Patata moqlija. Ukoll, sempliċiment Delicious!

Anki dawk li qatt ma kien pijunier, magħrufa linja umoristiċi minn kanzunetta tat-tfal: "! Hu ma jafx l-pjaciri tal-patata li qatt tasted"

Patata tista 'tkun differenti: a crispy browned qoxra fil stew krema, laħam jew fungi moqli.

Eżattament moqli patata, minkejja kontenut għoli ta 'kaloriji tagħha u mhux l-utilità daqshekk kbira, partikolarment popolari fil-pajjiż tagħna.

Patata, moqli bil-krema qarsa, għandu togħma delikata ħafna. Biex jagħmluha tuberi kbar maqtugħin biss 6-8 biċċiet li jiksbu biċċiet kbar. obsushivayut tagħhom, imbagħad moqli fil fryer fond f'porzjonijiet żgħar lill-flieli ħafif browned fuq kull naħa, mingħajr taħlit wisq. porzjonijiet Ready jitneħħew b'kuċċarina jaw, żid sa grilja biex jistivaw l-xaħam żejjed.

Meta l-porzjonijiet huma lesti, ma jkunux mgħawġin lura fil-fryer, li minnu xaħam żejjed ikun ixxotta, ferra krema qarsa. Il-krema melħ, bżar, sinniet tewm żewġ mqatta pre-miżjud. Fil sħana għolja ħafna għall-istiva 3 minuta. L-aroma ta 'dan il-platt ser jinstemgħu minn afar.

patata Hawnhekk huma moqli,-riċetta li ġew mill-fond ta 'żmien. Tqil, dixx duhovitoe ħafna li jissodisfa u speċjalment fid-domanda fix-xitwa, fil-kesħa estrema, għax fih numru kbir ta 'kaloriji.

Fil-pan jibdew sħana biċċiet żgħar ta 'bejken. Sakemm iqattar, patata nodfa, maqtugħa kubi, obsushivayut. -Pan jinfirxu biċċiet żgħar tal-majjal u t-tisħiħ fry nar għal 10-15 minuta, imbagħad żid il-patata. Fuq ieħor pan qali fry il-faqqiegħ u basal. Meta ż-żewġ dixxijiet huma kważi lesti, huma kumbinati f 'kontenitur wieħed, kwart ta' fry siegħa fuq medium sħana mingħajr għatu.

Inti tista 'kok patata inkaljat fil-forn. utli biex majjal jew tiġieġ, patata, basal, ftit blu (brunġiel), krema qarsa, ġobon għal min iħobb ta dixxijiet tal-laħam.

Brunġiel moqli separatament. Imbagħad, fil-livell pan inkaljar tpoġġi saffi ta 'flieli kbar mqatta' patata, ta 'ftit imkisser off biċċiet tal-majjal jew tiġieġ (sider, inti ma tistax taħbit), brunġiel, basal, krema qarsa bit-tewm u bżar, ġobon maħkuk.

Wara 40 minuta, analogu ta 'patata bil-Franċiż jistgħu jieklu.

Bl-istess mod, inti tista 'kok patata, ħut moqli.

Fuq il-patata brazier tixrid, melħ, bżar għall-togħma. flett perċa laid (jew xi ieħor), sprinkle bi ħwawar għall-ħut. krema qarsa mħallta ma nofs kuċċarina tal-mustarda, imbexxex bil-ħut u l-patata. Torokx is-ġobon fuq nett. Żomm fil-forn għal madwar nofs siegħa.

garnish raffinati biex stroganoff jew laħam grilled se chips tal-patata moqlija (jew pile sehem).

patata imqaxxar jingħorok fuq "Koreana" grater sabiex tikseb fin ħafna, tiben twil ħafna. Hija throws munzell meraq żejda, imnixxef bil-xugaman. Moqli fiż-żejt jagħli fil-fryer fond, porzjonijiet żgħar. Hekk hi daru saħansitra aktar crispy u deheb, qabel għadis fil-ċipep butir jistgħu jiġu imbexxex bi dqiq. Ħwawar jew ħwawar ma jintużawx (biss melħ), iżda fuq talba ta 'l-riċetta tista' tittejjeb.

patata moqlija iħobb mhux biss fir-Russja. Fiċ-Ċina, huwa mhux inqas popolari. Biss kok differenti.

Ewwel tliet basla u tewm sinniet moqli fiż-żejt jaħraq. Imbagħad kienu meħuda, u fil-żejt togħma b'hekk jinfirxu l-chips tal-patata, panura bi dqiq. Fry fuq sħana imħatteb għal tliet minuti, imbagħad żid il-zalza magħmula minn chiles, qtar ħall ta soy sauce. Fry bil-mod ħafna tħawwad, 3 minuti.

Djar jistgħu jiġu msajra chips tal-patata, minħabba li huwa - il-patata moqlija tas-soltu. Cook minnhom sempliċi.

L-ewwel, fil-prodott moqli-żejt, li kien konċeput Hostess għandu riħa ċipep. Dan jista 'jkun basal, bacon affumikat, ħodor, eċċ

Skimmer neħħiet il-togħma, u żejt jagħli (għandu jkun biżżejjed biex patata "għamet" fiha) tpoġġi l-flieli tal-patata għal 1 minuta. Il-trick huwa li l-patata għandu jkun imqatta flieli trasparenti, u mbagħad imbexxex bi dqiq imħallat bil-melħ u bżar.