il-platt fuq il-mejda sħun ma zalza tat-tewm jew krema qarsa. L-aktar ingredjent importanti huwa l-pancakes tal-patata. Karatteristika distintiva ta 'pancakes hija li l-patata jeħtieġu biex togħrok fuq grater oħxon, aktar milli baxx. U ma jistgħux kok patata maxx, bħal f'dan il-każ se jispiċċaw dixx kompletament differenti - pulpetti magħmula mill-patata.

riċetta pancakes li kienet l-ewwel imsemmi fis-seklu XIX, huwa possibbli biex issajjar ikla jew mingħajrha. 5-6 patata (kbar) jeħtieġ li tieħu waħda basla medju, bajda waħda u wieħed tablespoon ta 'kwalunkwe prodotti tal-ħalib iffermentati: krema qarsa, kefir jew jogurt, ftit melħ u bżar. Fl-ewwel għandek bżonn grater li gradilja-basla u allura l-patata mqaxxra prima. Jekk ffurmat ħafna ta 'meraq, għandu jiġi imsaffi. Imbagħad għandek bżonn biex malajr żid l-ingredjenti li jifdal, ħawwad u fry immedjatament fiż-żejt veġetali. Li t-togħma dan il-platt ifakkar Fries.

U issa ftit kliem dwar kif issajjar riċetta pancakes li jinkludi ikla. Il-prodotti kollha ta 'hawn fuq hemm bżonn li jiżdiedu biss żewġ imgħaref ta' dqiq. Għall-togħma, inti tista 'żżid sinna waħda tat-tewm, li jgħaddi permezz chesnokodavilku. Draniki iffurmati fi patties jew pancakes u moqli għal kulur dehbi sabiħ fuq iż-żewġ naħat. Iservu-dixx għall-mejda sħun bil-krema qarsa. Mill-kwantitajiet ta 'ingredjenti irrappreżentata minn sitt dawriet porzjonijiet.

Draniki jistgħu jiġu ppreparati biż-żieda ta perżut, kapuljat jew ġobon maħkuk. Il-dixx huwa għalkemm ħafna fit-togħma, iżda nutrittivi. Iżda huwa possibbli li tipprepara pancakes riċetta dgħif li ma tinkludix ingredjenti bħal laħam, ħut jew tjur. Per eżempju, inti tista 'kok pancakes minn karrotti jew Zucchini.
Forsi mhux kulħadd jaf li pancake tal riċetta squash li se jiġi spjegat hawn taħt, huma mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli u huma kkunsidrati platti tad-dieta. Wara Zucchini, kif ukoll l-familja Cucurbitaceae, fih karboidrati, melħ tal-potassju, ħadid, kalċju u manjeżju, karoten u ħafna vitamini tal-grupp B. Huwa għal dawn il-kwalitajiet u sejjaħ lit-tabib tal-familja. Pancakes minn qargħa veġetali barra offerti ħafna u tajjeb notifikata bid zalza tat-tewm.

Meatless pancakes riċetta li huwa sempliċi, jista 'jsir mhux biss mill-Zucchini żgħażagħ, iżda wkoll kbir. Huwa se jieħu 500 gramma zukkini 1-2 basal, 3 imgħaref dqiq u 1 tablespoon żejt tal-ġirasol jew żjut oħra veġetali. Qabel Zucchini gradilja fuq grater oħxon, qabel magħhom jeħtieġ li titneħħa l-ġilda. Basla jingħorok fuq grater multa u żid għall Zucchini. Issa għandek bżonn taħlita ta 'melħ u jagħtu stand ftit, u mbagħad jingħaqdu l-meraq li jirriżulta. Imbagħad ikollok bżonn li jiżdiedu l-ingredjenti li jifdal, kollox ħawwad sew u fry fil-livell pan sħun sakemm kannella dehbi.

Biex tipprepara l-zalza tat-tewm li għandek bżonn tieħu 2 sinniet tewm, mgħoddija permezz tal-spadefoot u ħallat ma mayonnaise, li tkun teħtieġ 50 gramma. Staġun bil-melħ u bżar u ħawwad sewwa. zlazi lesti bżonn anoint pancakes lesti u mqiegħda fuq platter u garnish bil sprigs ta xibt u tursin.

U inti tista 'tipprepara pancakes tal-patata squash riċetta li tgħaqqad patata offerta u Zucchini utilità. Tliet Zucchini żgħażagħ bżonn tieħu 4 patata, 1 basla u 3 sinniet kbar ta 'tewm. Minkejja dan, huwa meħtieġ li jieħu l-tursin, xibt, ħabaq u ġinġer. L-ingredjenti kollha li għandek bżonn li jkun misħuq u tidħaq ma 'erba imgħaref ta' dqiq u bajd wieħed, imbagħad żid melħ u bżar għall-togħma.

Tista 'gradilja 50 gramma ta' ġobon u żid għall-taħlita, u jista 'jsir b'mod differenti. Fuq taħlita squash kuċċarina skillet sħun jitferra, allura kull porzjon ta 'kejk sneaks tadam mqatta, u fuqha - biċċa ta' ġobon. Fuq mili kopertura b'taħlita saff irqiq u l-pancakes kienu moqli fuq iż-żewġ naħat sakemm kannella dehbi sabiħ. Nikbru itwal biss pancakes u ħafna aktar!