Kif tipprepara compote tal-frawli u frott ieħor u berries

Sajfi Delights us ma 'lott ta' frott u berries. Fid-domanda kbira għas-sena kollha xorb li jgawdu: frott stewed, xarbiet tal-frott, meraq, li jkunu ġejjin minn frott frisk jew iffriżat. Huma mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli. Separatament, ta 'min jinnota compote tal-frawli, li tkun inkisbet, għalkemm mhux daqshekk qawwi fil-kulur, bħal, per eżempju, il-ċirasa, iżda għandu togħma aromatika ħafna u sinjuri.

Biex tagħmel dan, għandek bżonn pjuttost ftit ta 'żmien u l-prodotti, u r-riżultat huwa xarba imkessaħ Delicious, għatx jifga. L-ammont ta 'ingredjenti jiddependi fuq kemm hemm berries. Per eżempju, numru żgħir ta 'frawli hija biżżejjed biss nofs litru ta' ilma. Il-ħaġa prinċipali hija li l-likwidu ma kienx wisq, minħabba li l-xarba tista 'ddawar togħma. L-istess japplika għal zokkor, poġġih li t-togħma, madwar żewġ imgħaref għal kull litru, iżda dan in-numru jista 'jvarja f'kull direzzjoni.

Qabel compote ippreparat minn frawli, berry maħsula u ppurifikat mill-dnub. Tagħhom jitferra ilma jagħli u mgħolli għal madwar 2 minuti. Din id-darba se jkun biżżejjed biex xorb miksuba l-aroma dritt u t-togħma. Wara li z-zokkor jitqiegħed hawn. Tista 'wkoll żid biex tixrob niskata ta' aċidu ċitriku, li se jagħtuh togħma kemmxejn qarsa. Compote tal-frawli hija mkessħa, ffiltrat u mitmugħa lill skrivanija.

Tista 'tvarja l-togħma tax-xarba, tqegħid hawn berries differenti: passolina sewda, ribes, lampun, eċċ Huwa aħjar li jeħduhom f'madwar l-istess proporzjonijiet ... Cherry jagħti l-xarba bright, kulur saturati u ftit aċidu. Hija tmur tajjeb ma frawli, tuffieħ, lanġas. Dan berry huwa indispensabbli, jekk il-bqija tal-ingredjenti, li kienu ttieħdu xorb, ħelwin ħafna li tixrob ma tikseb wisq cloying.

Inti tista 'kok compote tal-frawli fl-xitwa. Biex tagħmel dan, maħsula berries f'munzelli fil-vażetti ippreparat. Dawn huma mimlija b'madwar terz. Separatament, tipprepara l-ġulepp li għalih kull litru ta 'ilma jieħu tazza ta' zokkor. Banek frawli jitferra likwidu jagħli u ħallih għal 5-7 minuti. Wara dan, il-ġulepp jitferra, għal darb'oħra jitqiegħdu fuq nar. Offrut togħlija likwidu mxerrda fuq il-banek, fejn allura dawn huma ssiġillati u titħalla jibred. Jekk il-biċċa tax-xogħol tinżamm f'temperatura tal-kamra, huwa jitqiegħed fil-kuċċarina ta 'aċidu ċitriku għal kull litru ta' xorb.

Hemm il-riċetta li ġejjin, kif insajjru compote frawli mingħajr l-użu tal-ilma. Biex tagħmel dan, darba l-berries fi skutella enamel u imla bl-zokkor. Huwa meħud fi proporzjon ta '1 kg sa 4 kg ta' frott. Il-massa titħalla għal 8 sigħat. Wara dan frawli dekompost mill-banek, il-meraq jitferra, li kienu separati, u sterilizzat 10 minuti.

Pjuttost togħma interessanti u oriġinali stewed Zucchini. Barra minn dan veġetali (madwar 300 gramma) għandu jkun ta '2 tuffieħ, numru żgħir ta' imnixxef togħma tal-frott differenti (pruna, żbib u oħrajn), 5 tazzi ta 'ilma, 100 gramma ta' zokkor, kannella. L-ilma sħun jitqiegħed zokkor, preparazzjoni ġulepp. Hija bbumbardjati frott imnixxef, tuffieħ allura imfellel u squash. Imsajjar dixx sakemm imsajjar l-ingredjenti kollha. Kannella jitqiegħed għall-togħma.

Inti tista 'kok compote tal-frawli u t-tuffieħ, bl-użu riċetta li ġej. Il-berries huma maħsula, mitwi fi skutella, li se jiġu ppreparati. Dan żied ukoll flieli tat-tuffieħ. It-taħlita hija miġjuba għall-togħlija, poġġih fil-zokkor għall-togħma, qoxra tal-lumi. Għandu jiġi nnutat li l-aktar frott u l-ħxejjex, it-togħma full-bodi. Normalment jirrakkomanda biex timla l-kontenitur li fih biex tipprepara l-dixx, terz tal-frott, imbagħad jimtela bl-ilma. Madankollu, il-proporzjonijiet jistgħu jvarjaw f'xi direzzjoni, skond il-preferenza. A compote ssir mhux biss frisk, iżda wkoll minn frott iffriżat u berries.