Pektin - prodott naturali li huwa kwalitattivament tnaddaf il-korp

Pektin - polisakkarid ta 'oriġini veġetali. Hija jappartjeni għall-fibra li ddub. ammonti differenti li jinsabu kważi l-berries, frott u ħxejjex. Industriji bħala sors ta 'pektin użi tuffieħ ilbieba, polpa tal-pitravi taz-zokkor pitravi taz-zokkor, qoxra taċ-ċitru u ġirasol basktijiet. F'dawn "Skart" fih 10-35% tas-sustanza.

Wieħed mill-proprjetajiet tal pektin --kapaċità li jagħmlu l-likwidu oħxon - użati fl-industrija tal-ħelu għall-produzzjoni ta ' ġamm, ġamm , ġeli u marmellati. Industrija tipproduċi pektin f'żewġ forom: trab u likwidu. Kull wieħed mill-forom li jintużaw fil riċetti differenti. Fl-industrija tal-ħelu l-aktar popolari pektin - tuffieħ, fid-ħalib u l-preservazzjoni ikel dejjem jużaw ċitru.

proprjetà oħra utli ta 'dan il-materjal: l-abbiltà li jorbtu u ineħħu metalli tqal, kolesterol, pestiċidi u radjunuklidi, jista' jintuża bħala profilattiku. Pektin - kbir "nodfa" li bil-mod u effettiv jittellgħu l-komponenti ta 'ħsara kollha akkumulati fil-ġisem u, għalhekk, mhux se jfixklu l-bilanċ bijokimiċi tal-ġisem. mediċina uffiċjali għal żmien twil tużah għat-trattament ta passaġġ gastro intestinali, għall-prevenzjoni tad-dijabete u l-okkorrenza ta 'kanċer.

Minħabba l-konsistenza viskuż envelopes forom pektin mal-ħitan tal-istonku u l-intestini tal-films li bil-mod jassorbi (soaks) hemm depożizzjoni materjal u r-residwi undigested. Għalhekk, cleans u terġa 'ddaħħal l-operazzjoni intestinali u fl-istonku. Pektin - mod biex jitnaqqsu l-livelli tal-kolesterol fid-demm, itejjeb iċ-ċirkolazzjoni periferali, naddaf l-intestini u ttejjeb peristalsi tagħha. Hija tista 'tintuża għall prevenzjoni ta 'reazzjonijiet allerġiċi minħabba l-kapaċità li joħolqu kompost li ma jinħallux ma' metalli tqal u "ħażina" kolesterol. Dawn il-komposti huma mhumiex assorbiti fl-intestin u eliminat b'mod naturali. Minħabba dawn il-proprjetajiet Pektin huwa użat ħafna fil-farmakoloġija, huwa inkluż ma 'addittivi tal-ikel varji.

Dawn il-proprjetajiet pożittivi kkawżaw pjuttost popolarità għolja, li għandha pektin. Il-ħsara tista 'tikkawża fil-każ ta biss jirċievi mhux ikkontrollat fit-tul. F'każ ta 'doża eċċessiva ma agħar absorbability ta' nutrijenti fil-musrana, it-tfaċċar ta 'proċessi ta' fermentazzjoni u gass. Jekk inti tuża l-frott, ħxejjex u berries, imbagħad dwar kwalunkwe doża eċċessiva ma jitkellem bħala sors pektin. Jekk inti tiddeċiedi li tieħu waħda mill-forom farmakoloġiċi preventivi, imbagħad bil-galbu ssegwi r-rakkomandazzjonijiet ma teċċedix id-doża u ma jtawlu l-kors ta 'trattament (jew il-prevenzjoni) mingħajr ma tikkonsulta lit-tabib.

Meta użat b'galbu, pektin - huwa opportunità biex ifiequ ġisem tiegħek u ttejjeb is-sistema diġestiva. Għar-residenti ta 'bliet kbar pektin biex jevitaw l-akkumulazzjoni ta' metalli tqal li huma preżenti fi kwantitajiet kbar fl-atmosfera.